【愛知】赤VS白？！名物味噌煮込みうどんを食べよう♪

愛知県一宮市にある「よしき」という うどん屋さん。
こちらにはいつもと違う珍しい味噌煮込みうどんがあります。

一般的な名古屋の味噌煮込みうどんといえば赤味噌です。こちらの「よしき」には白味噌仕立て味噌煮込みうどんがあるんです。しかも素材にこだわった化学調味料不使用なので身体にも優しいですね◎
天ぷら付きにすることもできます♡

まずは王道の赤味噌の味噌煮込みうどん！グツグツの状態で持ってきてくれます。赤味噌で味は濃い目ですが、でもくどくなく、さっぱりと食べれます♪とっても具沢山！たまご、鶏肉、椎茸、ネギ、油揚げ、ちくわが入っていています。

こちらが珍しい白味噌仕立ての味噌煮込みうどん◎とてもさっぱりしていて美味しい♡赤味噌に食べ慣れていない県外のお友達もおススメできます。こちらも赤味噌と同じく具沢山◎

いかがでしたか？これから寒くなってくると熱々の味噌煮込みうどんが食べたくなりますよね♪赤も白も是非一度食べてみてください♡