銀座の野菜ランチおすすめ6選|ヘルシー・無農薬オーガニック・食べ放題も楽しめる!

銀座エリアでヘルシーなランチを探している方へ。「最近ちょっと食べすぎたかも」「体にやさしい食事でリセットしたい」そんな時にぴったりなのが、野菜たっぷりの健康ランチ。無農薬やオーガニックの野菜を楽しめるお店や、コスパ抜群のビュッフェ、一人でも気軽に入れるおしゃれな和食まで、銀座で今話題の「野菜ランチ」を紹介します!

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この記事の目次

銀座の野菜ランチおすすめ6選

1. やさいの王様 銀座店

『やさいの王様 銀座店』は、自社農園や契約農家の無農薬・化学肥料不使用野菜を中心に、「畑の世界」を満喫できるおしゃれな本格野菜専門店です。ランチはプレート+ライス・スープ食べ放題(~1,999円)や、ビュッフェ999円(税込)のプランもあり、カレー・麺類・鶏料理など多彩なメニュー構成。

SNS映えする店内デザインや、アボカドフリッター・季節のスムージーなどフォトジェニックな野菜デザートも人気です。予約可・通し営業で、一人でもグループでも気軽に入れるのが魅力!
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「やさいの王様」は、旬の野菜をふんだんに使った彩り豊かな料理を楽しめるお店だもん。盛り付けも華やかでSNS映えするから、特別感も味わえるね。ランチは1500円前後でご飯や味噌汁のおかわり自由と安心のコスパ。一人での食事にも利用しやすく、気軽に野菜を堪能できるのが嬉しいもん。
※2025年5月のオープンデータをもとにしています
やさいの王様 銀座店
新橋/ピザ、イタリアン、野菜料理
やさいの王様 銀座店 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
やさいの王様 銀座店 2枚目
写真提供:一休.comレストラン
やさいの王様 銀座店 3枚目
写真提供:一休.comレストラン
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4.04
6件
6件
¥1,000〜
¥4,000〜
銀座エリアで大好きなお店「やさいの王様🥦」誕生日プレート!formom😘-------------------------------------------------
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2. 在来食堂

『在来食堂』は、自社農園から直送の無農薬・在来種野菜ランチビュッフェが人気。週替わりの和食調理で、種類豊富な野菜が楽しめ、ホクホクのじゃがいもやバゲット、カレー、デトックスウォーター・フルーツまでそろい、カジュアルに野菜たっぷりのランチを楽しめます。

ドレッシングも自家製3種(胡麻・ビーツ・シーザー)など充実。60分制ながら種類豊富な野菜・パン・カレー・グリーンカレー・デトックスウォーター・フルーツまでが食べ放題です。
在来食堂
築地
在来食堂 1枚目
在来食堂 2枚目
在来食堂 3枚目
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野菜不足の救世主❗千葉県産無農薬野菜のサラダだけでなく、豊富な種類の野菜料理がオンパレード❤️大満足なヘルシーで美味しい野菜中心ランチブッフェ60分1650円最近野菜食べてなくて、どうせなら身体にいーものを食べたい❤️なと、こちらに直撃。12時ちょっと前、座席残り2つギリギリ️座席について、荷物置いたらすぐに、ブッフェスタートカウンターと座席がつめつめですが、入っていたお客様はすでに盛り終わり食べていたので、ブッフェ台には人はそれほどいらっしゃらず、すんなり好きなように取れました(笑)お水は野菜入りデトックスウォーターが味はあまりしませんでした(笑)普通にお水。さぁ、ブッフェ台、、サラダゾーンにはケール、辛子菜、水菜、わさび菜、人参スティック、白菜キムチ、ビーツマリネ人参ラペTPにベーコンカリカリ、クルトン、粉チーズ、ドレッシングは3種類ゴマ、フレンチ、ビーツ惣菜コーナーにはおでん大根、里芋のスパイス揚げ、ゴボウ揚げさつまいも揚げ、菜の花グリル、蕪の柚子餡掛け主食にはパン、五穀米、パスタ汁物は根菜味噌汁ケールカレーそりゃ全部いただきましたよ❤️野菜大好きだから(о´∀`о)めちゃめちゃ美味しかった。変なエグミとかないし、御料理味付けもかなり、上手だと思いました。揚げ物カロリー気になるけどこれだけ、緑(葉っぱ)沢山食べたらデトックスされるに違いない(笑)揚げ物全部、すごーっく、美味しくてめちゃめちゃ食べてしまいました。ブッフェでこれ野菜不足の救世主❗カレーまでケールだけど、美味しかったし。野菜だけで、主食なくてもお腹いっぱいになる。お支払は現金NGでキャッシュレス決済のみ。60分だから、11:30開店なら12:20とか狙い目なのかも。テイクアウト1000円もブッフェスタイルで容器渡されて入れる感じでした。ここは定期的にリピートします。ごちそうさまでした❗
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3. bills 銀座

