圧力鍋おすすめブランド6選！初心者が購入する時のポイントをご紹介
圧力鍋の購入を検討している方へおすすめのブランドの機種をチェック！今回は購入する際に抑えておきたいポイントとおすすめの6つの商品を紹介します。高圧力のブランドや使い勝手の良いものまで様々な商品を揃えました。圧力鍋で料理の幅を広げましょう。
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この記事の目次
圧力鍋には主に「オモリ式」と「スプリング式」の主に2種類があります。
「オモリ式」は蒸気の噴出口におもりが付いており、沸騰した状態になると蒸気を出して音が鳴ります。初めは強火にかけ、音が鳴ったら弱火にして圧力を調節します。一方「スプリング式」は、表示ピンで圧力がどのくらい掛かっているのかが分かります。
「オモリ式」は圧力が掛かった段階で音がするため、他の作業をしながらでも圧力鍋を放置しておくことができるため、料理を何品も作らなければならない主婦の方におすすめです。「スプリング式」は音が出ないので、音が気になる方に使い勝手が良いと言えます。
「オモリ式」は蒸気の噴出口におもりが付いており、沸騰した状態になると蒸気を出して音が鳴ります。初めは強火にかけ、音が鳴ったら弱火にして圧力を調節します。一方「スプリング式」は、表示ピンで圧力がどのくらい掛かっているのかが分かります。
「オモリ式」は圧力が掛かった段階で音がするため、他の作業をしながらでも圧力鍋を放置しておくことができるため、料理を何品も作らなければならない主婦の方におすすめです。「スプリング式」は音が出ないので、音が気になる方に使い勝手が良いと言えます。
商品によって圧力のかかる強さが異なるため、購入する際には用途に合った圧力鍋かどうかの確認が必要です。
圧力の強さは圧力値によって表されますが、圧力値が高いと調理の温度が高くなり、早く火が通ります。一方で圧力が高ければ良いという分けではなく、圧力値が高いと加熱時間を長くすると煮崩れしやすいと言えます。どのような用途に使うのかを事前に確認してから圧力鍋を選びましょう。
また、圧力鍋を買う時には用途に合ったサイズを選択しましょう。一般的に1人分であれば2.5ℓ、２～4人分であれば3ℓ～5.5ℓがおすすめです。
圧力の強さは圧力値によって表されますが、圧力値が高いと調理の温度が高くなり、早く火が通ります。一方で圧力が高ければ良いという分けではなく、圧力値が高いと加熱時間を長くすると煮崩れしやすいと言えます。どのような用途に使うのかを事前に確認してから圧力鍋を選びましょう。
また、圧力鍋を買う時には用途に合ったサイズを選択しましょう。一般的に1人分であれば2.5ℓ、２～4人分であれば3ℓ～5.5ℓがおすすめです。
料理自体が初心者で圧力鍋を使って調理するのが難しいと感じる方は、電気圧力鍋がおすすめ。電気圧力鍋であればボタンを操作で圧力の強さや調理時間を調節できます。
また、基本的な機能以外にも作りたい料理にあった自動調理のメニューや食材に含まれている水分だけで調理をする「無水調理」などの複数の機能を備えている商品もあることも魅力の1つです。
また、基本的な機能以外にも作りたい料理にあった自動調理のメニューや食材に含まれている水分だけで調理をする「無水調理」などの複数の機能を備えている商品もあることも魅力の1つです。
ティファール クリプソ ミニット デュオ レッド 4.2L
10,980円(税込)
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ティファールの「クリプソ ミニット デュオ」は鍋と圧力鍋の2つの用途で使える商品。圧力鍋を置く場所を取りたくない人におすすめです。鍋自体にチタンを配合したフッ素樹脂のコーティングがされているため、炒め物をしてもこびりつきにくいのが特徴的です。また、鍋自体の重さも軽く、女性でも楽に持ち運べます。
| サイズ（幅×高さ×奥行き） | 約370×250×170 mm |
|---|---|
| 重量 | 2,3kg |
| 容量 | 4.2ℓ |
| 圧力 | 65kPa |
フィスラー コンフォート プラス 4.5L
23,700円(税込)
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世界的に圧力鍋のブランドとして知られるフィスラーは、音が静かなスプリング式の圧力鍋です。低圧と高圧という２段階の分かりやすい圧力設定がされている他、スチーム機能を搭載しています。蒸気を逃さずに圧力を加えるため、ビタミンやミネラルをキープしながら調理することができます。
