中野のラーメン屋13選！深夜営業している店から人気店までご紹介

中野駅から徒歩５分中華そば青葉のつけ麺をご紹介！写真のつけ麺はノーマルタイプ（880円）で、特製つけ麺（1130円）もあります！つけ麺のスープは唐辛子入ってるので、辛いの苦手な人は要注意🥹青葉は他にも店舗あるみたいなので、気になった方はぜひ探してみてください〜

中野　青葉‼️中野に用事があってそのついでに、久しぶりに青葉の本店に行きました。平日だったのもありますが、昔のような行列は無くなってましたね🥲やはり少し味が変わってしまったようですなぁ😔でも青葉は自分の好きな系統の味なのです。魚介系のはしりですね❗️20年前くらいによく通ってた懐かしいらーめん屋さんなので、中野来たらつい寄ってしまいます😁ご馳走様でした😋　　

中野「二代目武道家」のり半熟味玉ラーメン中(240g)950円、ライス50円。家系は色々たべましたが好きなお店の一つがこちら。こだわりは唯一麺かため。前回食べた時も感じましたが、以前のようなドロドロでざらざらしたような雑味がなくなっています。かと言ってさっぱりしてるわけでもなく、ちゃんと濃い目の旨みが強い家系ラーメンです。中盛にしたら意外と麺も多く、無料じゃなくなったライスも食べたらかなりお腹いっぱいになりました。

中野で昼飲みをした際に〆で利用しました。18:30ごろに利用しましたが満席で入店待ち5組。出入り口付近の食券機で特製ラーメンの食券を購入して待つこと5分ほどで席に案内されました。店内はカウンター席のみ。着席したらすぐに特製ラーメンが提供されました。麺の硬さのみ硬めで他は普通で注文しましたが、麺の硬さは希望通りの硬さで食感が良い。たっぷり盛られたネギ、柔らかいチャーシュー、味玉と海苔が盛られた一杯でボリュームは充分。麺は中太縮れ麺でスープがよく絡みます。スープはしょっぱめの豚骨醤油ベースです。味の濃さを普通で指定してこのしょっぱさなので、しょっぱいのが苦手な方は味の濃さを薄めで指定した方が良いかと思います。ご馳走様でした。

中野駅北口から徒歩3分の［味噌が一番］中野駅北口の細路地に入った所の地下にあります。店名の通り味噌に拘ったラーメン店で、スープはコクがあって濃厚でとても美味しいです。種類が沢山あるので次は違うのを試そうと思います。　　

中野駅から徒歩3分くらいのようすけさんに行ってきました。鶏白湯の塩を食べました！スープがすごい濃厚で、味変にレモンをいただけるのですが入れるとさっぱりして美味しかったです！あとは卓上に昆布酢とかブラックペッパーがあります！昆布酢入れてもおいしかったです！！

仕事で近くに来てパパっと食べたくて何の下調べもなく来てみました！入店時は先客1人でもあれよあれよと満員！すげータイミング良かった！頼んだのは特製ラーメン！メンマと分厚いチャーシューが乗ってる！メンマはしっかりしていてとても好み！　　スープも魚介豚骨系の好きなスープ！チャーシューも分厚い！　　が温度が冷えてるでもこのチャーシュー柔らかすぎて温めたらボロボロに解けちゃうんから固まってるこの温度なんだろうなって推測です！また近く来たら来てみたいって感じです！ご馳走様でした！

絶対にごはんを忘れないで！大量焼豚で蓋をされたラーメン。スープのお味は、醤油、塩、味噌とあります。醤油は、とにかくパンチがすごい！ザ醤油ラーメンのスープで、ついつい飲み干したくなる。...けど、塩味がかなり強いでご飯は必須かな。ご飯にめっちゃ合うので、中華そばだけど、家系気分でいただけます。また、味噌味に関しては、赤い玉が乗っていない龍上海のようなスープ。お味噌汁をラーメンスープにした様な味わいです。こちらは醤油に比べてマイルドな塩味です。チャーシューは、超薄切りのものですが、大判で存在感があります。チャーシュー自体にしっかりとした味付けはないですがスープやその他具材を考えると調和されています。画像のものは、中華そばですが名物のバラそばにすると喜多方ラーメン並にさらにチャーシューが敷き詰められます。チャーシュー自体が重くないので、スルスルといけちゃう一杯です。ちなみに、塩がけっこ人気です！【今回注文したもの】・中華そば醤油800円トッピング:ネギ増し150円・味噌ラーメン900円【店舗情報】玉バラそば屋📍東京都中野区中野5-59-14

