バターの香りにうっとり♡「ノワ・ドゥ・ブール」の焼き菓子

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【noixdebeurre新宿伊勢丹店】（2回目）•ガトー・アソートメント・イヴェール2484円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『3種類の焼き菓子が入った冬のガトー・アソートメント』焼きたても提供する人気焼き菓子店の新宿伊勢丹店。新宿三丁目駅直結の伊勢丹新宿店地下1階にある「noixdebeurre」さんへ！ガトー・アソートメント・イヴェールを購入。ガトー・アソートメント・イヴェールはフィナンシェ・オ・ショコラやフィナンシェティグレがそれぞれ2個の詰め合わせです！フィナンシェは国産発酵バターとスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルきび糖を合わせて焼き上げているそうです！外側の特に角がサクッとした食感で中は生地がとてもしっとりとした食感で焼き立てとはまた違った食感を楽しめます！焦がしバターの豊かな風味を前面にアーモンドの香ばしさときび糖の豊かな甘みも相まって至福の美味しさです！フィナンシェ・オ・ショコラはベルギー産スイートチョコレートを使用していてフィナンシェとはまた違った濃厚なビターな味わいが感じられて美味しかったです！ティグレはフィナンシェ生地にチョコを入れチョコガナッシュをトッピングしています！フィナンシェよりさらにしっとり感があり生地に細かく入ったチョコの比率が絶妙で上のチョコガナッシュともに豊かな甘みが口の中で広がりとても美味しかったです！焼きたてフィナンシェが人気ですが個包装のフィナンシェもしっかり美味しく人によってはしっとりとした食感の個包装の方が好きな人もいるかもしれません！贈り物にもぴったりでおすすめです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆このお店の過去の投稿→◆新宿三丁目グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆スイーツのまとめ→◆洋菓子のまとめ→◆テイクアウトのまとめ→#

【百名店】発酵バターの香りが心地よい焼き菓子はサイコーです^^［最寄駅］JR新宿駅東口→徒歩6分程度※伊勢丹新宿内地下1階今日ははるばる、新宿伊勢丹までお年賀用と自分用にスイーツ購入目的で来店。何処で買おうか迷っていた所、地下1階に何やら行列が！見ればそのお店はスイーツ百名店にも選出されている「ノワ・ドゥ・ブール」さんではないか！あまり並びたくは無かったが、折角なので並んでみる事に。待てども待てども、その行列は絶えることがない、、、地下2階までの階段を折り返す程の行列に並ぶ事、約1時間半、、、やっと購入する事ができました。いやー本当大人気店。「本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️レモンのケーキ〈消費期限/2日間〉　　¥324-▷▷▷レモン果汁を閉じ込め、爽やかさが際立つ。日持ちするので、時間経過と共にしっとりとした食感が増していくらしい。でも、直ぐに完食してしまった、、www▪️カヌレ〈消費期限/2日間〉　　¥216-▷▷▷外側はカリカリ、中は超もっちり。生地にはラム酒が程よく効いており美味い⭐︎▪️マドレーヌ・ママン〈消費期限/3日間〉　¥238-▷▷▷蜂蜜香る濃厚で複雑な味わい。発酵バターの香りもこれまた心地よい。▪️フィナンシェ〈消費期限/3日間〉　　¥238-▷▷▷外側はカリッと香ばしく焼き上げられ、内側は焦がしバターとアーモンドの風味が特徴的でしっとり食感。焼きたてが最高に美味しいですよ！▪️フィナンシェ10個入り（ギフト用）　　¥2,916-待った甲斐がありました。どのスイーツもレベルが高い完成度に大満足！特に焼き菓子はギフト用には持ってこい。きっと贈られた方は絶対喜んでくれること間違い無し^^この年末良いお買い物ができました。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。