【愛知・名古屋】ド迫力のチャーシュー！がっつり肉そばはいかが♪

名古屋駅近くの大名古屋ビルヂングにあるお店。
店主は、フレンチや和食などの世界を経てラーメン業界に進出！食事のチョイスや見せ方、おいしさは当然ながら、その1杯は食べる者を魅了する要素を散りばめられた傑作！まさに業界の革命児と言われてきた方です。（※”けいすけ公式HP”より）

そんな方が作り出すラーメン、他のラーメンとどう違うのでしょうか？

やはり1番のポイントはチャーシューです！
これ、チャーシュー麺ではありません。普通のラーメンのチャーシューがこの量。けいすけのチャーシューはとっても薄切り。
個人的な感想としては、ほとんど脂っこさは感じません♪でも、しっかり肉の味があって美味しかったです。

今回は醤油味と塩味を選びました。醤油味はかなり黒めのスープ。でも意外と味はあっさりしていますが、背脂がたくさん入っているので、ガッツリ食べたいときにおすすめ！

さっぱり食べたい方におすすめは、やはり塩味♪
透明でキラキラなスープはまさに塩味ならでは！お肉も食べたいけど、こってりすぎるのはちょっと…という方におすすめです。

特にここはバリエーションが豊富なのでおすすめです◎がっつり系のラーメンが多いですが、レディースセットもあります♪
長蛇の列になっているときもあるので、時間に余裕を持っておでかけになってくださいね。