更新日：2025年12月23日

【有明】「SAUS」初のストロベリーアフタヌーンティー！心ときめくティータイムを過ごそう

『ダブルツリーbyヒルトン東京有明』のオールデイダイニング「SAUS（ソース）」では、2025年12月26日（金）〜2026年2月28日（土）の期間限定で、開業以来初となる「ストロベリーアフタヌーンティー〜アラビアンナイトの誘惑〜」が登場。“アラビアンナイトの宝石箱”をイメージしたティースタンドには、フレッシュいちごをふんだんに使ったスイーツや、いちごをアクセントにしたセイボリーがそろっています。窓からやわらかく差し込む自然光の中で、赤く艶めくいちごと宝石のような装飾が煌めき、写真映えもばっちり！女子会はもちろん、カップルのデートや母娘の休日にもおすすめです。

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提供：SAUS

この記事の目次

2025年12月26日スタート【事前予約制】ストロベリーアフタヌーンティー〜アラビアンナイトの誘惑〜
ストロベリーアフタヌーンティーの基本情報
“アラビアンナイトの宝石箱”をイメージした世界観が主役
自然光に輝く写真映えバッチリなティースタンド
煌めく宝石のようなスイーツ
いちごのタルト
いちごとチョコレートのケーキ
いちごのマカロン
いちごのカヌレ
いちごのムース
いちごがアクセントのセイボリー
ストロベリーシグネチャービーフスライダー
サーモンアンクルート〜いちごジャムマヨ添え〜
ドイツ紅茶もそろう豊富なドリンクセレクション
特別な冬のひとときにおすすめの利用シーン
「SAUS」の基本情報
いちごの宝石箱を楽しむ！「SAUS」のストロベリーアフタヌーンティーで冬のご褒美時間

2025年12月26日スタート【事前予約制】ストロベリーアフタヌーンティー〜アラビアンナイトの誘惑〜

※画像はイメージです。

『ダブルツリーbyヒルトン東京有明』のオールデイダイニング「SAUS（ソース）」では、開業以来初となるストロベリーアフタヌーンティーを開催します（※）！2025年12月26日（金）〜2026年2月28日（土）までの季節限定で、テーマは、煌めく秘宝とロマンスに満ちた“アラビアンナイトの宝石箱”。

赤く艶めくいちごをたっぷり使用した、非日常へと誘う特別なティータイムを堪能できます。

※“SAUS 公式HP”参照
※事前予約制

ストロベリーアフタヌーンティーの基本情報

期間	2025年12月26日（金）〜2026年2月28日（土）（※）
時間	・14:00〜・14:30〜・15:00〜 ※2時間制（ラストオーダー30分前）
料金	1名 4,500円（税サ込）
場所	ダブルツリーbyヒルトン東京有明 1F SAUS
オプション	・ストロベリーシェイク＋1,100円（税サ込）・スパークリングワイン＋1,200円（税サ込） ※ノンアルコールへ変更可
予約	事前予約制 ※予約はこちら
キャンセル	当日は料金の100%

※このテーブルは左右にスクロールします
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります
※子どももセットを利用する場合は、大人の人数として予約してください
※HPCJ会員は、HPCJ割引を利用できます（ほかの特典や割引との併用不可）
※“SAUS 公式HP”参照

※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

“アラビアンナイトの宝石箱”をイメージした世界観が主役

このアフタヌーンティーの魅力は、味わいだけでなく「物語の入り口」に連れていってくれる世界観。宝石や砂漠の夜空を思わせるデコレーションが並び、かわいらしさと幻想感のバランスが絶妙です。

いちごの持つ華やかさと可憐さ、異国情緒あふれる装飾やフレーバーが融合し、まるで宮殿のティーラウンジで味わうような優雅でロマンチックな世界観を体験できます。冬の煌めきが彩る限定プランは、この季節だけの特別なご褒美時間にぴったりです。

自然光に輝く写真映えバッチリなティースタンド

SAUSは、大きな窓から自然光が差し込む明るく開放感のある空間も魅力の1つ。その光の中で見るティースタンドは、いちごの赤がクリアに映え、金箔やアラザン、ジュエリーシュガーなどが、宝石のようにキラキラと煌めきます。

洗練された空間の中で、艶やかなティースタンドを被写体に、思い出に残る1枚を撮影しましょう。

煌めく宝石のようなスイーツ

いちごのタルト

※画像はイメージです。

「いちごのタルト」の中には、カスタードに生クリームを合わせたコクのあるクリームがたっぷり。フレッシュいちご、ミントや星型チョコ、アラザンの煌めきが重なり、まさに“宝石箱”にふさわしい華やかさです。

