池袋『中国料理 古稀殿』で『千代むすび酒造』との特別コースを堪能！鳥取県の食材と日本酒を味わう期間限定プラン
『中国料理 古稀殿（こきでん）』では、2026年5月30日（土）〜6月21日（日）の期間限定で、鳥取県境港市の酒造『千代むすび酒造』とのコラボレーション特別コースを販売。鳥取県の食材や旬の味覚を取り入れたコースと、料理に合わせた日本酒5種と発泡清酒1種を楽しめます。提供される日本酒は、ア・ラ・カルトでも注文可能。料理との組み合わせや、千代むすび酒造の味わいにふれられる特別なコースです。
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提供：中国料理 古稀殿
この記事の目次
『中国料理 古稀殿（こきでん）』では、2026年5月30日（土）〜6月21日（日）の期間限定で「中国料理 古稀殿 千代むすび酒造 コラボレーション特別コース」を提供（※）。
鳥取県境港市の酒造『千代むすび酒造』とのコラボレーションで提供された、中国料理の特別コースが期間限定で登場します（※）。
地元食材や旬の食材を取り入れ、中国料理ならではの調理法で仕立てた内容（※）。池袋で特別感のある食事を楽しみたい日にぴったりです。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
鳥取県境港市の酒造『千代むすび酒造』とのコラボレーションで提供された、中国料理の特別コースが期間限定で登場します（※）。
地元食材や旬の食材を取り入れ、中国料理ならではの調理法で仕立てた内容（※）。池袋で特別感のある食事を楽しみたい日にぴったりです。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
【特別コースの基本情報】（※）
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
| 提供期間 | 2026年5月30日（土）〜6月21日（日） |
|---|---|
| 提供時間 | 11:30〜21:00（L.O.20:30） |
| 料金 | 日本酒付き：1名16,000円（税込） 特別コースのみ：1名14,000円（税込） |
| 予約 | 利用日3日前までの予約制 |
| 電話 | 03-5954-2257（予約受付時間：10:30〜18:00） |
本コースでは、『中国料理 古稀殿』のコース料理と、料理にあわせた『千代むすび酒造』の日本酒5種と発泡清酒が登場（※）。
メニューごとに異なる日本酒を味わえるため、料理との組み合わせや味わいの違いをじっくり楽しめます。日本酒好きはもちろん、新たな美食体験を満喫したい方にもおすすめです。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
メニューごとに異なる日本酒を味わえるため、料理との組み合わせや味わいの違いをじっくり楽しめます。日本酒好きはもちろん、新たな美食体験を満喫したい方にもおすすめです。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
コースには、とうふちくわ、栄螺（さざえ）、大山鶏（だいせんどり）、烏賊（いか）、ソラマメなど、鳥取にゆかりのある食材を取り入れた料理が並びます。
「フカヒレ姿とズワイ蟹のロワイヤル 薫る青搾菜」や「鮑の豆鼓炒め 肝風味」など、特別感のあるメニューも登場。大山豚は黒酢豚、金沙炒め、フィンガーパイの3味で楽しめます（※）。
締めには涼麺や大山おこわも用意され、最後まで味の変化を感じられる内容です。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
「フカヒレ姿とズワイ蟹のロワイヤル 薫る青搾菜」や「鮑の豆鼓炒め 肝風味」など、特別感のあるメニューも登場。大山豚は黒酢豚、金沙炒め、フィンガーパイの3味で楽しめます（※）。
締めには涼麺や大山おこわも用意され、最後まで味の変化を感じられる内容です。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
コースの最後には「杏仁豆腐 苺と（ULTRA MANGOリキュール使用）」が登場します。
「ULTRA MANGO（ウルトラマンゴー）」は、『千代むすび酒造』が製造、販売している果実リキュール（※）。マンゴー果汁を使用したトロピカルな味わいが特徴です。
苺や杏仁豆腐と合わせることで、食後に華やかな余韻を楽しめます。料理や日本酒を味わったあとの締めにぴったりな、さっぱりとしたデザートです。
※“千代むすび酒造 公式HP”参照
「ULTRA MANGO（ウルトラマンゴー）」は、『千代むすび酒造』が製造、販売している果実リキュール（※）。マンゴー果汁を使用したトロピカルな味わいが特徴です。
苺や杏仁豆腐と合わせることで、食後に華やかな余韻を楽しめます。料理や日本酒を味わったあとの締めにぴったりな、さっぱりとしたデザートです。
※“千代むすび酒造 公式HP”参照
特別コースで提供される『千代むすび酒造』の日本酒各種は、期間限定でア・ラ・カルトでも楽しめます（※1）。
発泡感を楽しめる日本酒から大吟醸、辛口の銘柄までそろっており、料理に合わせて選べるのが魅力。半合で注文できる銘柄もあるので（※1）、食事に合わせて少しずつ味わいたい方にもおすすめです。
【ア・ラ・カルト日本酒メニュー】（※1）
