更新日：2020年11月16日

【星野リゾート×スイーツ】寒～い冬に甘～いご褒美♡冬は星野リゾートのスイーツ旅！

肌寒い季節。甘いものが恋しくなりませんか？今回は冬の「星野リゾート」で楽しめる限定スイーツをご紹介！クリスマススイーツからいちご、チョコレートなど、冬にぴったりなスイーツを満喫できるプランが盛りだくさん♡「星野リゾート」でスイーツ旅に出かけよう！

Information 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

提供：星野リゾート

この記事の目次

【星野リゾート　界】で楽しめる旅館×いちごの"いちご滞在"
【界川治】温泉旅館でいちご摘み「里山いちご滞在」
【界鬼怒川】大人のいちご旅に！「民藝いちご滞在」
【界日光】"和×いちご"を堪能「絶景いちご滞在」
【星野リゾート】のレストランで楽しめる限定デザートも♡
【軽井沢ブレストンコート】ショコラの世界に浸る「デセール・ド・ラ・バレンタイン」
【軽井沢ブレストンコート】ショコラの世界に浸る「デセール・ド・ラ・バレンタイン」
【奥入瀬渓流ホテル】銀世界が生んだ「氷瀑スイーツ」
冬の【星野リゾート】は甘～い誘惑がいっぱい♡

【星野リゾート　界】で楽しめる旅館×いちごの"いちご滞在"

この冬、星野リゾートでは、旅とスイーツを一緒に楽しめる"スイーツ旅"をご提案♪

中でも、温泉旅館ブランド「星野リゾート　界」では、冬が旬のいちごに着目した"いちご滞在"が登場！
冬の「星野リゾート　界」でしか体験できない、特別なスイーツ旅プランをご紹介します♡

【界川治】温泉旅館でいちご摘み「里山いちご滞在」

この冬、「星野リゾート　界川治」では、期間限定で"いちご滞在"ができるんです！

その名も「里山いちご滞在」。
水車小屋が自慢の「星野リゾート　界川治」ならではの特別な"いちご滞在"をご紹介します♪

水車小屋でいちご摘み体験♪

「星野リゾート　界川治」の水車小屋には、なんといちごのプランターが。
この時期の「星野リゾート　界川治」では、甘酸っぱくてジューシーないちごを滞在中いつでも堪能できるんです♡

水車小屋で体験できるいちご摘みでは、「とちおとめ」をご用意。
時間を問わずいちご摘みが楽しめるなんて、なんて贅沢なんでしょう♪

摘みたてのいちごでおしるこ作り

摘みたてのいちごでおしるこ作りができるのも、「星野リゾート　界川治」の"いちご滞在"ならでは。
珍しい白いちごも堪能できるんですよ！

甘酸っぱいいちごと上品な甘さのおしるこがマッチした、身体温まる1品です♡

イベント情報

■期間：2020年1月15日～2月29日チェックイン
■料金：￥25,000～（2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税別）
■含まれるもの：宿泊、夕食、朝食、いちご摘み、いちごのおしるこ作り、いちご牛乳、宮染めのいちご柄手ぬぐい、いちごスイーツMAP
■予約：公式サイト

【界鬼怒川】大人のいちご旅に！「民藝いちご滞在」

栃木県の人気温泉地にある「星野リゾート　界鬼怒川」でも、いちご好きにはたまらない"いちご滞在"ができちゃいます。

温泉旅館で楽しめる「民藝いちご滞在」は、大人旅にもおすすめな魅力がいっぱいなんです！

希少価値の高い「とちひめ」を含むいちごの食べ比べ！

お昼には、希少価値の高いブランドいちご「とちひめ」を含む数種類のいちごの食べ比べができます♡

お好みのお皿とお菓子を選んで自分だけのオリジナルセットを作ることができちゃうんです！
いちごのシャンパンも付いてくるということで、可愛く昼飲みしちゃいましょう☆

特別デザート「いちごと赤ワインの紙鍋バニラアイスクリーム」

「星野リゾート　界鬼怒川」の「民藝いちご滞在」で味わえる特別デザートは、なんと鍋。

"鍋"というとごはんのイメージがありますが、「星野リゾート　界鬼怒川」では特製のいちごの鍋を楽しめるんです♡
熱されてさらに甘くなったいちごと赤ワインのコンビネーションは、まさに大人の味。
冷たいアイスクリームと一緒に食べれば、至福の"熱×冷"スイーツの出来上がりです♪

イベント情報

■期間：2019年12月10日～2020年2月29日チェックイン
■料金：￥29,000～（2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税抜）
■含まれるもの：宿泊、夕食、朝食、3種のいちごやお菓子食べ比べ、いちごシャンパン、特別デザート、いちご、醗酵ドリンク、いちご牛乳、「宮染め」のいちご柄手ぬぐい、いちごスイーツMAP
■予約：公式サイト

