福岡の名店「鉄板焼天神ホルモン」を自宅で堪能!絶品レシピや実店舗も紹介

ダイナミックな調理方法でライブ感を楽しめる福岡の名店「鉄板焼天神ホルモン」。九州在住の方や九州観光に訪れた方なら、足を運んだことがある方も多いはずです。今回は「鉄板焼天神ホルモン」や系列店「モツビストロ」の紹介、オンラインで購入できる鉄板焼天神ホルモンが監修した「おかずホルモン」 の商品を詳しくご紹介します!

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提供:鉄板焼天神ホルモン
この記事の目次

お店で食べるもよし!自宅で食べるもよし!福岡の絶品グルメ「鉄板焼天神ホルモン」

「鉄板焼天神ホルモン」といえば、"ホルモンはごはんのおかず"をテーマにライブ感のある職人による鉄板焼の技術が見られるホルモン鉄板焼定食のお店。手頃な価格で焼きたてのお肉とホルモンを味わえることから、20年以上地元の方に愛されてきました。

そんな「鉄板焼天神ホルモン」が監修した「おかずホルモン」が、自宅でも食べられるようになったそうです。

本記事では、「鉄板焼天神ホルモン」と系列店「モツビストロ 天神ホルモン」の店舗でいただけるおすすめメニューやオンラインショップの詳細をご紹介します!

ライブ感のある職人技術が楽しめる「鉄板焼天神ホルモン」

「鉄板焼天神ホルモン」は、注文した商品を目の前で焼いてくれるライブ感を楽しめるホルモン鉄板焼定食のお店です。焼き師と呼ばれる調理スタッフが、素材の美味しさをシンプルに引き立てた調理法で料理を提供します。

ジューシーなホルモンだけではなく、サガリなど絶品肉料理を熱々の状態でいただけるので、お肉やホルモンをガッツリ食べたい方におすすめのお店です。

ホルモンはごはんのおかず!甘辛味噌ダレが絡んだホルモンでご飯が進む「ホルモン定食」

鉄板焼天神ホルモン
「鉄板焼天神ホルモン」は"ホルモンはごはんのおかず"をコンセプトにしています。大人気のメニューは「ホルモン定食」1,480円(税込)。今も昔も変わらず多くのお客様に愛され続け、オープン時から残っている唯一のメニューです。

天神ホルモンオリジナルの味噌ダレとぷりぷりのホルモンのハーモニーに、ご飯が進むはず。ガッツリお肉やホルモンを食べたい日は、仕事帰りにふらっと「鉄板焼天神ホルモン」に立ち寄るのもいいでしょう。

「鉄板焼天神ホルモン」店舗一覧

店名住所営業時間電話番号アクセス
【新店オープン】
鉄板焼天神ホルモン 博多バスターミナル店
※2023年8月7日オープン
福岡県福岡市博多区博多駅中央街2−1 博多バスターミナル 1F-092-409-0734JR博多駅より徒歩約1分
鉄板焼天神ホルモン 博多駅店福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 B1博多一番街 JR博多シティ11:00〜22:00092-413-5129博多駅筑紫口地下
鉄板焼天神ホルモン アミュプラザ小倉店福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-111:00〜21:00093-967-1526JR各線・北九州モノレール小倉駅より徒歩約1分
アミュプラザは小倉駅直結
鉄板焼天神ホルモン アミュプラザ鹿児島店鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島 本館 5F11:00〜21:00099-285-2920JR鹿児島中央駅より徒歩約1分
鉄板焼天神ホルモン PlusGochisou イオンモール筑紫野店福岡県筑紫野市立明寺434-1 イオンモール筑紫野 1F11:00〜21:00092-408-2956JR天拝山駅すぐ
西鉄朝倉街道駅より徒歩約7分
鉄板焼天神ホルモン サクラマチ熊本店熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto B1F11:00〜21:00096-342-4329JR熊本駅よりバス及び車で約10分
鉄板焼天神ホルモン アミュプラザ長崎店長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎 5F11:00~22:00095-822-8811JR長崎駅より徒歩約1分
鉄板焼天神ホルモン ソラリアステージ店福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F11:00〜21:00092-733-7080地下鉄天神駅より徒歩約2分
西鉄大牟田線西鉄福岡駅より徒歩約2分

