夕食は飲み放題×ビュッフェ【2025年11月オープン】『ゆとりろ越後湯沢』で楽しむオールインクルーシブ旅

2025年11月（※）、新潟 越後湯沢にオープンしたオールインクルーシブリゾート 『ゆとりろ越後湯沢』。越後湯沢は、スキーや観光の拠点として過ごしやすいエリアです。その立地にありながら、ゆとりろ越後湯沢では、滞在スタイルに合わせて楽しめるオールインクルーシブの宿泊体験が魅力。

注目したいのは、夕食付きプランを選ぶことで楽しめるアルコールを含むドリンク飲み放題×ビュッフェのオールインクルーシブです。新潟の食材を取り入れた多彩な料理と、飲み放題のドリンクを追加料金なしで楽しめるため、旅先での食事時間を、気負わずゆったりと過ごせるのがポイント。

また、館内で食事が完結するため、スキーや観光を楽しんだあとも移動の手間が少なく、旅の余韻をそのまま味わえるのも魅力の1つです。

ゆとりろ越後湯沢で楽しめる夕食ビュッフェやオールインクルーシブの内容を中心に、滞在の魅力を詳しく紹介します。

※”ゆとりろ越後湯沢 公式HP トップページ”参照

※”ゆとりろ越後湯沢 公式HP”参

ゆとりろ越後湯沢では、夕食付きプランを選ぶことで、オールインクルーシブならではの食事体験を楽しめます。夕食時は、ビュッフェスタイルで提供され、アルコールを含むドリンクが飲み放題（※）。

料理やドリンクを取るたびに追加料金を気にする必要がなく、夕食時は、ビュッフェスタイルで提供され、自分のペースで食事の時間を過ごせるのが魅力です。

ドリンクは、ビールやワイン、日本酒などのアルコール類に加え、ソフトドリンクも用意されているため、お酒を満喫したい方はもちろん、子どもやアルコールが苦手な方でも楽しめます。

また、オールインクルーシブというと、「何がどこまで含まれているの？」と気になる方も多いはず。ゆとりろ越後湯沢では、夕食時の飲み放題を含め、滞在中の楽しみをまとめて味わえるスタイルが特徴です。料理とドリンクを気兼ねなく楽しめることで、食事の時間そのものが、旅のリラックスタイムになります。

※“ゆとりろ越後湯沢 公式HP まるまるゆとりろページ”参照

ゆとりろ越後湯沢の夕食は、新潟の食材を取り入れた料理を中心に楽しめるビュッフェスタイル。和洋さまざまなメニューが並び、その日の気分や好みに合わせて自由に選べるのが魅力です。一品ずつ少しずつ味わったり、気に入った料理を何度も楽しんだりと、自分らしい食事時間を過ごせます。

料理には、新潟ならではの食材や郷土の味を感じられるメニューも取り入れられており、旅先らしさを感じながら食事を楽しめるのもポイント。料理長がライブキッチンで焼き上げる料理もおすすめです。

レストラン会場は館内にあるため、スキーや観光を楽しんだあとでも、移動の負担なく館内で食事を完結でき、旅の流れを崩さずに夕食時間を迎えられます。

ビュッフェを中心とした夕食に加えて、好みに合わせて選べる1品付き／2品付きの夕食プランも用意。ビュッフェでさまざまな料理を楽しみながら、メインとなる1品をプラスできるため、「せっかくの旅行だから、もう少ししっかり食事を楽しみたい」という方にもおすすめです。

選べるメニューは、以下の4種類

• 牛しゃぶしゃぶ
• 豚しゃぶしゃぶ
• 紅ずわい蟹
• お造り盛り合わせ

旅の気分やシーンに合わせて、ビュッフェ＋選べる1品（または2品）食事の満足度を、自分のペースで調整できるのがうれしいポイントです。

温かいごはんに合わせて楽しめるおかずがそろっており、その日の予定や体調に合わせて、量や組み合わせを自由に選べるのが魅力です。

スキーや観光を予定している朝でも、無理なくエネルギーをチャージでき、旅の一日を気持ちよく始められます。

また、レストラン会場の大きな窓からは、越後湯沢の大自然を感じながら食事を楽しめるため、開放的な空間で、ゆったりと朝の時間を過ごせるのもポイントです。

レストラン会場には、柿の種やかつお節など、好きな具材を選んでオリジナルのふりかけ作りが楽しめる「ふりかけSTAND」が用意されています。

少しずつ具材を組み合わせたり、その日の気分で味を変えたりと、ごはんの時間にちょっとした楽しさをプラスしてくれるコーナー。大人はもちろん、子どもとも楽しめるサービスです。

「ふりかけSTAND」は、夕食／朝食のどちらでも利用できるため、時間帯によって違った組み合わせを試せるのも魅力。ビュッフェの楽しみ方が、さらに広がります。

『ゆとりろ越後湯沢』は、夕食の飲み放題付きビュッフェをはじめ、朝食や館内での過ごし方まで、滞在スタイルに合わせて楽しめる宿です。

ビュッフェを中心に、選べる1品／2品付きプランといった選択肢があることで、その日の気分や旅の目的に合わせて、食事の楽しみ方を調整できるのも魅力の1つ。

また、ふりかけSTANDなどのちょっとした体験や、開放的なレストラン空間、温泉や館内サービスと組み合わせることで、無理のない、心地よい滞在時間が叶います。

スキーや観光をアクティブに楽しみたい方はもちろん、食事の時間も大切にしたい方や、ゆったりと過ごす旅を求める方にも、おすすめしたい一軒です。