【界日光】"和×いちご"を堪能「絶景いちご滞在」

「星野リゾート　界日光」ではこの冬、自慢の絶景とともに楽しめる特別な"いちご滞在"プランをご用意。

"和"の雰囲気を重視した「星野リゾート　界日光」の"いちご滞在"には、"和×いちご"の魅力がたっぷり。
和スイーツになった一味違ういちごの美味しさを、ぜひ感じてみてください♪

ウェルカムドリンク・スイーツもいちご尽くし

宿に到着して、ほっと一息。
そんな時にいただくウェルカムドリンクとウェルカムスイーツも、「星野リゾート　界日光」の"いちご滞在"ならいちご尽くし。

「いちごの甘酒」と「いちごの練り切り」が、長旅で疲れた身体に癒しをくれます…♡

夕暮れの絶景を眺めながら…「紅白羊羹フォンデュ」

目の前に広がる中禅寺湖の絶景が自慢の「星野リゾート　界日光」では、施設内の「絶景茶屋」にて特製の「紅白羊羹フォンデュ」を楽しめます。

絶景を眺めながらのスイーツタイムは、まさにチル…♡
熱々とろとろの羊羹に、フレッシュないちごをたっぷりとフォンデュして召し上がれ。

朝から甘～い誘惑♡「おめざ」体験

「絶景いちご滞在」の朝は、甘～い誘惑から始まります♡

生いちごといちごの生大福を、シャンパンと一緒に…。あふれる非日常感に酔いしれちゃいますね♪

イベント情報

■期間：2019年12月1日～2020年2月29日チェックイン
■料金：￥28,000（2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税別）
■含まれるもの：宿泊、夕食、朝食、いちごの甘酒、いちごの練り切り、紅白羊羹フォンデュ、おめざ、いちご牛乳、「宮染め」のいちご柄手ぬぐい、いちごスイーツMAP
■予約：公式サイト
（※1日2組限定）

【星野リゾート】のレストランで楽しめる限定デザートも♡

星野リゾートでは、滞在中にレストランやラウンジで楽しめる冬限定のスイーツもご用意♡
個性的なデザートや可愛らしいデザートコースなど、心躍るスイーツが盛りだくさん！

いつもの旅をちょっぴり彩る、冬のスイーツたちをチェックです☆

【軽井沢ブレストンコート】ショコラの世界に浸る「デセール・ド・ラ・バレンタイン」

聖なる季節、クリスマス。
「星野リゾート　軽井沢ブレストンコート」では、クリスマス限定のクリスマスデザートコース「エピソード・ド・ノエル」を楽しむことができるんです！

1皿1皿がまるで物語のような、可愛らしいデザートの数々にときめきが止まりません♡

1品目：クリスマスキャンドル

「星野リゾート　軽井沢ブレストンコート」のクリスマスデザートコース「エピソード・ド・ノエル」の始まりを彩るのは、「クリスマスキャンドル」をイメージしたスイーツ。

オレンジなどの金柑でキャンドルの火を、ヌガーグラッセとエスプーマで雪を表現しています。
冷たいヌガーグラッセのなかにはドライフルーツがごろごろ。フルーツの甘みが凝縮されたドライフルーツと、爽やかな柑橘の香りがベストマッチします♡

2品目：クリスマスプレゼント

お次は、まるで「クリスマスプレゼント」のように開けるのもわくわくする、遊び心に溢れたスイーツ。

リンゴをくり抜きプレゼントボックスに見立て、中にフルーツとフレンチトーストを詰めました。
器も食べられて、最後まで楽しいスイーツです♪

3品目：ジングルベル

続いてのスイーツは洋梨を用いた「ジングルベル」。
キャラメルをからめた洋梨に、クッキーや「ヴァンショー」と呼ばれるノンアルコールのホットワインを合わせた、味わい深い1品です。

このスイーツ、提供時にスタッフがヴァンショーを目の前で凍らせてくれるんです。その過程で、まるでベルのような音色が聞こえることから、「ジングルベル」という名前が付いたそうですよ♪

まさに目でも耳でも楽しめるスイーツと言ったところでしょうか…！

4品目：クリスマスリース

そして、「エピソード・ド・ノエル」の最後に登場するのは、メインの「クリスマスリース」。

こちらは、小さなシュークリームを重ねて作る「プロフィットロール」というスイーツを星野流にアレンジしたもの。
ホワイトチョコレートのアイスや、薔薇のアイス、薔薇風味のメレンゲ、苺のソースが詰まったボールが散りばめられたリースの中央には、苺とフランボワーズ、赤スグリを合わせたソースが。