いちごとチョコレートのケーキ

※画像はイメージです。

「いちごとチョコレートのケーキ」は、チョコレートスポンジに、いちごのクリームを重ねた王道の組み合わせ。トップにもフレッシュいちごが飾られ、甘さの中に甘酸っぱさがほどよく効く、冬のティータイムに寄り添う1品です。

いちごのマカロン

※画像はイメージです。

「いちごのマカロン」は、ホワイトチョコでコーティングしたマカロンに、濃厚ないちごガナッシュをサンド。サクサクのメレンゲクッキーやドライフランボワーズ、ジュエリーシュガーの食感が重なり、見た目も味わいも楽しめます。

いちごのカヌレ

※画像はイメージです。

「いちごのカヌレ」は、小ぶりなカヌレを甘酸っぱいいちごチョコでコーティングし、小粒のアラザンと金箔をトッピング。宝石のように輝き、アラビアンナイトの幻想的な世界観を感じさせる1品です。

いちごのムース

※画像はイメージです。

「いちごのムース」は、下層はミルクと生クリームを合わせたいちごムース、上層はいちごソースの二層仕立て。ブルーベリーやいちご、エディブルフラワーの彩りが美しく、やわらかな口あたりで全体のリズムを整えてくれます。

いちごがアクセントのセイボリー

ストロベリーシグネチャービーフスライダー

※画像はイメージです。

「ストロベリーシグネチャービーフスライダー」は、ふんわり香ばしいブリオッシュバンズに、ジューシーなパティと野菜を合わせたスライダー。いちご入りレリッシュとBBQソースが“甘酸っぱさと深み”を作り、スイーツの合間にうれしい満足感を添えてくれます。

サーモンアンクルート〜いちごジャムマヨ添え〜

※画像はイメージです。

サーモンをホタテのムースで包み、パイ生地で焼き上げた香り高い1品。サクッとした食感とうま味に、いちごジャムマヨのほのかな甘酸っぱさが重なり、上品な余韻を楽しめます。

ドイツ紅茶もそろう豊富なドリンクセレクション

ドリンクは、1823年創業のドイツの老舗茶葉ブランド「ロンネフェルト」の紅茶を用意（※1、2）。

アッサムバリやアールグレイ、ジャスミンゴールドのほか、カフェインレスのルイボスクリームオレンジやウィンターハーモニーもそろっており、紅茶好きはもちろん、カフェインを控えたい方でも選びやすい内容です。

そのほか、コーヒーやジュースもあり、好みや気分に合わせて選べる充実のラインアップ。どのスイーツとも合わせやすく、大人から子どもまで楽しめる飲み物がそろっています。

※1：“ロンネフェルト日本公式Instagram”参照
※2：“SAUS 公式HP”参照
※2：紅茶はポットでの提供、ドリンクは交換制です

特別な冬のひとときにおすすめの利用シーン

女子会
スイーツ＆写真好きの友人たちと、煌びやか世界観の中で語り合う時間
デート
カップルでロマンチックな雰囲気に包まれながら、優雅な時間を過ごす特別なひととき
母娘のおでかけ
大切な家族との記念日や休日のご褒美に、ちょっと特別な体験
冬のご褒美時間
忙しい仕事の合間に、自分へのご褒美として心ときめくティータイム
バレンタイン前のティータイム
華やかないちごスイーツは、バレンタインのムードを先取りするのにぴったり

「SAUS」の基本情報

住所	東京都江東区有明3-7-3 『ダブルツリーbyヒルトン東京有明』1F
アクセス	・ゆりかもめ有明駅 1A出口から徒歩約1分・東京臨海高速鉄道りんかい線国際展示場駅から徒歩約1分・ゆりかもめ東京ビッグサイト駅から徒歩約7分
営業時間	【朝食】6:30～10:30（L.O. 10:00）※宿泊客以外は90分制【ランチ】11:30～17:00（L.O. 16:30）
定休日	なし

いちごの宝石箱を楽しむ！「SAUS」のストロベリーアフタヌーンティーで冬のご褒美時間

※画像はイメージです。

本記事では、「SAUS」で開催する、開業以来初のストロベリーアフタヌーンティー「〜アラビアンナイトの誘惑〜」を紹介しました（※）。フレッシュいちごをたっぷり使ったスイーツに、いちごをアクセントにしたセイボリー、そしてロンネフェルトのティーセレクションまでそろい、ホテルならではのティータイムが叶います。

自然光が差し込む明るい空間に、赤く艶めくいちごと宝石のような装飾が並ぶティースタンドは、写真映えもばっちり。女子会はもちろん、カップルのデートや母娘の休日などにもおすすめです。

2025年12月26日（金）～2026年2月28日（土）までの期間限定のため（※）、気になる方はぜひ予約してみてください！

※“SAUS 公式HP”参照

こだわりの朝食ビュッフェとダブルツリーbyヒルトンならではの「コンフォート・フード」