【全国の牡蠣食べ比べ】「恵比寿 牡蠣ツ端」で味わえる牡蠣の詳レポ!

全国から厳選した牡蠣を味わえる「恵比寿 牡蠣ツ端」。時期や産地によって味や食感が異なる牡蠣を、贅沢にも食べ比べることができます♡今回は「恵比寿 牡蠣ツ端」で楽しめる牡蠣の種類と、その特徴をご紹介♪牡蠣を食べ比べたい方、牡蠣好きの方は必見です!

Information本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

提供:恵比寿 牡蠣ツ端
この記事の目次

【恵比寿 牡蠣ツ端】で味わえる絶品牡蠣をご紹介♪

恵比寿 牡蠣ツ端
恵比寿駅西口から徒歩約2分場所にある、牡蠣料理専門店「恵比寿 牡蠣ツ端」。
生牡蠣から牡蠣を使用した創作料理まで、ありとあらゆる食べ方で牡蠣の美味しさを堪能できるお店です!

今回は、「恵比寿 牡蠣ツ端」で味わえる生牡蠣を、種類別にそれぞれの特徴とともにご紹介していきたいと思います♪
牡蠣マニアのあなたは必見!牡蠣尽くしのこの記事を読めば、きっと「恵比寿 牡蠣ツ端」に足を運びたくなることでしょう!

それでは、奥深い牡蠣の世界を覗いてみましょう◎

基本情報

店名:恵比寿 牡蠣ツ端(かきつばた)
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1F
電話番号:03-6452-3414
営業時間:17:00~0:00(L.O.23:30)
定休日:年末年始
アクセス:JR「恵比寿」駅西口より徒歩約2分

夏が旬!【恵比寿 牡蠣ツ端】の岩牡蠣

恵比寿 牡蠣ツ端
初めにご紹介するのは、夏が旬の"岩牡蠣"。

牡蠣は、大きく分けて"岩牡蠣"と"真牡蠣"に分けられます。そのうちの岩牡蠣は、とにかくその濃厚な味が特徴。
牡蠣の旬は冬のイメージが強いですが、こちらの岩牡蠣は夏の時期が特に美味しくいただくことができるんです!

「恵比寿 牡蠣ツ端」では、石川・能登(のと)、長崎・五島、兵庫・相生(あいおい)、兵庫・赤穂坂越(あこうさこし)の4つの産地から仕入れた岩牡蠣をご用意しています!

産地によって微妙に異なる風味や食感をお楽しみください♡

見よ!このプリップリな身を…♡

恵比寿 牡蠣ツ端
牡蠣の身を持ち上げてみると…見てください、この弾力♡
プリップリな牡蠣の身は、口に入れて噛んだ瞬間に磯の香りが広がります!

濃厚でクリーミーでありながら、後味はすっきりくどくない。
夏ならではの上質な岩牡蠣を、ご堪能あれ♪

1年中身のノリが良い◎【恵比寿 牡蠣ツ端】の真牡蠣

恵比寿 牡蠣ツ端
次にご紹介するのは、1年中美味しく楽しむことができる"真牡蠣"。
真牡蠣は産卵をしないため、どの季節でもしっかりとした身の牡蠣を味わうことができます!

「恵比寿 牡蠣ツ端」では、三重・的矢(まとや)の「伊勢志摩プレミアムオイスター」、兵庫・赤穂坂越の「なつみ牡蠣」といったブランド牡蠣を取り扱っています◎

「牡蠣が食べたい!」と思ったその時が吉日。時期を気にせず「恵比寿 牡蠣ツ端」で新鮮な真牡蠣を楽しみましょう☆

濃厚でミルキー♡【恵比寿 牡蠣ツ端】のちちこい牡蠣

恵比寿 牡蠣ツ端
最後にご紹介するのは、宮城県のブランド牡蠣「ちちこい牡蠣」です!

こちらは、特に美味しいと言われる産卵直前の時期をねらって収穫された牡蠣です。栄養をたっぷりと蓄えた牡蠣は、濃厚でミルキーな味わい。
肉厚な身を一口噛めば、とろりとした口当たりを楽しむことができます。

1粒でも充分に牡蠣の存在感を感じることができるミルキーさです♡「恵比寿 牡蠣ツ端」を訪れた際にはぜひ体感してみて!

【恵比寿 牡蠣ツ端】で美味しい牡蠣を食べ比べ♡

さて、ここまで「恵比寿 牡蠣ツ端」の厳選された牡蠣の数々をご紹介しました。
種類や産地によって味わいも食感も全く異なる、奥深い牡蠣の世界を感じていただけましたか?