甘酸っぱいソースをたっぷりと絡めて召し上がれ♡

イベント情報

■期間：2019年12月13日～25日
■時間：10:00～16:00（ラストオーダー）
■場所：ザ・ラウンジ
■料金：￥3,500（税・サービス料別）

（※「クリスマスリース」は単品オーダー可能￥1,200（税・サービス料別）
（※外来利用、事前予約可能。予約は電話またはホームページにて、前日15:00まで。）

【軽井沢ブレストンコート】ショコラの世界に浸る「デセール・ド・ラ・バレンタイン」

1月、2月と寒いこの時期には、甘～いショコラが恋しくなりませんか？
次にご紹介するこちらのデザートコースも、実は冬の「軽井沢ブレストンコート」で味わえます。

ショコラに恋する季節、色んな"？×ショコラ"を楽しんで♪

1品目︓出会い〜リンゴ×ショコラ〜

「星野リゾート軽井沢ブレストンコート」の「デセール・ド・ラ・バレンタイン」は、リンゴとショコラを合わせたサラダ仕立てのデザートから始まります。
コンポートとソースにしたリンゴを、ショコラの香りを移したアイスクリームと一緒に味わえば、優しい甘さが口の中に広がります♪

2品目︓香りに包まれて〜柚子×ショコラ〜

2品目は、柚子とショコラの組み合わせが楽しいホットチョコレートです。

濃厚なホットチョコレートの上に、柚子のクリームを重ねた2層仕立て。
柚子の酸味、ショコラの甘みの他に、隠し味として入っている山椒の辛味がかすかに感じられ、繊細な味を実現しています...♡

3品目︓優しい時間〜生姜×ショコラ〜

お次の「優しい時間〜生姜×ショコラ〜」は、熱々のホワイトチョコレートのスフレに、生姜のアイスクリームを合わせた、"熱×冷"のスイーツです♪

スフレの中には洋梨のコンポートとソースが。洋梨とホワイトチョコレートの甘さに、生姜のスパイシーな香りがアクセントを与えます。

4品目︓想い出の中で〜柑橘類×ショコラ〜

「デセール・ド・ラ・バレンタイン」のメインはこちら。

金柑、ハッサク、コアントローなどの柑橘類とショコラの組み合わせを味わう、濃厚なショコラケーキです。
ソルベやコンポート、ジュレにエスプーマなど、様々な方法で調理された柑橘類が、ショコラの深い味わいを引き立たせます。

5品目︓花束を君に〜花×ショコラ〜

最後は、"花×ショコラ"というなんとも華やかなスイーツでフィニッシュ。

ガナッシュに含まれるカカオ成分の比率を1つ1つ変えた、5種類のショコラマカロンを食べ比べることができます♡
さらに、ガナッシュには、バラ、ジャスミン、ラヴェンダー、スミレ、エルダーフラワーの香りをそれぞれ練りこみ、味だけでなく香りまで楽しめる1品となっています︕

イベント情報

■期間︓2020年1月31日〜2月2日、2月7日〜14日
■時間︓10:00〜16:00（ラストオーダー）
■料金︓￥3,500（税・サービス料別）

（※事前予約可）
（※メインデザート「想い出の中で」と5種類のショコラマカロン「花束を君に」をセットにした「プチ・デセール・バレンタイン」（Petit dessert Valentin）は、￥2,000（税・サービス料別）。）

【奥入瀬渓流ホテル】銀世界が生んだ「氷瀑スイーツ」

青森県の奥入瀬渓流沿いに建つ「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」。
冬は厳しい寒さと雪が象徴的です。

そんな「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」だからこそ、楽しむことができる銀世界は一見の価値があります！
今回は、そんな「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」の雪景色をモチーフにしたスイーツが登場するとの噂を聞きつけました☆

斬新！その名も「氷瀑スイーツ」

そのスイーツとは、ずばり「氷瀑スイーツ」。
氷瀑とは、滝が氷結して織りなす現象で、冬になると奥入瀬渓流で見られます。

そんな奥入瀬渓流を象徴するような景色「氷瀑」を、スイーツにしたのがこちらです！

気になる正体は、メレンゲとリンゴムース、そしてシナモン風味のクランブル。さわやかなリンゴの風味と、甘いカシスのジュレ、ザクザクのクランブルの食感が楽しい1品です♪
1日10食限定なので、ぜひ一度味わってみてくださいね。

イベント情報

■期間：2019年12月20日～2020年3月22日
■提供場所：Bar Lounge
■時間：20:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
■対象：宿泊者限定
■料金：￥1,500（税抜）
（※1日10食限定）

冬の【星野リゾート】は甘～い誘惑がいっぱい♡

いかがでしたか？
今回は冬の「星野リゾート」で楽しめるスイーツの数々をご紹介しました♪

どれもコンセプトが個性的で、美味しそうなものばかりでしたね♡
好きなものだらけの"旅×スイーツ"って、すっごい楽しい予感！

この冬は「星野リゾート」でスイーツ旅を！

※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

【星野リゾート×スイーツ】寒～い冬に甘～いご褒美♡冬は星野リゾートのスイーツ旅！

【星野リゾート　界】で楽しめる旅館×いちごの"いちご滞在"