【ファミマ】小籠包が家で食べられる！本格中華レベルで絶品

2021年6月にファミリーマートが発売開始された「スープ溢れるつるもち小籠包」。

こちらの商品はもっちり滑らか食感の薄皮が特徴の、スープがたっぷり入った小籠包とのこと。また、冷凍食品ですが電子レンジでの調理は不可で、フライパン調理専用商品というひと手間かかる商品になっています。

さっそく袋を開けてみると、1口サイズのコロンとした小籠包が４つ入っていました。１つ１つがカップに入っていてこのままフライパンに入れて温めるとのこと。

正直、この時点ではフライパンで調理するの少しめんどくさいと思っていたのですが、スープたくさんの本格小籠包を楽しみに頑張ります！

それでは調理していきます！と意気込んだはいいものの調理方法は驚くほど簡単でした...。

1. フライパンに200ccの水を入れます。（筆者はコップいっぱい弱くらいを目分量で入れました）
2. 凍ったままの状態の小籠包をカップごとフライパンに４つ並べます。
3. フライパンに蓋をして中火で8分加熱したら完成。

やることは電子レンジとほとんど一緒で、普段あまり料理をしない筆者でも簡単に作れました！

あっという間に完成したので、熱々のうちにいただきます！
商品名に「スープ溢れる」とあったので、食べる前から期待が膨らみます。レンゲに小籠包をのせて割ってみると、じゅわっと大量の肉汁が溢れてきました！

写真に収めようとカメラを用意しているうちに肉汁が少し溢れ出してしまいましたが、それでも写真のようにたくさんの肉汁が残っていました。

肝心の味は、肉だねはそこまで大きくないものの、スープにまで肉の旨味がしっかりと凝縮されています！つるんとした薄皮の食感もクセになる...。ひと手間かけた以上の味で大満足です！

値段とカロリーは以下です。

値段：200円（税込）
熱量：222kcal
タンパク質：8.0g
脂質：12.2g
炭水化物：20.8g（糖質：19.2g 食物繊維：1.6g）
食塩相当量：0.8g　
（※"ファミリーマート 公式HP"参照）

※ご飯一杯分（150g）のカロリーは、約250kcalとされています。

今回はファミリーマートの「スープ溢れるつるもち小籠包」をご紹介しました。電子レンジでの調理よりは少し手間がかかるものの、ここまで本格的な小籠包を家で食べられるのはびっくりしました。最近の冷凍食品は美味しいとよく聞きますが、この商品は冷凍食品のレベルを超えているほど美味しいです！ファミリーマートに立ち寄った際にはぜひ冷凍食品コーナーで探してみてください。