この日は、なんとなく、ピリ辛で代謝を上げたかったので、味仙矢場店に行きました。矢場トンの本店とほぼ並びにあります。味仙でピリ辛と言えば、当然台湾ラーメンですが、テレビで見た、裏メニューのホルモンラーメンを思い出して、オーダーしました。台湾ラーメンと同じ小さめの器で、ホルモンたっぷりで、提供されました。麺は、多分台湾ラーメンと同じで、スープも多分同じです。なので、台湾ミンチはなくても、結構辛いです。肝心のホルモンですが、よく煮込まれていて、とても良い感じです。癖になりそうな味です。
【徹底調査】名古屋名物、台湾ラーメン!実際にどれくらい辛いのか?
名古屋名物の1つである台湾ラーメン。辛いイメージがありますが、実際どれくらい辛いのでしょうか?元祖台湾ラーメンのお店で実食して、その辛さやお味についてご紹介いたします♪
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元祖台湾ラーメンの店「味仙」。(※"味仙公式サイト"より参照)
本店は今池にありますが、JR名古屋駅や中部国際空港にも店舗があるので観光で訪れた方も行きやすいかと思います。今回、筆者は矢場店に行ってきました!
本店は今池にありますが、JR名古屋駅や中部国際空港にも店舗があるので観光で訪れた方も行きやすいかと思います。今回、筆者は矢場店に行ってきました!
平日の昼なのに待ちができるほど人気の「味仙」。キャリーバッグを持った観光の方も来店されていました。
席に着き早速、台湾ラーメンを注文。待つこと5分ほどで提供されました。
そのお味は…やはり辛い!!自称辛いもの好きですが、それでも辛いと思うほど…!辛さの中にミンチの旨味も感じられ、クセになりそうです♪
席に着き早速、台湾ラーメンを注文。待つこと5分ほどで提供されました。
そのお味は…やはり辛い!!自称辛いもの好きですが、それでも辛いと思うほど…!辛さの中にミンチの旨味も感じられ、クセになりそうです♪
唐辛子がしっかり入っていて辛い台湾ラーメンですが、ここ矢場店では「アメリカン」「通常」「イタリアン」「アフリカン」「エイリアン」の5段階の辛さから選ぶことができます。辛いものが苦手な方は「アメリカン」がおすすめですよ!
ちなみにこの辛さの調節についてはメニューには載っていないので、ご自身で忘れないよう頼んでくださいね♪
ちなみにこの辛さの調節についてはメニューには載っていないので、ご自身で忘れないよう頼んでくださいね♪
「味仙」では台湾ラーメン以外の1品料理メニューも多く、名古屋名物である手羽先もあります。
そのお味はやや辛め。甘辛醤油ダレに唐辛子を漬け込んだかのような、ややピリッとしたお味です。辛いものが好きな方には、ぜひビールのお供におすすめしたい1品です♪
そのお味はやや辛め。甘辛醤油ダレに唐辛子を漬け込んだかのような、ややピリッとしたお味です。辛いものが好きな方には、ぜひビールのお供におすすめしたい1品です♪
辛いけど不思議とクセになる「味仙」の台湾ラーメン。名古屋を訪れた際はぜひ、その辛さをご自身で確かめに行ってくださいね♪
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※掲載されている情報は、2024年07月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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