※こちらの表は右にスクロールできます。

イチオシは多彩なお肉メニュー「モツビストロ 天神ホルモン」

鉄板焼天神ホルモン

モツビストロ天神ホルモン

「モツビストロ 天神ホルモン」は、天神ホルモンがさらに進化した、カジュアルにホルモンで飲めるお店。店舗は、2店舗あり、どちらも商業施設の中に入っているので、ショッピングの合間に立ち寄りやすいのもポイントです。

多彩なお肉を素材の良さを活かし調理した、絶品料理の数々がいただけます!

ワンプレートに人気のお肉が大集結「大人のお子様ランチ」

鉄板焼天神ホルモン
おすすめのメニューは「大人のお子様ランチ」1,980円(税込)。ローストビーフやビーフステーキ、ホルモンなど、人気のお肉が1つのプレートに集結したボリューム満点の逸品です。

「大人のお子様ランチ」はお酒とも合うので、お昼からちょっと1杯楽しみたいなんて日にもおすすめのメニュー。

「モツビストロ 天神ホルモン」店舗一覧

店名住所営業時間電話番号アクセス
モツビストロ 天神ホルモン KITTE博多店福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-2 KITTE博多 B1F11:00〜23:00092-441-8592JR博多駅博多口 徒歩約1分
モツビストロ天神ホルモン 福岡パルコ店福岡県福岡市中央区天神2-11-2 福岡パルコ本館 B1F11:00〜22:00092-235-7246・市営地下鉄空港線 「天神駅」西口・7番出口直結
・西鉄 天神大牟田線 「福岡(天神)駅」北口改札すぐ
※こちらの表は右にスクロールできます。

「天神ホルモン」を自宅で味わえる!通販で絶品ホルモンをお取り寄せ

鉄板焼天神ホルモン
全国ネットのTVで取り上げられた「おかずホルモン」(※)。冷凍庫にストックして好きなときに食べられるのがイイ!と好評です。

「おいしいホルモンを食べよう!」と思ったとき、頭に思い浮かぶのはだいたい飲食店だと思います。「焼肉屋さんでホルモンとなってもロースターの隅で無残にもカリカリに黒焦げになったホルモンを何度見てきた事か……。」「頑張って家で調理をするにも、焼き加減の難しさや家じゅうが臭いとベタベタで……。」自宅でホルモンを食べるという選択肢が頭の中から無くなっているかもしれません。

"おいしいホルモン"を求めるホルモンファンに天神ホルモンは、20年以上に渡り店舗で答えていましたが「天神ホルモン」の味を自宅で食べてもらう為、もっと手軽にホルモンをを味わってもらう為に開発された「おかずホルモン」。ぜひ自宅で味わってみて下さい。

"おかずホルモン 公式Instagram"参照

ホルモンは食べたいときに食べるモノ!ご飯でもお酒でも相性ばっちり「おかずホルモン」

まず初めに紹介するのは、天神ホルモンの代名詞「おかずホルモン」です。こちらは、脂身がプリッとしたホルモンに特製のミソダレが絡んだ、甘くてジューシーな逸品。

お店のように鉄板で焼くのではなく、電子レンジで最短2分で調理が完結する便利なホルモンなので「食卓にあと1品欲しい!」というときにも気軽に調理できます。味付けは、お店の味そのままの濃厚な味噌ダレ。5人前と10人前から選べるので、冷凍庫にストックして利用シーンに合わせて容量を選んでみてください。

おかずホルモン調理方法
    電子レンジ500W2分30秒または600W2分


「おかずホルモン」商品一覧
おかずホルモン5パック3,250円(税込)
おかずホルモン10パック6,000円(税込)
※1パックあたり約2人前

追い味噌を楽しみたい方はこちらがおすすめ!「味噌ダレ3本セット」

おかずホルモンのタレにハマってしまった、もっとタレをたっぷり絡めて食べたいという方におすすめなのが、天神ホルモンの店舗でホルモンを仕上げる時に使っている「味噌ダレ」。白米の上にたっぷり味噌ダレをかけて、その上におかずホルモンを乗せれば、頬が緩んでしまうほどの美味しさを味わえるはずです。味噌ダレは3本セットで1,000円(税込)でも購入できます!

