銀座の野菜ランチおすすめ6選｜ヘルシー・無農薬オーガニック・食べ放題も楽しめる！

『やさいの王様 銀座店』は、自社農園や契約農家の無農薬・化学肥料不使用野菜を中心に、「畑の世界」を満喫できるおしゃれな本格野菜専門店です。ランチはプレート＋ライス・スープ食べ放題（～1,999円）や、ビュッフェ999円（税込）のプランもあり、カレー・麺類・鶏料理など多彩なメニュー構成。

SNS映えする店内デザインや、アボカドフリッター・季節のスムージーなどフォトジェニックな野菜デザートも人気です。予約可・通し営業で、一人でもグループでも気軽に入れるのが魅力！

※2025年5月のオープンデータをもとにしています

『在来食堂』は、自社農園から直送の無農薬・在来種野菜ランチビュッフェが人気。週替わりの和食調理で、種類豊富な野菜が楽しめ、ホクホクのじゃがいもやバゲット、カレー、デトックスウォーター・フルーツまでそろい、カジュアルに野菜たっぷりのランチを楽しめます。

ドレッシングも自家製3種（胡麻・ビーツ・シーザー）など充実。60分制ながら種類豊富な野菜・パン・カレー・グリーンカレー・デトックスウォーター・フルーツまでが食べ放題です。

オーストラリア発の人気ダイニング『bills 銀座』は、高級感あるモダン空間で楽しむヘルシーランチが魅力。定番のフルオージーブレックファストに加え、ほうれん草やセロリ、チアシード入りのベジタブルジュースなど、野菜たっぷりかつボリューム感のあるメニューを展開。

リッチな雰囲気と栄養バランスを両立し、健康志向の女性に特に支持されています。

東銀座駅すぐのイタリアン『ラグロッタ』は、彩り豊かな野菜が並ぶサラダビュッフェ付きランチが人気。パスタや前菜とともに、野菜中心の軽めランチを楽しむことができ、ビュッフェ形式で自分好みにアレンジ可能です。

野菜だけ食べたいときにも満足で、ヘルシーランチ需要にぴったりの内容です！

東銀座駅3番出口から徒歩1分、銀座エリアに構えるヴィーガンビルの総本山的存在。1Fはヴィーガンパティスリー、2～4Fがレストランとなっており、完全菜食（肉・魚・卵・乳製品不使用）でヘルシーな食を提供しています 。

ランチは90分制で、「福禄寿BENTO」（無農薬玄米・季節野菜・きのこのハヤシライスなど）や「天上のヴィーガンパンケーキ」があり、ビューティー＆ボリュームのバランスが魅力です 。

和モダンで落ち着いた空間は、自分ケアにも友人とのゆったりランチにもぴったり。パティスリーでのテイクアウトや個室貸切利用も可能で、多様なシーンに対応します 。

『茶良ら（さらら）』は銀座一丁目駅から徒歩約1分の場所にあります。こちらのお店では、野菜を使った和食料理を楽しめます。

「茶良らの点心定食」は、サラダ・煮物・焼き魚など栄養たっぷりなのにリーズナブルでお得です！魚が好きな方には、「海鮮ひつまぶし」もおすすめ。鰹節が効いた出汁をいれてお茶漬けにしてもおいしいです！

銀座で野菜を楽しめるランチの店を紹介しました。銀座には美味しい野菜がいただけるお店がたくさんあります。女子会ランチや野菜料理に興味がある人は、ぜひ足を運んでみてください！