【厳選】早稲田の旨いつけ麺ならココ！1度は行きたいおすすめ店5選

《高木や》@早稲田★☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、現金のみ、禁煙ごましゃぶ790円体調：腹ぺこ早稲田駅すぐのところにある、つけ麺屋さんです。薬局の２階とかだったと思います。おばさんと呼ぶのはとても憚られる、かっこ良いお姉さんが1人でやられているお店です。ここの人気商品は、辛いつけ麺です。かの有名な蒙古タンメン中本より辛いらしい笑タバスコの辛味を感じられなくなった先輩が、ここのはまだ辛いって言ってました。もちろん辛さにもレベルがあるのですが、どれがそこまで辛く無いやつか自信が無くて、辛いつけ麺は頼んだこと無いです😂マイルドかあわせだったと思いますが、そんな辛いと聞いたら怖くて挑戦できなくて。それが理由でもあるのですが、いつもごましゃぶのつけ麺を頼んでいます。辛いのが頼めないからだけじゃ無くて、これがめっちゃ好きなんです。高木やの麺は、私が今まで食べたつけ麺やラーメンの中で一番ワシワシです。埼玉のうどんくらい？つけ汁は限界まで濃厚で、めっちゃ味が濃い。なので、麺を全部浸さずに、半分くらいだけ浸して食べると、つけ麺の醍醐味である小麦の香りを損なわずに、味が足りないことも無く味わえます。うまいです。少量ですが、ごましゃぶだけにのっている豚肉も楽しみのひとつ。半熟卵も理想的な硬さで、味変としてもいい感じ。もやしや紅しょうがのアクセントも、さっぱりさがプラスされて、最後まで飽きずにいただけます。先輩に連れて行ってもらったり、同期と行ったり、私にとってはそこそこ馴染みのあるわせめしですが、コミュニティによってはそうでも無いらしい。学会や武道家のような、誰でも知っている行列わせめしでは無いので、並ばずに入れるのはメリットかも。特徴的なつけ麺だし好き嫌い分かれるかも知れませんが、美味しいのでトライしてみてほしいです！

【高木や（たかぎや）】早稲田に久々に訪れたので、帰りに1人で高木やへ。中1から大学4年までの約10年お世話になった早稲田の地で、通い詰めたつけめんやさん。注文するのは昔と変わらずマイルド大盛り熱盛り。生卵もつけていただきました。変わらない味で嬉しいです。

📍大王ラーメン🚉早稲田駅または江戸川橋駅から徒歩約10分🍽️カウンター席/テーブル席⌚️11:00～翌3:00※水曜定休—————————————————————・町中華〜な雰囲気たっぷりのラーメン屋・「ラーメン」はシンプルな醤油味で中太麺・厨房を囲むようにカウンター席があり、中で作業してる様子がよく見える・餃子をたくさん包んでいて、見るからにおいしそう・少年漫画がたくさんあって、待ち時間も退屈しなさそう📝2024年2月

早稲田の名店、大王ラーメンここは大王ロースラーメンという、スープの上にロースカツが載っている伝説級のラーメンが定番。麺も3種類から選べるので、カスタマイズ性も高いです。お酒とおつまみもメニューにあり、深夜遅くまでやっているのでいつも賑わっています。今日は大王つけ麺を注文。あんと具材がたっぷり入っているスープは、たくさん入ってるので好きなだけ楽しむことができます。味わいは、人を選ばない優しい味わい。ほっとします。是非飲んだ後に行ってみてください！

📍紅蓮🚉早稲田駅から徒歩約10分🍽️カウンター席⌚️平日11:00-13:00/17:30-22:00
　土　11:00-13:00/17:30-21:00　日祝定休🛎極上海老つけ麺中盛り900円（税込）　味玉100円（税込）—————————————————————・グツグツ煮込まれた状態で提供される・並盛りと中盛りは値段一緒・エビの風味がすごくておいしい・店員さんが割とずっと入口側向いて立ってるので、そっち側に座るとなんか気まずい・油そばもおいしそうで気になる🗓2023年12月来店

〜ずば抜けてる美味さの人気ラーメン店❗️　　自家製中華そばとしおか〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は美味しいラーメン屋さんをご紹介したいと思います✨。⁡⁡早稲田にある「自家製中華そばとしおか」さんにお邪魔します🖐🏼。2015年創業のラーメン屋で行列が途切れることがない都内では人気のラーメン屋さんです♪♪⁡店主は成増の名店"べんてん"で長年修行された腕の持ち主。店内のルールは下記の通り。⁡☆ZMAポイント☆⁡・お店の玄関からUの字型に並ぶ・入店してすぐに食券を買う・店主さんに食券を提出し、【麺の量は？】と聞かれ、並盛（２５０ｇ）or中盛（３５０ｇ）を口頭で答える𓃗𓃘𓃙𓃗𓃘𓃘𓃗𓃘𓃙𓃵⁡あっ💦💦ここのお店は両替出来ないので注意してくださいね😳‼️⁡★ラーメン味玉¥1150(中)頂きます🙏。⁡店内は静かーーー。。会話も少なく淡々と食べています(｀・ω・´)。おっ❗️来ました来ました♪見た目はベーシックな醤油ラーメンですね。⁡⁡ではスープを、、おっ(*ﾟ∀ﾟ*)！動物系のスープかな？コクもあり醤油タレの主張もしてくる✨。麺は自家製で中太かな？？朝イチ行ったので小麦の風味がいの一番にきますね♪⁡⁡具はチャーシュー、メンマ、海苔、味玉とシンプル。このチャーシュー固そうに見えて柔らかく味も染みてる😋。メンマも美味いな😍。⁡⁡え(O_O)⁉️スープが始めと終わりだと全然違う❗️終わりのスープが旨味が出てて止まらない‼️ずーーっと飲んでいたい味です(°_°)。。⁡いやぁ〜びっくりした💧💧こんなに美味いラーメンがあるとは、、スープいつもは残すんですがここのスープは最後まで飲めそうな勢い⭐️。⁡ご馳走さまでした🙏、朝早起きして良かったぁ〜ー。。寒い中、並んだ甲斐がありましたよ☺️👍。店出た後も余韻が残り続ける❗️⁡皆さんもラーメンの為に足を伸ばしてみてはいかがですか？？⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店⁡🚃交通手段東京メトロ東西線「早稲田」駅(１番出口)より、徒歩10分⁡⏰営業時間11:00～14:00

早大生に人気のラーメン屋「GOSSOU」。今回は「ホタテ塩ラーメン」¥950をいただきました。麺は北海道産の小麦粉とタピオカ粉を用いており弾力のある麺が特徴。スープもホタテ香る優しい味付けで、刻み玉ねぎがいいアクセントを効かせた一品です。チャーシューは桜チップを用いて燻製しているらしく、ほのかに桜の香りがするため、女性も食べやすいラーメンとなっています！

早稲田のラーメン屋さんgossou(ゴッソウ)の油そば🍜こってりというよりは出汁のきいたさっぱり系油そば！しかし、もちろん油のコクは素晴らしい👏🏾ゴッソウといえばラーメンのイメージですが、自慢の特製チャーシューはあぶらそばとの相性も抜群でした❤️