「恵比寿 牡蠣ツ端」なら、全国から集められた絶品牡蠣を食べ比べることができます!これで、あなたも牡蠣マスターです♡

(※時期により仕入れが異なる場合がございます。)
人気
ポイント貯まる
魚介料理・海鮮料理居酒屋オイスターバー
産直かきと炉端焼 恵比寿 牡蠣ツ端
東京都恵比寿
★★★★★
★★★★★
4.04
2件
14件
-
-
年末年始
産直かきと炉端焼 恵比寿 牡蠣ツ端 1枚目産直かきと炉端焼 恵比寿 牡蠣ツ端 2枚目産直かきと炉端焼 恵比寿 牡蠣ツ端 3枚目
【恵比寿駅から徒歩約2分】 「牡蠣とろばた焼き」のお店です♪ 当店ではオープンキッチンから、しゃもじに乗せて自慢のお料理を提供致します! お一人様でもお気軽に利用できるカウンター席もございます。 女子会・デート・接待でも素敵なお時間をお過ごしください☆
利用シーン
ディナーデート個室おしゃれ女子旅誕生日飲み放題リーズナブル記念日飲み会個室ディナーディナーデート友達日曜営業あり座敷があるカウンター席がある掘りごたつがある日本酒があるワインがある焼酎があるカクテルがある野菜料理にこだわる禁煙貸切可
感染症対策済み
住所
〒150-0022 渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1F
アクセス
JR山手線 恵比寿駅から120m JR埼京線 恵比寿駅から120m JR湘南新宿ライン 恵比寿駅から120m
営業時間
[月〜日]17:00-深夜0:00(LO23:30)
ユーザーのレビュー
アプリで口コミ投稿でaumoポイント貯まる
東京都200投稿
タマキチグルメ
【タイトル】“全国12種類以上の牡蠣、全国30種類以上の地酒!優勝です!”【最寄駅】恵比寿駅、徒歩3分【来店時間】金曜日、19時頃【用途】ディナー【定休日】年末年始【予約】あり【利用人数】2名【予算】5,000〜6,000円【注文内容】生がき食べ比べ3種盛1,280円お刺身3点盛り980円自家製かきフライ(3pc)880円名物かきのなめろう880円日本酒全品(一合)980円└くどき上手、たかちよ、紀土を注文!など【こんな人にオススメ】恵比寿駅周辺でオイスタバーを探している恵比寿駅周辺で居酒屋を探している恵比寿駅周辺でデートで使えそうなお店を探している日本酒の種類が豊富な居酒屋を探している【概要】全国12種類以上の牡蠣、全国30種類以上の地酒を取り揃えているオイスターバー「牡蠣ツ端」地酒はプレミアムなラインナップ。なかなか手に入リづらい地酒もリーズナブルなお値段で提供。牡蠣は生食出来るものを、北は北海道、南は九州まで日本全国の生産者から直接仕入れています!駅チカの好立地、店内はカウンター席もあり雰囲気の良いお店なので、友人との飲み会からカジュアルなデートまで幅広く利用できます!優勝です!【レポ】☆生がき食べ比べ3種盛1,280円本日の3種類ラインナップは以下の通りでした!①三重的矢“伊勢志摩プレミアムオイスター”②北海道厚岸“マルえもん”③宮城“女川”そして5種類のソース(①カクテルソース/②白ワインヴィネガー/③ごま油/④ポン酢/⑤とろろ昆布)を交えながらいただきます。まず①の牡蠣をソースなしで食しました。身が小ぶりだったけど、中身が”ギュッと”しており、評判通りにミルキーな味わいでした!これが”ミルキーってやつねw”ってなりました!w次に②の牡蠣をソース②で食しました。牡蠣①と比べて少し苦味があるもののソース②との相性抜群で地酒を前に進めてくれました。最後に③の牡蠣をソース④で食しました。他の牡蠣と比べて磯の香りが半端ないことがすぐにわかります!w総括すると、食べ比べは面白いよねって思ったのと、牡蠣③を推しメンとさせていただきました!宮城”女川”ナイス!wご馳走様でした!
投稿日:2022年10月8日
東京都300投稿
おたぴ
『牡蠣ツ端』恵比寿で新鮮な牡蠣をいただけるお店。美味しさに夢中で写真撮り忘れてしまった。注文したのは、、、牡蠣の盛り合わせ単品で気になった牡蠣チリクリームのフライドポテト牡蠣のなめろうブリカマぎんなん牡蠣のソースが複数あって牡蠣の味にあわせてソース変えるのも楽しかった!ごま油ととろろ昆布を合わせたり、ポン酢でシンプルに食べたり、チリソース、ビネガーで食べたりすることもできました!19時まで獺祭の飲み比べが780円で楽しめました🥰 
投稿日:2020年11月4日

公式情報

公式サイトアイコン

公式サイト

詳細を見る

外部サイトで見る
  • シェア
  • ポスト
  • 保存
※掲載されている情報は、2022年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

人気記事ランキング

更新日:2024年3月19日

  1. 1

    【2024年3月】ミスド食べ放題の実施店舗はどこ?メニ…

  2. 2

    【3月最新】Uber Eats(ウーバーイーツ)のクー…

    chanyama
  3. 3

    【3月最新】焼肉きんぐのクーポン特集!最大15%割引で…

  4. 4

    【2024年3月最新】サーティワンの値段・メニューまと…

  5. 5

    【2024年】サイゼリヤのテイクアウトメニューと注文方…