【1日限定】サンシャインシティプリンスホテル×一ノ蔵！“酒感楽飯”が贈る美食と美酒の饗宴
『サンシャインシティプリンスホテル』では、2025年11月22日（土）に宮城県を代表する酒蔵「一ノ蔵」と、ホテル内レストラン「中国料理 古稀殿（こきでん）」のコラボレーションイベントを開催します。全9品の特別コースのひと皿ひと皿には、一ノ蔵の日本酒をペアリング。料理と酒が響き合う、味わい深いひとときを堪能できます。当日は、一ノ蔵の代表取締役社長が特別登壇。日本酒の魅力や酒造りへの想いを語ります。
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提供：サンシャインシティプリンスホテル
この記事の目次
『サンシャインシティプリンスホテル』では、 2025年11月22日（土）の1日限定で、ホテル内レストラン「中国料理 古稀殿（こきでん）」と、宮城県の酒蔵「一ノ蔵」によるコラボレーションイベントを開催（※）。
中国料理の料理長による全9品の特別コースと、一ノ蔵の日本酒とのペアリングを堪能できます（※）。自分へのご褒美はもちろん、お酒好きな夫婦やカップルにもおすすめです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
中国料理の料理長による全9品の特別コースと、一ノ蔵の日本酒とのペアリングを堪能できます（※）。自分へのご褒美はもちろん、お酒好きな夫婦やカップルにもおすすめです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
一夜限りで行われるこのイベントは、ホテルの食事と日本各地の酒を楽しむレストランイベント「“酒感楽飯” Savor the moment, Sense the sake.」の第2弾（※）。
第3弾では、高知県の酒蔵「文本酒造」とのコラボレーションを予定しており（※）、今後の展開からも目が離せません。
※“株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド PRTIMES公式情報”参照
第3弾では、高知県の酒蔵「文本酒造」とのコラボレーションを予定しており（※）、今後の展開からも目が離せません。
※“株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド PRTIMES公式情報”参照
| イベント名 | “酒感楽飯” Savor the moment,Sense the sake. |
|---|---|
| 開催日 | 2025年11月22日(土) |
| 開催時間 | 18:30～20:30（18:00より受付開始） |
| 料金 | 1名24,860円（税サ込） |
| 定員 | 40名限定 |
| 予約 | 事前予約制 web予約はこちら |
| 電話 | 03-5954-2257（受付時間 10:30〜18:00） |
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
※画像はイメージです。
本イベントでは、宮城県産の選りすぐりの食材を使用した、全9品の特別コースを用意（※）。料理長による、熟練の技術と伝統が織りなす本格的な中国料理が味わえます。
ひと皿ずつ提供されるスタイルで、料理を待つ間も会話が自然に弾むのが魅力です。大切な人との特別なディナーを、より思い出深いものにしてくれます。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
ひと皿ずつ提供されるスタイルで、料理を待つ間も会話が自然に弾むのが魅力です。大切な人との特別なディナーを、より思い出深いものにしてくれます。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
特別コースのひと皿ひと皿には、宮城県を代表する酒蔵、一ノ蔵の日本酒をペアリング。中国料理と日本酒が織りなす深みのある味わいを、心ゆくまで堪能できます。
当日は全5種類の日本酒を用意（※）。料理との組み合わせを楽しみながら、自分の好みの1本を見つけてみてください。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
当日は全5種類の日本酒を用意（※）。料理との組み合わせを楽しみながら、自分の好みの1本を見つけてみてください。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
イベント当日は、一ノ蔵の代表取締役社長の鈴木 整氏がゲストスピーカーとして登壇（※）。日本酒の味わい方や奥深さ、酒造りへの想いなど、ここでしか聞けない貴重な話を聞きながら食事を楽しめます。
知識が深まることで、1杯の味わいにも新たな発見が生まれるはず。知的好奇心を満たす、大人のためのディナーです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
知識が深まることで、1杯の味わいにも新たな発見が生まれるはず。知的好奇心を満たす、大人のためのディナーです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
一ノ蔵は、宮城県大崎市で1973年（昭和48年）に創業した酒蔵です（※1）。半世紀にわたり、宮城の風土に根ざした地酒を醸造してきました。
原料の米は、ほとんどが宮城県産米（※2）。米を昔ながらの甑（こしき）で蒸し上げ、箱麹法で麹を仕込むなど、手作りにこだわった酒づくりを続けています（※2）。
製造する日本酒は、伝統的な清酒からスパークリング清酒、低アルコール酒まで、幅広いラインアップです。
※1：“一ノ蔵 公式HP 沿革ページ”参照
※2：“一ノ蔵 公式HP 伝統の技と心手づくりの酒ページ”参照
原料の米は、ほとんどが宮城県産米（※2）。米を昔ながらの甑（こしき）で蒸し上げ、箱麹法で麹を仕込むなど、手作りにこだわった酒づくりを続けています（※2）。
製造する日本酒は、伝統的な清酒からスパークリング清酒、低アルコール酒まで、幅広いラインアップです。
※1：“一ノ蔵 公式HP 沿革ページ”参照
※2：“一ノ蔵 公式HP 伝統の技と心手づくりの酒ページ”参照
本記事では、2025年11月22日（土）に中国料理 古稀殿にて開催される、一ノ蔵との一夜限りのコラボレーションイベント、“酒感楽飯” Savor the moment, Sense the sake.を紹介しました（※1）。
事前予約制で、ホテルの公式ウェブサイトまたは電話（※2）にて受付できます。
ぜひこの機会に、中国料理×日本酒の奥深いペアリングを楽しむ特別ディナーを予約してみてください。
※1：“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
※2：電話 03-5954-2257（受付時間 10:30〜18:00）
事前予約制で、ホテルの公式ウェブサイトまたは電話（※2）にて受付できます。
ぜひこの機会に、中国料理×日本酒の奥深いペアリングを楽しむ特別ディナーを予約してみてください。
※1：“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
※2：電話 03-5954-2257（受付時間 10:30〜18:00）
サンシャインシティプリンスホテル
池袋・巣鴨・駒込/ホテル
住所
〒170-0013 豊島区東池袋3-1-5
アクセス
東京メトロ有楽町線 東池袋駅から427m 都電荒川線 東池袋四丁目駅から488m 西武池袋線 池袋駅から604m
羽田空港から首都高速道路で29km。首都高速5号線東池袋ランプと直結。
宿泊時間
15:00(IN) ~ 11:00(OUT)
外部サイトで見る
中国料理 古稀殿（コキデン）
サンシャインシティ/中華料理、広東料理、中華麺（その他）
住所
〒170-8630 豊島区東池袋3-1-5 サンシャインシティプリンスホテル B1F
外部サイトで見る
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