『バラそば屋中野店』味噌バラそば＋特製辛挽肉トッピングお店に着いたらお昼時だったこともありすでに2組並んでおられる方が先に食券を買って並ぶスタイルで、しばし並んで待っていると、店員さんが人数確認にやってきて、さらに「普通」or「こってり」どちらにしますか？と聞いてくれて「普通」を選択さらに店内座席に着くと、その中間の「ちょいこって」といのも選べるとのこと🤣どうやら、こってり具合は、背脂の加減のよう普通でも十分おいしかったけど、次回はちょいこってにしてみようかな店内明るく清潔で高評価👍ラーメンも中細ストレート麺でバラ肉のチャーシュー載ってて、スープ味しっかり目で、すんごく美味しい‼️また絶対行きます😊@aka_chie様、ご協力ありがとうございました😊

中野で並ばないと食べれない家系ラーメンの五丁目ハウスに行きました！開店前30分前に並んで10分くらいしたらもう後ろに7人くらい並んでました！のり、ほうれん草増しにしたんですけどスープから麺から全てがおいしいです！ビールも頼んで最高でした！

つけ麺の原点。唯一無二の節系醤油つけ汁にぷりぷり麺。色々と歴史があるお店ですが...今回は長くなるので省きます、笑つけそばの種類は様々ありますがこの投稿は「スペシャルつけそば」について。スペシャルつけそばは、他のお店で言う特製です。味たまご・メンマ・チャーシュー(肉)・海苔が入っています。そして、ちょっと量も多め。中野大勝軒の美味しいものを詰め込んだつけ汁で提供されます。ちなみに、つけ汁はラーメン丼ぶりで提供されるのでインパクト抜群です！上に乗っているのは、トッピングした辛しネギ2倍。好みにもよりますが、辛しネギをトッピングする事で味にパンチが出て、ジャンク感も増量します。元々、肉つけそば派だったのですが、スペシャルに変えた理由が味たまごとチャーシューが美味しいからです。もちろんトッピングで付けたり、増やしたりは出来ますがトッピングを課金するよりスペシャルの方がお得になります。麺はつるつる、ぷりぷり。変なクセがなく、誰でも受け入れられる麺。だけど、中野大勝軒といったらこの麺、という印象もしっかり残します。卓上調味料も色々とあり、味に強さを出したい時は、カエシさっぱりと頂きたい時は、お酢ぴりりっとさせたい時は、ペッパー辛さとコクが欲しい時は、豆板醤...などなど、自分好みにカスタマイズするのも中野大勝軒の楽しみ方の1つです。小さなお店ですが開店も早いので並んでいても大丈夫です。猛者たちが、提供されてから数分で完食しますので、笑色々なラーメン店に行きましたが一番好きなお店でかなり通っています。生麺・具材付きのテイクアウトもあるので是非ご自宅でもお召し上がり頂きたいです。【店舗情報】中野大勝軒📍東京都中野区中野3-33-13第２ビル　１Ｆ

とってもお腹が空いていたので、大盛りにしちゃいました☺️✨・鶏チャーシュー坦々麺1,300円（辛さ：普通）大盛り250円　を注文！スープは干しエビが少し強めに感じて、意外とサラっと系です。好み的にはもう少しゴマがたっぷり目の方が好きですね✨ライ麦全粒粉の麺は歯切れも良く美味しかった。鶏チャーシューは分厚かったです🐓

中野の坦々麺の有名店、ほおずきさんです！マイベスト坦々麺のお店です。めちゃくちゃ美味しいです。昼時は結構混むので、時間を外した方がおすすめ。私のお気に入りはパーコー担々麺です。辛さも選べるのと、ご飯を付けて一緒に食べるのがおすすめ！

《東京煮干屋本舗　中野本店》@中野駅★☆☆食券制豚しゃぶ油そば（冷やし）しらすトッピング税込800円体調：軽い二日酔いLINEの友達追加すると油そば一杯無料になるよ！と、友達に誘われて訪問。でも豚しゃぶ油そば美味しそう過ぎてそっちにしちゃった！笑しらすトッピングはLINEの友達追加で無料です。冷やしもできます！とのこと。冷やしでお願いします！めちゃくちゃ美味しい。冷やし中華と油そばのあいのこって感じ。具材と味付けのバランスが絶妙。何も無くても最後まで飽きずに食べられますが、卓上のラー油などの調味料で味を変えていくとさらに楽しめます！私は並盛でしっかりお腹いっぱいですが、特盛まで値段は変わりません。写真２枚目はスタンダードな油そばの特盛です。美味し過ぎて油そばの汁を飲むという狂気に出てしまいました笑台湾まぜそばや普通の油そばも美味しいですが、行くとけっこう豚しゃぶ冷やし頼んじゃう。食券販売機にしらすトッピング無い店舗もありましたが、聞いてみたら出てきたのでぜひ聞いてみてください！個人的に豚しゃぶ冷やしはしらす必須です。普通の油そばにはしらす無くていいかな。

【東京_中野】東京煮干屋本舗油そば全部のせ特盛1,020円仕事の合間に食べに来ました。しらすの乗った油そば。合うのかなぁ?と思いつつ食べると間違いないやつ!しらすは万能だねぇ!何でも合わせに来ちゃう。ただ、もう少し量欲しいかな。