| サイズ（幅×高さ×奥行き） | 約425x250x 185mm |
|---|---|
| 重量 | 3.16kg |
| 容量 | 4.5ℓ |
ワンダーシェルフ 魔法のクイック料理 ZQシリーズ 片手圧力鍋 3.0L
9,240円(税込)
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ワンダーシェルフの「魔法のクイック料理 ZQシリーズ 片手圧力鍋」は高圧力で料理ができます。140kPaと高い圧力で手早く調理できるのが魅力的。圧力は2段階切替ができるため、使う食材や調理方法によって設定を変更することができます。2~3人に丁度良い小さめのサイズであるため、既に圧力鍋を持っている方の2台目としてぴったりです。
| サイズ（幅×高さ×奥行き） | 約380×210×200mm |
|---|---|
| 重量 | 2.1kg |
| 容量 | 3ℓ |
| 圧力 | 超高圧 140kPa,高圧 80kPa |
ビタクラフト スーパー圧力鍋アルファ 3.5L
29,670円(税込)
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ビタクラフトの「スーパー圧力鍋 アルファ」は、鍋の本体とフタが密着して加熱されるため、鍋の中に蒸気を封じ込めたまま高温で調理することが可能です。
固いものを調理する際におすすめで、特に玄米や固めの肉を調理する時に重宝します。ステンレスとアルミニウムの5層構造になっているため素早く熱が伝わる他、お手入れも簡単な造りになっています。
固いものを調理する際におすすめで、特に玄米や固めの肉を調理する時に重宝します。ステンレスとアルミニウムの5層構造になっているため素早く熱が伝わる他、お手入れも簡単な造りになっています。
| サイズ | 内径19.8cm/深さ11.3cm |
|---|---|
| 容量 | 3.5ℓ |
アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 2.2L PMPC-MA2-B
11,170円(税込)
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アイリスオーヤマの電気圧力鍋はお手頃価格で購入できるのがポイント。
65種類あるメニューのなかから液晶パネルで選び、火を使わず簡単に料理ができるため、子どもが居る家庭にもおすすめの商品です。また、グリル鍋としても使えるため、テーブルの上でお鍋料理を食べる際もにぴったり。
65種類あるメニューのなかから液晶パネルで選び、火を使わず簡単に料理ができるため、子どもが居る家庭にもおすすめの商品です。また、グリル鍋としても使えるため、テーブルの上でお鍋料理を食べる際もにぴったり。
| サイズ（幅×高さ×奥行き） | 約282×286×213mm |
|---|---|
| 重量 | 3.6kg |
| 容量 | 2.2ℓ |
【パナソニック】 電気圧力なべ SR-MP300-K
17,680円(税込)
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パナソニックの「 電気圧力なべ SR-MP300-K」は、圧力を使った調理だけでなく、無水調理や低温調理などバリエーション豊かな調理方法ができます。カレーであれば、4～5人分を作れる大容量ながらサイズ自体はコンパクトであるため、キッチンにもコンパクトに収納が可能です。
圧力調理だけでなく、様々な調理方法をできる料理器具を探している方におすすめの商品です。
圧力調理だけでなく、様々な調理方法をできる料理器具を探している方におすすめの商品です。
| サイズ（幅×高さ×奥行き） | 約292×278×270mm |
|---|---|
| 重量 | 3.6kg |
| 容量 | 3ℓ |
| 圧力 | 70kPa |
今回はおすすめの圧力鍋と購入する際の注意点をご紹介いたしました。商品によってかかる圧力と鍋自体の大きさが異なるため、購入する前に事前の確認を忘れずに行いましょう。料理を初めたばかりの方は電気圧力鍋で凝った料理にチャレンジするのもおすすめです。
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