新大阪でベトナム料理を！「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」が気になる！

近年、女性を中心に人気が高まっているベトナム料理。独特なスパイスやその味付けの虜になっている人も多いのではないでしょうか？

そんなベトナム料理を気軽に味わえるお店が、新大阪駅すぐの場所に2021年3月オープンしました！
その名も「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」。

“ngon”とは、ベトナム語で“美味しい”の意味。「美味しいベトナム料理をカフェ感覚で楽しんでいただきたい」ということが店名の由来だそう。

店内には、ゆっくりくつろげるソファー席から、おひとり様でも入りやすいカウンター席まで、様々なタイプの座席があります。ファミリーで利用するもよし、友達や恋人と利用するもよし、幅広いシーンで利用できそうです。

モーニングからディナーまで対応しており、新大阪駅から徒歩約1分とアクセスの良さも抜群なので、普段利用にぴったりです。

ここからは「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」のこだわりをご紹介！まずはコーヒー！

「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」で提供しているベトナムコーヒーは、本国で一番人気のコーヒーブランド・チュングエンコーヒーを使用しています。チョコレートのような甘い香りが特徴です。

上の写真の「ヨーグルトコーヒー」は、チュングエンコーヒーとヨーグルトを合わせたハノイ発祥のドリンク。酸味と甘みのバランスが絶妙で、後から来るクリーミーさも美味しさの秘訣です。ベトナムのカフェで流行したドリンクなんだとか。

また、ベトナムの高級チョコレートブランド・marouのココアパウダーを使用したショコラもおすすめです。marouのひとくちチョコつきなので得した気分になれちゃいます！アルカリ処理をしていないためカカオ本来の味を楽しめますよ。

「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」のこだわり、続いてはフード編！

様々なベトナム料理が揃う「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」ですが、特に外せないのはベトナムのサンドイッチ「バインミー」。フカフカのパンが最高に美味しいんです！種類は全部で５つ！

• 豚焼き肉
• 鰯のトマト煮込み
• 揚げキャットフィッシュ
• たまご
• 6種類の野菜サラダ

「たまご」と「6種類の野菜サラダ」の２種類は、お肉が苦手な人にも嬉しいバインミーです。

麺料理は、定番のフォー4種と旨辛スープのブンボーフエがおすすめ。
薬味は別添えなので、パクチーが苦手な方も美味しくいただけます。

朝から夜まで楽しめる「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」。様々なシーンで利用できるので、時間別におすすめのメニューをご紹介していきます！

• バインミーサンドイッチ
• ヨーグルトコーヒー

ランチには、先ほどご紹介した「バインミー」と「ヨーグルトコーヒー」がおすすめ。
片手で食べられる「バインミー」は、時間がないランチでもサクッと食べられるのが魅力です。ゆっくりランチができる方は「ヨーグルトコーヒー」も一緒に楽しんでみてください！

• ベトナム風ティラミス
• 練乳入りベトナムコーヒー

ティータイムには甘いデザートとコーヒーを。
ベトナム風ティラミスには、ベトナムの高級チョコレートブランド・marouのカカオパウダーを使用しています。

• エスニック風キャロットラペ
• 手羽先のヌクマム揚げ
• ベトナムビール

ディナーはやっぱりお酒も楽しみたい！ベトナムビールを片手に、本格ベトナム料理を満喫しましょう！

「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」では、レジ周りで雑貨販売もしています。
お店でも提供しているベトナムコーヒーやお茶などが購入できるので、お土産に買って帰るのもいいかもしれません。

本記事で紹介した、ベトナム風ティラミスやショコラにも使用されている、marouのチョコレートも店頭で販売しています！"お家でも高級チョコレートをゆっくり味わいたい！"という方はぜひお試しあれ。

ベトナム伝統のロータスティーも、店頭で販売中！
蓮の香りを緑茶に移した上品な香りが特徴で、世界三大美女の楊貴妃も愛飲していたといわれる伝統のお茶です。チョコレートと合わせて購入するのもいいかもしれません。

本格ベトナム料理をカフェ感覚で楽しめる「ngon cà phê（ゴン・カフェ）」をご紹介しました。新大阪駅からほど近い場所にあるため、新大阪に立ち寄った際はぜひチェックしてみてくださいね！エスニックな雰囲気を味わえる新オープンのカフェで、ベトナムの美味しさを堪能しましょう。