【ニューオープン】お土産にも♪プリン×パンケーキの新感覚スイーツ

下北沢・自由が丘・代官山などに店舗を構え、日夜行列ができる人気店。
既存のFLIPPER'S店舗はイートインのカフェとなっており、看板メニューの「奇跡のパンケーキ」などがいただけます。

そのパンケーキは、あまりにふわっふわでナイフで切るとつぶれてしまうため、二本のフォークで引きさくようにして食べるのが正解！
ふわっふわで、しっとりとした口溶けと、卵のやさしい甘みが広がり絶品♡
メープルバタークリームといただく「プレーン」でシンプルに生地とクリームの美味しさを楽しみたいのはもちろん、季節限定のフルーツを使ったパンケーキも逃さず食べたい！

新店舗の、「FLIPPER'S STAND NEWoMan新宿店」は、テイクアウト専門店！
なんとカップに入ったプリンの上に、スフレパンケーキが乗った、新感覚スイーツを楽しめるんです♪
驚くべきはこのパンケーキ、ふわっふわなのに時間が経っても全然しぼまないのです。
一般的に時間とともにしぼんでしまう傾向のあるスフレパンケーキなのに、ふっくらさを維持するヒミツは…

パンケーキの中に、クリームがたっぷり入っているからなんです！
しかもそれにより、口溶けもめちゃめちゃ良い♪
ふわっふわのスフレ食感に加えて、やわらかなクリームによって、よりなめらかで、ふわふわとろけるような口当たりになります。

それからプリンは、なめらかさと弾力の程よい中間で噛むとトロけていくよう♪
卵感とミルク感の上品なコクがあり、甘みも程よく個人的にジャスト！

さらにパンケーキとプリンの間には、生キャラメルのように濃厚でほろ苦いキャラメルソースがかかっています♪

甘み・リッチさ・ほろ苦さ、
パンケーキのふわふわさと、クリームの口溶けと、プリンのなめらかさが三位一体になって、絶品すぎるコラボレーションを生み出しています♡

JR新宿駅の、改札内にあります。
NEWoManに近い新南改札か、甲州街道改札が最寄りです。
改札内のコンコースから、10番線（中央本線 特急）と、11番線（中央線 快速）の間に向かったところに店舗があります。

筆者が行ったオープン当日の17時頃は行列ができており、ものの10分ほどで17時の回の受付が終了！
現在は状況が異なるかもしれませんが、お時間に余裕を持って行ったほうがいいかもしれません。

カップでスフレパンケーキを食べられる手軽さがありながら、こだわり抜いた美味しさを楽しめる「奇跡のスフレパンケーキ プリン」。
ご自分用にも、お土産にも、喜ばれること間違いありません♪
新感覚の美味しさを、ぜひ楽しんでみてくださいね♡