【目黒】「鉄板焼きやすむら」で堪能すべし！特別な日に味わいたい贅沢な鉄板焼き

記念日や誕生日など、日々生きていると訪れる"特別な日"。
そんな"特別な日"には、やっぱり特別なディナーを楽しみたいですよね。

「鉄板焼きやすむら」は、目黒駅から徒歩約7分のところに位置する鉄板料理屋。
厳選された旬の素材を使った、贅沢な鉄板料理を楽しむことができます。
特別な日には、特別な鉄板焼きを「鉄板焼きやすむら」で堪能してみませんか？

店名：鉄板焼きやすむら
住所：東京都目黒区下目黒2-17-22 東和ビル2 B1F
電話番号：03-6388-9348
アクセス：目黒駅西口より徒歩約7分、不動前駅より徒歩約10分
営業時間：18:00〜24:00
　　　　　※前もって連絡すれば営業時間を早めることも可能です。
定休日：不定休

店内はテーブル席とカウンター席に分かれていて、テーブル席は全席完全個室。
そのため、落ち着いたプライベートな時間を過ごすことができますよ◎

カウンター席は目の前が鉄板になっているので、調理の様子を間近で楽しむことも。
シェフの華麗な手さばきや鉄板料理の芳ばしい香り、そして鉄板焼きのじゅうじゅうという音…。
五感のすべてで料理を堪能することができます。

「鉄板焼きやすむら」の魅力は、なんといっても食材へのこだわり。
毎朝築地で仕入れているという魚介類や、特選の黒毛和牛、産地直送の野菜など、食材のすべてがこだわり抜かれたものたち！

そんな厳選食材を使用した「鉄板焼きやすむら」の料理を、いくつかご紹介いたします♪

「鉄板焼きやすむら」に来たなら、1度は試したいのがこちらの"名物！鉄板たこ焼き"。
ユニークな見た目に「これがたこ焼き？」と驚いてしまうかもしれません。

しかし、見た目以上に衝撃的なのはその食感。
口に入れた瞬間に訪れるのは、「ふわっ」そして「とろっ」の2コンボ。
新食感のたこ焼きに、思わずハマってしまうかもしれません…♡

続いて紹介するのは、"三陸カキソテー"。
ぷるっぷるの牡蠣に、濃厚なてりやきソースをかけたという贅沢な料理です。

一口食べると、"牡蠣×てりやきソース"の芳醇な風味が鼻に抜けていきます◎
口いっぱいに広がる海の幸の香りと、てりやきソースの絡みがたまりません♡
牡蠣好きには嬉しい1品です♪

続いて紹介するのは、冬の定番"白子とハッシュポテト"。
白子とハッシュポテトを組み合わせた、冬季限定のユニークな1品です。

ほくほくのハッシュポテトと、とろとろ溶ける濃厚な白子の食感。
この2つの相性、実は抜群！これまたたまらない組み合わせとなっています◎
是非1度お試しあれ。（※ご用意は入荷時期状況次第です。）

最後に紹介するのは"豚焼きそば"。鉄板料理の定番です。
そして定番だからこそ、「鉄板焼きやすむら」に来たなら試していただきたい1品！

もちもちの麺、ほどよく柔らかい豚肉、ソースの絡み方、芳ばしさ…。
すべての要素がバランスよく仕立て上げられた、まさに黄金比ともいえる豚焼きそば。
メインにもシメにも、おすすめです◎

特別な日には、コース料理はいかがでしょうか？
「鉄板焼きやすむら」では、"ショートコース"￥3,500（税抜）の他に"フルコース"￥4,800（税抜）～￥8,000（税抜）の4つのコースが用意されています。
すべて、旬の素材を使ったシェフのおまかせコースです。

また、鉄板焼きとお酒のペアリングを堪能するのも、「鉄板焼きやすむら」の醍醐味の1つ。
ソムリエの資格を持っているというシェフのおすすめワインと、絶品鉄板焼きのペアリングを楽しんでみては？

いかがでしたか？
旬な素材にこだわった絶品鉄板焼きを堪能することができる「鉄板焼きやすむら」は、特別な日のディナーにぴったりです。
もちろん特別な日だけでなく、仕事帰りや女子会など普段の利用にもおすすめ！

目黒に来たなら、「鉄板焼きやすむら」で特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか？