ニューオールドスタイル肉そばけいすけ 大名古屋ビルヂング店に、やっとうかがいました。平日の夜九時半、待ちは三組程度。禁断の〆ラーメンを決意しました。並んでいたら先に食券を買うよう指示されます。オーダーは、肉そば+エッグライス背脂肉そば肉汁たっぷり餃子瓶ビール肉そばは、さすが人気店のお味です。餃子は、本当に肉汁たっぷりで気に入りました。エッグライスは、炭水化物オン炭水化物となりますが、頼まずにはいられない感じですね。
【愛知・名古屋】ド迫力のチャーシュー!がっつり肉そばはいかが♪
みなさん、肉そばって食べた事ありますか?その名の通り、肉、つまりチャーシューがたくさん乗っているラーメンです。ラーメン激戦区の1つでもある名古屋駅周辺。今回はラーメン通にもオススメしたいお店をご紹介!
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名古屋駅近くの大名古屋ビルヂングにあるお店。
店主は、フレンチや和食などの世界を経てラーメン業界に進出!食事のチョイスや見せ方、おいしさは当然ながら、その1杯は食べる者を魅了する要素を散りばめられた傑作!まさに業界の革命児と言われてきた方です。(※”けいすけ公式HP”より)
そんな方が作り出すラーメン、他のラーメンとどう違うのでしょうか?
店主は、フレンチや和食などの世界を経てラーメン業界に進出!食事のチョイスや見せ方、おいしさは当然ながら、その1杯は食べる者を魅了する要素を散りばめられた傑作!まさに業界の革命児と言われてきた方です。(※”けいすけ公式HP”より)
そんな方が作り出すラーメン、他のラーメンとどう違うのでしょうか?
やはり1番のポイントはチャーシューです!
これ、チャーシュー麺ではありません。普通のラーメンのチャーシューがこの量。けいすけのチャーシューはとっても薄切り。
個人的な感想としては、ほとんど脂っこさは感じません♪でも、しっかり肉の味があって美味しかったです。
これ、チャーシュー麺ではありません。普通のラーメンのチャーシューがこの量。けいすけのチャーシューはとっても薄切り。
個人的な感想としては、ほとんど脂っこさは感じません♪でも、しっかり肉の味があって美味しかったです。
今回は醤油味と塩味を選びました。醤油味はかなり黒めのスープ。でも意外と味はあっさりしていますが、背脂がたくさん入っているので、ガッツリ食べたいときにおすすめ!
さっぱり食べたい方におすすめは、やはり塩味♪
透明でキラキラなスープはまさに塩味ならでは!お肉も食べたいけど、こってりすぎるのはちょっと…という方におすすめです。
透明でキラキラなスープはまさに塩味ならでは!お肉も食べたいけど、こってりすぎるのはちょっと…という方におすすめです。
特にここはバリエーションが豊富なのでおすすめです◎がっつり系のラーメンが多いですが、レディースセットもあります♪
長蛇の列になっているときもあるので、時間に余裕を持っておでかけになってくださいね。
長蛇の列になっているときもあるので、時間に余裕を持っておでかけになってくださいね。
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※掲載されている情報は、2024年08月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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