くりくりの目に、おちょぼ口。
かわいらしいこのお魚の名前は「カワハギ」。
釣り方にゲーム性があるのと、その美味しさとで、釣り人の中でも大人気のお魚です。
その身はフグのように上品で美味しく、肝はあん肝のように濃厚。
特に寒くなると肝がパンパンに膨らむので、狙うなら秋〜冬がオススメです!
お店で食べると高いので、「自分で釣る」という方法を今回はご提案します♪
今回お邪魔したのは、品川駅から電車で1本。
金沢八景駅から徒歩5分にある釣り船屋「一ノ瀬丸」さん。
こちらでは竿をはじめとする特別な道具はもちろん、ウェアや長靴、タオルなども全てレンタルOK!
手ぶらで釣りにチャレンジできます。
レクチャー&サポート体制もばっちりなので、初心者さんでも安心。
また女性・子供は割引のサービスもあります。
今回は基本が¥9,500(税込)のところ、女性はなんと¥6,000(税込)。
それに竿・ウェア・長靴のレンタルで¥1,000(税込)。
仕掛け(ターゲットの魚に適した針や糸などの部品がセットされたもの)などで約¥500(税込)。
私の場合で約¥7,500(税込)でした。
準備ができたら、さっそく船に乗り込みます。
船に乗ると、スタッフさんからレクチャーが。
竿の使い方からエサの付け方、カワハギの釣り方などを丁寧に教えてくださいます。
レクチャーが終わって少ししたら、いよいよ出稿!
船上での飲食は自由なので、私はよくお酒をお供にしています。
この日は大漁祈願を兼ねて、真鯛と釣り竿を抱えたエビス様がデザインされた「ヱビスビール」!
その願いが通じたのか…
お腹もぱんぱんに膨らんで、肝がしっかり入っていそう♪
友達と数人で、カワハギを中心にたくさん釣ることができました♡
釣ったお魚は、もちろんご自宅で料理してもOK。
でも、せっかくならプロの手で更に美味しく仕上げてほしい…!
ということで、
中目黒から徒歩3分ほどにある和創作ビストロ「眞か-SHINKA-」さんへ。
こちらでは大々的に「釣った魚の持ち込みOK」としてはいませんが、事前に相談すれば可能な範囲で引き受けてくださいます。
お魚を預けて少し…続々と美味しそうなメニューが出てきました。
トップバッターは、今回のメイン!
「カワハギのお刺身 肝醤油添え」です。
上品な白身に濃厚な肝が絡み付いて、一同悶絶のおいしさ♡
トラギスの天ぷら。
どのお料理も美味しいし、見た目も美しくて大満足!
こちらにビール、ワイン、日本酒とたっぷり飲んで、お会計は1人¥6,000(税込)ほどでした。
いかがでしたか。
今回は身はフグ、肝はあん肝。
とにかく美味しいカワハギを「自分で釣って食べる」というプランをご紹介しました。
もちろん普通にお店でオーダーすることもできますが、自分で釣った方が美味しさもひとしお。
しかもいっぱい釣れたときには、あり得ない様な贅沢食いをすることも可能です。
金沢八景は品川駅から1本で行けますので、気になった方はぜひチャレンジしてみてください。
オススメは肝がパンパンになる秋〜冬ですが、他の時期にも釣れるので、詳しくは釣り船屋さんにお問い合わせを♪
※本プランは必ず魚が釣れることを保証するものではありません。自然が相手であることだけご承知下さい。