【池袋】獺祭×会席料理のコラボイベント開催！『サンシャインシティプリンスホテル』で味わう大人のためのディナー
『サンシャインシティプリンスホテル』では、2025年9月13日（土）に一夜限りの特別コラボイベント「“酒感楽飯” Savor the moment,Sense the sake.」が開催されます。和食料理長が手がける旬の食材を使った全8品の会席料理と、料理に合わせた日本酒『獺祭（だっさい）』6種のペアリングを堪能できる、まさに大人のためのディナー。当日は獺祭ブランドディレクターによる、ここでしか聞けない日本酒の奥深さに迫るトークも楽しめます。
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提供：サンシャインシティプリンスホテル
この記事の目次
池袋のランドマーク『サンシャインシティ』内にある『サンシャインシティプリンスホテル』では、2025年9月13日（土）、日本酒『獺祭（だっさい）』とコラボレーションした特別イベント「“酒感楽飯” Savor the moment,Sense the sake.」を開催します（※）。
旬の食材を使った会席料理と獺祭のペアリングが堪能できる、大人のためのディナー。自分へのご褒美はもちろん、記念日や誕生日など、特別な日にぴったりの企画です。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
旬の食材を使った会席料理と獺祭のペアリングが堪能できる、大人のためのディナー。自分へのご褒美はもちろん、記念日や誕生日など、特別な日にぴったりの企画です。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
| イベント名 | “酒感楽飯” Savor the moment,Sense the sake. |
|---|---|
| 会場 | サンシャインシティプリンスホテルB1「和食 むさし野」 |
| 開催日（※） | 2025年9月13日（土） |
| 開催時間（※） | 18:30～20:30（18:00より受付開始） |
| 料金 | 1名30,510円（税サ込） |
| 予約 | 電話予約：03-5954-2257（受付時間 10:30～18:00） ウェブ予約はこちら ※30名限定の事前予約制（※）。 ※定員に達し次第、予約は終了となります。 |
| 備考 | ※車で来店した方への酒類の提供は不可。 ※仕入れの状況により、食材やメニューに変更がある場合があります。 ※画像はイメージです。 |
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
本イベントには、株式会社獺祭の執行役員、ブランドディレクターを務める松藤直也氏が登場（※）。日本酒の楽しみ方や酒造りへのこだわり、そして獺祭に込められた想いなどを直接聞くことができます。
味わうだけでなく、背景を知ることで一層深まる“獺祭の真髄”。それに触れられるのが、このイベントならではの魅力です。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
味わうだけでなく、背景を知ることで一層深まる“獺祭の真髄”。それに触れられるのが、このイベントならではの魅力です。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
本イベントでは、旬の食材を使った全8品の会席コースを用意（※）。それぞれの料理に合わせて、獺祭6種を組み合わせたペアリングを楽しめます（※）。
料理とお酒の調和をじっくり堪能。プロならではの提案が光る、大人の嗜みにふさわしいディナーです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
料理とお酒の調和をじっくり堪能。プロならではの提案が光る、大人の嗜みにふさわしいディナーです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
会場は、サンシャインシティプリンスホテル内レストラン「和食 むさし野」。各線池袋駅から徒歩約8分、東京メトロ東池袋駅から徒歩約3分とアクセス良好です。
洗練された和の空間で、日常を離れて夫婦や友人とともにゆったりと過ごせるのが魅力。都内在住の方なら、遠出をしなくても、都心で特別な美食体験を楽しめる一夜となります。
洗練された和の空間で、日常を離れて夫婦や友人とともにゆったりと過ごせるのが魅力。都内在住の方なら、遠出をしなくても、都心で特別な美食体験を楽しめる一夜となります。
和食 むさし野【サンシャインシティプリンスホテル内】
池袋・巣鴨・駒込/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、和食（その他）
住所
〒170-8440 豊島区東池袋３丁目１−５ サンシャインシティプリンスホテル B1
アクセス
東京メトロ有楽町線 東池袋駅から423m 都電荒川線 東池袋四丁目駅から475m
営業時間
木 11:30~21:00
金 11:30~21:00
土 11:30~21:00
日 11:30~15:00
【ランチ】
11:30A.M.～3:00P.M. (L.O.2:30P.M.)
※毎週木曜～土休日営業となります。
※12月31日(日)は営業休止となります。
【ディナー】
5:30P.M.～9:00P.M. (L.O.8:30P.M.)
※毎週木曜～土曜営業となります。
※12月31日(日)は営業いたします。
外部サイトで見る
本イベントは、30名限定の少人数制（※）。ゲストとの距離が近く、解説を間近で聞きながら料理とお酒が楽しめます。
落ち着いた雰囲気の中でじっくりと味わえる空間は、大規模イベントでは得られないもの。参加者一人ひとりに寄り添う、記憶に残る一夜となるでしょう。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
落ち着いた雰囲気の中でじっくりと味わえる空間は、大規模イベントでは得られないもの。参加者一人ひとりに寄り添う、記憶に残る一夜となるでしょう。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
本イベントの参加費1名30,510円（税サ込）には、特別会席コース全8品、獺祭6種のペアリング、ブランドディレクターによる解説という三位一体の体験が含まれます（※）。
単なる食事会ではなく、知的好奇心も満たすイベントだからこそ、参加者にとって有意義な時間となるはず。大人の嗜みを求める方にふさわしい、格別なひとときです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
単なる食事会ではなく、知的好奇心も満たすイベントだからこそ、参加者にとって有意義な時間となるはず。大人の嗜みを求める方にふさわしい、格別なひとときです。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
本記事では、サンシャインシティプリンスホテルで2025年9月13日（土）に開催される、一夜限りの特別コラボイベント「“酒感楽飯” Savor the moment,Sense the sake.」を紹介しました（※）。
獺祭と和食料理長が生み出す特別会席に加え、ブランドディレクターによる解説まで楽しめるのは、この日限り（※）。限定30名（※）だからこそ実現する濃密なひとときは、大人の嗜みにふさわしい体験です。
都心で味わう非日常の美食イベントへ、ぜひ足を運んでみてください。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
獺祭と和食料理長が生み出す特別会席に加え、ブランドディレクターによる解説まで楽しめるのは、この日限り（※）。限定30名（※）だからこそ実現する濃密なひとときは、大人の嗜みにふさわしい体験です。
都心で味わう非日常の美食イベントへ、ぜひ足を運んでみてください。
※“サンシャインシティプリンスホテル 公式HP”参照
サンシャインシティプリンスホテル
池袋・巣鴨・駒込/ホテル
住所
〒170-0013 豊島区東池袋3-1-5
アクセス
東京メトロ有楽町線 東池袋駅から427m 都電荒川線 東池袋四丁目駅から488m 西武池袋線 池袋駅から604m
羽田空港から首都高速道路で29km。首都高速5号線東池袋ランプと直結。
宿泊時間
15:00(IN) ~ 11:00(OUT)
外部サイトで見る
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