お得なセットの注文もおすすめ「おかずホルモン+追加味噌ダレセット」

おかずホルモンと味噌ダレをまとめて購入したいという方におすすめなのが、「おかずホルモン+追加味噌ダレセット」です。こちらは、おかずホルモンが5人前と10人前から選べて、味噌ダレも1本が付いたセットです。

「おかずホルモン+追加味噌ダレセット」商品一覧
おかずホルモン5人前+追加味噌ダレ1本3,650円(税込)
おかずホルモン10人前+追加味噌ダレ1本6,400円(税込)

自宅で楽しむ「天神ホルモン」のおすすめレシピをご紹介

1. とろ〜り卵黄×ホルモンを味わう「ホル玉丼」

天神ホルモン
2020年5月24日に生まれた絶品レシピ「ホル玉丼」。ホル玉丼とは、天神ホルモンの店舗で提供される定食についている生卵を使ったオリジナルです。食欲をかきたてるビジュアルはSNS映えすること間違え無し!

気になる味は、甘辛い味噌ダレとまろやか卵がお互いを引き立たせ、ご飯が止まらなくなる味わい。オンラインサイトで「おかずホルモン」を注文した際は、ぜひホル玉丼を試してみてください!

2. 野菜を入れれば簡単に作れる「おかずホルモンの野菜炒め」

「おかずホルモン」と野菜を炒めるだけで、簡単に「おかずホルモンの野菜炒め」が作れます。「おかずホルモン」にはすでに味がついているので、味付けは不要なのも嬉しいポイントです。お好みでミソダレを追加するのもいいかもしれません。

材料
    ・おかずホルモン 1パック
    ・玉ネギ、キャベツ、ニラ


作り方
    1. フライパンに油をひき野菜を炒めます。
    2. 野菜に火が通ったら、あらかじめ温めた「おかずホルモン」を入れます。
    3. おかずホルモンのタレが全体に行きわたったら完成です。

3. たこ焼きの具をおかずホルモンで代用した「たこ焼きみたいなおかホル焼き」

続いてご紹介するのは、タコの代わりにおかずホルモンを入れた「たこ焼きみたいなおかホル焼き」。作り方は従来のたこ焼きを作る方法と同じです。従来のたこ焼きは最後にたこ焼きソースをかけますが、「たこ焼きみたいなおかホル焼き」を作る際は天神ホルモン味噌ダレをかけてみるのもおすすめです。
材料
    ・おかずホルモン 1パック
    ・たこ焼き粉
    ・キャベツ(みじん切り)
    ・お好みで、紅ショウガ、揚げ玉、チーズ、ネギ等


作り方
    1. たこ焼き器を温め油をかるくひき生地を流していきます。
    2. おかずホルモンなどの具材をお好みで入れてこんがりしたら完成です。

4. ミソダレとチーズの相性が良すぎる!「おかホルホットサンド」

天神ホルモン
最後にご紹介するのは、「おかホルホットサンド」。ホットサンドを作る要領で焼くだけ!チーズとミソダレの相性が良すぎる上に、パンとホルモンの組み合わせもおかホルならバッチリです。

材料
    ・おかずホルモン 50グラム(半パック)
    ・食パン2枚
    ・とろけるチーズどっさり
    ・ミソダレ大さじ1
    ・お好みで粉山椒適量


作り方
    1. ホットサンドメーカーで挟んで焼くだけ
    マヨネーズやマスタードを加えてもグッド!

お店でも自宅でも「天神ホルモン」を堪能しよう!

天神ホルモン
リーズナブルで新鮮なお肉が味わえる「天神ホルモン」。20年以上愛されてきた「鉄板焼天神ホルモン」と、お酒を飲みながらでも利用しやすい「モツビストロ 天神ホルモン」、どちらもお肉をガッツリ食べたいという日におすすめのお店です。

また、自宅で手軽に食べられる「天神ホルモン」の味もぜひお取り寄せしてみてください。

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※掲載されている情報は、2023年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2024年12月4日

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