記念日・接待・会食に選ばれる湯葉料理！越谷レイクタウンで味わう上質な懐石｜梅の花 越谷レイクタウン店【公式】

梅の花 越谷レイクタウン店では、健康志向の方からビジネスシーンまで幅広いお客様にご満足いただける、3つの大きな強みをお届けしています。

当店最大の魅力は、お客様ご自身で湯葉を引き上げる体験です。目の前の湯葉鍋から、シルクのようになめらかな湯葉をゆっくりと引き上げる瞬間は、まさに特別なひととき。

出来立ての湯葉は、深いコクとまろやかな甘みが口の中に広がり、普段味わえない格別な美味しさを堪能できます。この体験は、お食事の時間をより印象深いものにし、大切な方との会話も自然と弾むことでしょう。

最大74名まで対応可能な豊富な個室バリエーションをご用意し、和室、洋室、掘りごたつなど、用途に応じた空間をお選びいただけます。

少人数での接待から大人数での歓送迎会まで、プライベート感を重視したお食事の場をご提供。個室ならではの落ち着いた雰囲気で、重要なビジネスの話し合いや、家族の記念日を心ゆくまでお楽しみいただけます。

※“梅の花 越谷レイクタウン店 ホットペッパーグルメ公式情報”参照

お祝い懐石、法要懐石など、目的に応じた専用メニューを豊富にラインナップ。2,500円のランチから8,400円の豪華懐石まで、予算に合わせてお選びいただけます。

ヘルシーながらもボリューム感のある構成で、健康を気遣う方にも、しっかりとした満足感を求める方にもご満足いただける内容となっています。

※このテーブルは左右にスクロールできます。
※“梅の花 越谷レイクタウン店 ホットペッパーグルメ公式情報”参照

梅の花 越谷レイクタウン店の店内は、お客様のさまざまなニーズにお応えできる個室空間が自慢です。和の趣を感じられる畳の和室から、テーブル席の洋室、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席まで、幅広いバリエーションをご用意しています。

2名様の小さなお食事会から、最大74名様までの大規模な宴会まで対応可能な豊富な個室は（※）、プライベート感を重視される接待や、家族だけの特別な時間を過ごしたい記念日にも最適。

10名様以上のグループでご利用の際には、無料送迎バスサービスもご利用いただけるため（※）、お車でのアクセスが困難な方や、お酒をお楽しみになりたい方にもご安心いただけます。年中無休で営業しているため（※）、平日の急な会食から土日のお祝い事まで、いつでもご利用いただけるのも大きな魅力です。

※“梅の花 越谷レイクタウン店 ホットペッパーグルメ公式情報”参照

梅の花 越谷レイクタウン店の料理は、湯葉と豆腐を中心とした創作懐石料理が基本となります。当店の代表的なお料理である「とうふしゅうまい」「湯葉揚げ」「生麩田楽」は、どのコースでもお楽しみいただける人気メニューです。

とうふしゅうまいは、豆腐の滑らかな食感と旨みを活かした独特の一品で、初めて召し上がる方にも驚きと感動をお届けします。湯葉揚げは、職人が丁寧に仕上げた湯葉の香ばしい風味と、中の具材とのハーモニーが絶妙。生麩田楽は、もちもちとした食感に甘味噌がよく合い、お酒のお供にも喜ばれています。

メインとなる湯葉体験では、お客様ご自身で湯葉鍋から湯葉を引き上げていただく楽しさがあります。できたての湯葉は、市販品では味わえない深いコクと自然な甘みが特徴で、ヘルシーでありながら十分な満足感を得られる逸品です。

ランチタイムには2,500円から、ディナータイムには8,400円までの幅広い価格帯で懐石コースをご用意しており、お祝いや法要など、用途に応じた特別メニューもございます。