※2：“千代むすび酒造 公式HP CHIYOMUSUBI AWA SAKE SORAHページ”参照
※3：“千代むすび酒造 公式HP 千代むすび 大吟醸袋取りしずくページ”参照
※4：“千代むすび酒造 公式HP 千代むすび 純米大吟醸 強力40ページ”参照
※5：“千代むすび酒造 公式HP 純米大吟醸 山田錦40『舞う白鳥』ページ”参照
発泡感を楽しめる日本酒から大吟醸、辛口の銘柄までそろっており、料理に合わせて選べるのが魅力。半合で注文できる銘柄もあるので（※1）、食事に合わせて少しずつ味わいたい方にもおすすめです。
【ア・ラ・カルト日本酒メニュー】（※1）
■ CHIYOMUSUBI AWA SAKE SORAH：125ml 2,200円（税込）
特徴：瓶内2次発酵による自然な泡が楽しめる発泡清酒（※2）。すっきりとした後味が魅力です。
■ 千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒：1合5,000円（税込）／半合2,500円（税込）
特徴：自然に滴り落ちる雫だけを集めた大吟醸（※3）。香り高い味わいをじっくり楽しめます。
■ 千代むすび 純米大吟醸 強力40：1合2,500円（税込）／半合1,300円（税込）
特徴：鳥取県独自の酒米「強力」を40%まで磨き上げた純米大吟醸（※4）。華やかな香りと上品なコクを楽しめます。
■ 千代むすび 純米大吟醸 山田錦40『舞う白鳥』：1合2,500円（税込）／半合1,300円（税込）
特徴：山田錦を使用した純米大吟醸（※5）。白鳥の舞のようなエレガントな味わいが楽しめます。
■ 千代むすび 純米辛口 じゅんから：1合1,300円（税込）／半合700円（税込）
特徴：キレのある辛口の日本酒。食事に合わせてすっきり味わいたい方におすすめです。
■ 千代むすび 大吟醸：1合4,000円（税込）／半合2,000円（税込）
特徴：華やかな香りと爽やかな味わいが特徴の大吟醸。料理と合わせながら、香りの余韻を楽しめます。
※1：“中国料理 古稀殿 公式HP”参照特徴：瓶内2次発酵による自然な泡が楽しめる発泡清酒（※2）。すっきりとした後味が魅力です。
■ 千代むすび 大吟醸 袋取りしずく酒：1合5,000円（税込）／半合2,500円（税込）
特徴：自然に滴り落ちる雫だけを集めた大吟醸（※3）。香り高い味わいをじっくり楽しめます。
■ 千代むすび 純米大吟醸 強力40：1合2,500円（税込）／半合1,300円（税込）
特徴：鳥取県独自の酒米「強力」を40%まで磨き上げた純米大吟醸（※4）。華やかな香りと上品なコクを楽しめます。
■ 千代むすび 純米大吟醸 山田錦40『舞う白鳥』：1合2,500円（税込）／半合1,300円（税込）
特徴：山田錦を使用した純米大吟醸（※5）。白鳥の舞のようなエレガントな味わいが楽しめます。
■ 千代むすび 純米辛口 じゅんから：1合1,300円（税込）／半合700円（税込）
特徴：キレのある辛口の日本酒。食事に合わせてすっきり味わいたい方におすすめです。
■ 千代むすび 大吟醸：1合4,000円（税込）／半合2,000円（税込）
特徴：華やかな香りと爽やかな味わいが特徴の大吟醸。料理と合わせながら、香りの余韻を楽しめます。
※2：“千代むすび酒造 公式HP CHIYOMUSUBI AWA SAKE SORAHページ”参照
※3：“千代むすび酒造 公式HP 千代むすび 大吟醸袋取りしずくページ”参照
※4：“千代むすび酒造 公式HP 千代むすび 純米大吟醸 強力40ページ”参照
※5：“千代むすび酒造 公式HP 純米大吟醸 山田錦40『舞う白鳥』ページ”参照
| 店舗名 | 中国料理 古稀殿 |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区東池袋3-1-5 サンシャインシティプリンスホテルB1 |
| アクセス | JR池袋駅から徒歩約8分 『サンシャインシティ』館内直結 |
| 営業時間 | 【ランチ】 11:30〜15:00（L.O.14:30） 【ディナー】 17:30〜21:00（L.O.20:30） |
| 支払方法 | カード可 |
| 備考（※） | サービス料13％ |
本記事では、『中国料理 古稀殿』で楽しめる、『千代むすび酒造』とのコラボレーション特別コースを紹介しました（※）。
鳥取県の食材や旬の味覚を中国料理ならではの調理法で味わえる、2026年5月30日（土）〜6月21日（日）までの期間限定プランです（※）。
池袋で特別感のある食事を楽しみたい方や、会食に使えるホテルレストランを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
鳥取県の食材や旬の味覚を中国料理ならではの調理法で味わえる、2026年5月30日（土）〜6月21日（日）までの期間限定プランです（※）。
池袋で特別感のある食事を楽しみたい方や、会食に使えるホテルレストランを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
※“中国料理 古稀殿 公式HP”参照
中国料理 古稀殿（コキデン）
サンシャインシティ/中華料理、広東料理、中華麺（その他）
住所
〒170-8630 豊島区東池袋3-1-5 サンシャインシティプリンスホテル B1F
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