【とろっ、うまぁ♡】今夜もいつもの店で。「HYGEIA」以外私たちが行かないワケ

高田馬場駅、早稲田口から徒歩約5分。
路地裏にひっそり佇むイタリアンのお店が「HYGEIA 高田馬場店（ハイジア）」。
同期の彼が、ランチで利用したのが始まり。

ちょうど良い居心地良さに、ちょうど良い騒がしさ。
そしてちょうど良い明るさ。
入った瞬間、肩肘張らないお洒落さにグッとくる「HYGEIA 高田馬場店」。
さあ、今夜もいつもの楽しい夜を始めましょう。

まずは乾杯。
全員ビール、と行きたいところですが「HYGEIA」での私たちはちょっと違うのです。

それぞれの“推し”カクテルがあるのが、私たち流。
「HYGEIA」のカクテルの中には、自家製のカクテルが。
その自家製カクテルに、ハマるのです。

女子たちは、いつものサングリア。
「季節のサングリア」と「ピスグリア」（両品¥600・税抜）を両方頼んで、2人でシェアするのがお決まり。
「ピスグリア」はカルピスと合わせたサングリアで、お酒が得意じゃない彼女も「これならイケる！」と感動した1杯。
「季節のサングリア」はフルーツがちょこちょこ変わるのがツボなんだとか。

男子勢の人気ドリンクは「自家製モスコミュール」（￥700・税抜）と「ハイジアハイボール」（￥600・税抜）。
とにかく喉越し爽やかなのが、「仕事終わりの疲れた体に効く…！」と大評判。
特に「自家製モスコミュール」は生姜がピリッと効いていくらでも飲めるんだとか。
営業部のムキムキな彼は、器のオシャレさに「俺、イケてる風でしょ？」。
…ちょっとうざめです（笑）

今まで紹介したほぼ全てのカクテル、自家製なのに￥600（税抜）というコスパも◎
まずドリンクから虜になっている私たちなのです。

前菜が運ばれてくるや否やフォークに手をかける私たち。
「本日の前菜盛り合わせ」（￥1,380・税抜）は、5人でいつも訪れる私たちが取り合いになる逸品。
今夜はスズキのカルパッチョ、ハモンセラーノ、牛すじの煮込み。

このプリプリさと、充実度。
ああ、幸せなり。

「ちょ、待ってそんなに取らないでよ」
ちょうど良い量なのですが、独り占めしようとする輩がいると困りますね。
まあ独り占めしたくなる美味しさなのですが。

そうこうしているうちに、アッツアツの「小エビとマッシュルームのアヒージョ」（￥650・税抜）が登場。
このアヒージョはお酒のおともにぴったり。

先ほどご紹介し忘れましたが、私の“推し”カクテルは「スモークサングリア」。
程よく薫る燻製の香りがやみつきになる1杯なのです。
これがまたアヒージョと抜群の相性！

私たちが「HYGEIA」にハマる1番の理由となったのがこの「ラクレットチーズ 野菜&お肉の盛り合わせ」（¥3,480・税抜）。
この色とりどりの野菜、そしてお肉たちが…。

とろーりチーズで埋め尽くされる瞬間！
知っては言えど、必ずおおっと感嘆の声が出てしまうのです。
女子メンバーはスマホを構えるのを忘れずに。
Instagramのストーリーに「定期」と添えて載せるのです。

こちらもチーズを伸ばしながら、取り合いに。
まろやかでしつこすぎないチーズに新鮮な野菜と、程よいジューシーさのお肉。
野菜は契約農家から直接仕入れているから、こんなに甘いんだとか。
この1ヶ月に1度の楽しみを待っていた！

こちらは「小エビのジェノバ風パスタ」（¥1,280・税抜）。
モッチモチの自家製生パスタは、ランチでも大人気だそう！
他よりも大粒のバジルや甘みたっぷりのトマトは、ラクレットチーズの時とは違う路線で新鮮さを発揮。
バケツいっぱい食べたい美味しさなのです。

いつもこの時間になると私たちの会話に上がるのが、この時間はリゾットなのかパスタなのか。
結局2品頼んでしまうのですが。
もちもちパスタを思いっきり楽しむのか、濃厚でクリーミーな味わいにスプーンが止まらなくなる「ラクレットチーズのリゾット」（¥1,480・税抜）なのか。
リゾット派、パスタ派に分かれて論争が勃発するのです。

決着は…いつも付きません（笑）
いつかこの論争に決着が付く時が来るのでしょうか、いや来ないだろうな。

ラストはデザートで〆！

・「カカオのティラミス」（¥500・税抜）
・「クレームダンジュ」（¥550・税抜）
・「アイスチーズケーキ カッサータ」（¥550・税抜）
・「ゴルゴンゾーラのアイス」（¥480・税抜）

こちらの4品を全部頼んで、シェアするのが私たち流。
全てこちらも自家製です。

全部1000字は語ることのできる逸品デザートなのですが、長すぎてしまうのでひと言ずつご紹介。

・「ゴルゴンゾーラのアイス」
アイスなのに、すっごいチーズ。なんか本当に癖になる。お酒にぴったり（By K子）

・「アイスチーズケーキ カッサータ」
色んな種類のフルーツが入ってて、味も見た目もgood！お口直しにも◎（By S乃）

・「カカオのティラミス」
美味ミス！と叫びたくなる。とろける食感の本格派ティラミス。この値段なのにやばい（By Y平）

・「クレームダンジュ」
意外とさっぱり！甘さ控えめでスポンジと食べても重すぎないのが嬉しい。（By T男）

それぞれのひと言コメント。
さああなたはどれをチョイスしますか？

週に1度開催されるのがブルームーンライブ。
音楽を聴きながらの食事は、より一層リッチなひと時になるはずです。

この日を楽しみに足を運んでみるのも良いかも。

さて、いかがでしたでしょうか？
本当にこの店を見つけてよかったと感謝する毎月。
そしてこの夜、是非ともみなさんに体感していただきたいと願うのです。
今夜は「HYGEIA」でハズさない素敵なディナーを楽しんでみては？