牛が食べたくて。メガネ肉のステーキを焼いて下さるヌーベル クアトロさんに伺いました。希少部位のメガネ肉は、骨盤の内側に張り付いていてスジが少し有りますが柔らかな赤肉です😋初めて食べましたが、肉質はハラミに似ている気がします。一番安い国産牛メガネ肉ステーキセットの150g。サラダ、ライス、豚汁付きで2,290円(税抜)ブラックペッパーがガッツリ効いていて、ポン酢をつけてたべます。旨いです😋赤ワインにも白飯にも合います👍今日から仕事が忙しくなりました。それは毎月の事なので良いですが、来年から始まる『電子帳簿保存法』電帳法の社内実務がスタートして煩雑に‼️ここのはこの方法。そっちのはこっちの方法💦納品書と請求書の保存方法が同じ会社、違う会社、なんやねん‼️このシステムは‼️仕事しながら腹立つ😡他にもやる事は山積みになるわけですが、まだ裾野。これから山頂に向かうのに、今からこんなんで鼻血出そう😂肉くいたい、肉食って明日もがんばろ!とキーボード叩きながら決めたのよ。で、予定外の出費で踏んだり蹴ったり😆。二階奥がヌーベルクアトロさん。手前はジビエのお店みたいで気になりました
投稿日:2023年12月21日