オーストラリア発の人気ダイニング『bills 銀座』は、高級感あるモダン空間で楽しむヘルシーランチが魅力。定番のフルオージーブレックファストに加え、ほうれん草やセロリ、チアシード入りのベジタブルジュースなど、野菜たっぷりかつボリューム感のあるメニューを展開。

リッチな雰囲気と栄養バランスを両立し、健康志向の女性に特に支持されています。
bills 銀座
銀座/レストラン(その他)、カフェ、パンケーキ
bills 銀座 1枚目
写真提供:一休.comレストラン
bills 銀座 2枚目
写真提供:一休.comレストラン
bills 銀座 3枚目
写真提供:一休.comレストラン
★★★★★
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4.12
4件
7件
¥2,000〜
¥4,000〜
billsは何店舗か行ったことがあるのですが、銀座のbillsは明るく開放的な店内の雰囲気が印象的でした🥞銀座限定でアフタヌーンティーも楽しめるそうなので、次回はぜひアフタヌーンティーを予約していきたいです☕️
【銀座】贅沢にbillsで朝ごはんを食べてきました!世界一贅沢な朝ごはんと言われる理由がわかる気がしました。笑朝食でパンを食べることは基本的にないのですが、スクランブルエッグとオリーブオイルで炒めているマッシュルームが特に美味しかったです!
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4. トラットリア ラグロッタ

東銀座駅すぐのイタリアン『ラグロッタ』は、彩り豊かな野菜が並ぶサラダビュッフェ付きランチが人気。パスタや前菜とともに、野菜中心の軽めランチを楽しむことができ、ビュッフェ形式で自分好みにアレンジ可能です。

野菜だけ食べたいときにも満足で、ヘルシーランチ需要にぴったりの内容です!

5. アインソフ

東銀座駅3番出口から徒歩1分、銀座エリアに構えるヴィーガンビルの総本山的存在。1Fはヴィーガンパティスリー、2~4Fがレストランとなっており、完全菜食(肉・魚・卵・乳製品不使用)でヘルシーな食を提供しています 。

ランチは90分制で、「福禄寿BENTO」(無農薬玄米・季節野菜・きのこのハヤシライスなど)や「天上のヴィーガンパンケーキ」があり、ビューティー&ボリュームのバランスが魅力です 。

和モダンで落ち着いた空間は、自分ケアにも友人とのゆったりランチにもぴったり。パティスリーでのテイクアウトや個室貸切利用も可能で、多様なシーンに対応します 。
アインソフ ギンザ(AIN SOPH.)
銀座/自然食、野菜料理、パンケーキ
アインソフ ギンザ(AIN SOPH.) 1枚目
写真提供:ホットペッパーグルメ
アインソフ ギンザ(AIN SOPH.) 2枚目
★★★★★
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4.02
1件
1件
¥2,000〜
¥5,000〜
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6. 茶良ら

『茶良ら(さらら)』は銀座一丁目駅から徒歩約1分の場所にあります。こちらのお店では、野菜を使った和食料理を楽しめます。

「茶良らの点心定食」は、サラダ・煮物・焼き魚など栄養たっぷりなのにリーズナブルでお得です!魚が好きな方には、「海鮮ひつまぶし」もおすすめ。鰹節が効いた出汁をいれてお茶漬けにしてもおいしいです!

銀座で野菜たっぷりランチを楽しもう!

銀座で野菜を楽しめるランチの店を紹介しました。銀座には美味しい野菜がいただけるお店がたくさんあります。女子会ランチや野菜料理に興味がある人は、ぜひ足を運んでみてください!
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銀座のランチにおすすめ!¥1,000前後で楽しめる7選をご紹介♪
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更新日:2025年12月24日

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