更新日：2026年03月12日

新宿でおすすめ！薬膳鍋や火鍋が楽しめる人気店5選

新宿には人気の薬膳鍋や火鍋が食べられるお店がたくさんあります！お鍋は体を温めて冬を乗り切るのにぴったりの料理です。本記事では、新宿エリアにあるおすすめの薬膳鍋、火鍋のお店をピックアップしています！女子会からデートまで、さまざまなシーンで使えるお店を紹介するので、ぜひ利用してみてください。

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この記事の目次

1. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】≪デート向け≫素材そのものの味を楽しめる！韓国流の薬膳鍋・火鍋が自慢『百済』
2. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】≪デート向け≫ 本格的な薬膳鍋を食べるなら『小肥羊新宿西口店』
3. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】≪デート向け≫辛いもの好きにはたまらない！『本格火鍋専門店蜀一火鍋新宿東口店』
4. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】 ≪女子会向け≫薬膳鍋や火鍋を自分好みにアレンジして食べられる！『海底撈火鍋新宿店』
5. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】 ≪女子会向け≫本場の味が魅力のシビ辛火鍋を堪能！『麻辣火鍋専門店越智』
新宿で人気の薬膳鍋や火鍋を食べに行こう！

1. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】≪デート向け≫素材そのものの味を楽しめる！韓国流の薬膳鍋・火鍋が自慢『百済』

最初に紹介するのは、JR新宿駅東口から徒歩約6分、副都心線・都営新宿線新宿三丁目駅から徒歩約5分の場所にある「百済（くだら）」。ここでは、A4～A5ランクの黒毛和牛や、本格的な韓国料理がいただけます♪

シックな落ち着いた雰囲気が特徴の店内には、2～4名のテーブル個室席や団体利用向けの座敷席なども完備されているので、デートだけでなく、ちょっと大人な女子会利用などにもお使いいただけるお店です♡

素材そのままの味を楽しめる！韓国流薬膳鍋はいかが？

「百済」では「カムジャタン鍋」￥2,980（税抜）という韓国風薬膳鍋がいただけます♪
国産の豚や香料を混ぜ合わせて仕上げたスープは絶品。肉の骨から染み出るコラーゲンがたっぷりつまったコクのあるスープになっています。

素材そのものの味を楽しむことができる、ゴロゴロ野菜と旨味のつまったスープが魅力の一風変わった韓国流薬膳鍋。皆さん是非食べてみたくないですか…？

百済（クダラ）

歌舞伎町/韓国料理、焼肉、居酒屋

写真提供：ホットペッパーグルメ

写真提供：一休.comレストラン

住所

東京都新宿区歌舞伎町1-1-3

アクセス

JR線新宿駅東口徒歩6分　ベストウェスタンホテル裏東京メトロ副都心線新宿三丁目駅徒歩5分都営地下鉄新宿線新宿三丁目駅徒歩5分

営業時間

【ランチ】 12:00～15:00 【ディナー】15:00～22:30（22:00）

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2. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】≪デート向け≫ 本格的な薬膳鍋を食べるなら『小肥羊新宿西口店』

JR新宿駅西口から徒歩約3分の場所にある「小肥羊（シャオフェイヤン）新宿西口店」。
料理長特製の北京ダックは新宿西口店でしか味わえないそうです！（※“小肥羊新宿西口店公式ホームページ”参照）テーブルタイプの半個室席も完備！女子会で話が弾んでも安心ですね♪
23:30まで営業しているので、遅い時間にもおすすめ◎ラストオーダーは22:30なので、注意してください！

何度も楽しめる濃厚スープで体もぽかぽか！

小肥羊の薬膳鍋では、白湯（パイタン）スープと麻辣（マーラー）スープの2種類を楽しむことができます。また、多くの漢方食材を使っているということで、健康にも良さそうですよね♪
しかもこのスープ、何回お肉をくぐらせても味が薄くならないのが特徴だそうです！（“小肥羊新宿西口店公式ホームページ”参照）

中国火鍋専門店小肥羊新宿西口店

新宿駅/しゃぶしゃぶ、中華料理、中国鍋・火鍋

住所

〒163-0403 新宿区西新宿1-15-3 オムニクスビル 3F

アクセス

都営大江戸線新宿駅から132m JR山手線新宿駅から288m

営業時間

【月～金】　17:00～23:30 (L.O 22:30)【土・日・祝】　11:30～23:30 (L.O 22:30)

公式サイト

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3. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】≪デート向け≫辛いもの好きにはたまらない！『本格火鍋専門店蜀一火鍋新宿東口店』

続いてご紹介したいお店は「本格火鍋専門店蜀一火鍋（ショクイツヒナベ）新宿東口店」。
JR各線新宿駅から徒歩約2分の場所にある本格火鍋専門店です！
翌4:30まで営業しているので、終電を逃してしまったときにも火鍋・薬膳鍋を食べることができますよ◎

スープは4種類からお好みで◎

スープには18種類の漢方を使用しており、白湯スープ・麻辣スープ・トマトスープ・キノコスープの4種類の中から好きなものを選ぶことができます！
辛い食べ物が好きな方には麻辣スープがおすすめ◎辛さも痺れの具合も選ぶことができるので、是非みなさんのお気に入りを見つけてみてくださいね♡

4. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】 ≪女子会向け≫薬膳鍋や火鍋を自分好みにアレンジして食べられる！『海底撈火鍋新宿店』

新宿駅から徒歩約5分の場所にある「海底撈火鍋（カイテイロウヒナベ）新宿店」。
11:00～翌6:00まで営業しているので、遅めの夜ご飯での利用にもおすすめ◎
店内にキッズルームが完備されているので、お子様連れの方でもゆっくりと食事を楽しむことができます♪

自分でカスタマイズしてお気に入りの薬膳鍋をつくろう◎

「海底撈火鍋新宿店」では、スープだけでなく調味料やタレも好きなものから選ぶことができるのが特徴。自分でカスタマイズして、お気に入りの火鍋・薬膳鍋を作ることができるんです♪
今まで食べたことのないような、新しい組み合わせを探してみるのもおすすめですよ◎

海底撈火鍋新宿店（カイテイロウヒナベ）

歌舞伎町/しゃぶしゃぶ、中華料理、中国鍋・火鍋

写真提供：ホットペッパーグルメ

住所

東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 第二東亜会館ビル 6F

アクセス

JR【新宿駅東口】徒歩5分 / 【西武新宿駅】徒歩2分 / 都営大江戸線【新宿西口駅】 D3番出口徒歩5分

営業時間

月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌7:00 （料理L.O. 翌6:30 ドリンクL.O. 翌6:30）

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5. 【新宿×薬膳鍋・火鍋】 ≪女子会向け≫本場の味が魅力のシビ辛火鍋を堪能！『麻辣火鍋専門店越智』

JR新宿駅から徒歩約11分、小田原線南新宿駅から徒歩約5分のひっそりとしたエリアにある『麻辣火鍋専門店越智（おち）』。

麻辣火鍋専門店越智の店内は、チャイナモダンな雰囲気が広がります。テーブル席はもちろん、カウンター席もあるので、おひとりさまで火鍋を楽しみたいときにも使いやすいです。

また、22:00まで入店できるのもポイントの1つ。新宿周辺で、遅くまで入れるお店を探している人にもおすすめです。

0辛～10辛まで選べる！シビれる辛さが特徴の麻辣火鍋

麻辣火鍋専門店越智の火鍋は、0辛から10辛まで好みの辛さを選べます。厳選した食材だけを使用し、店内で仕込んだスープは本場の味を感じられる絶品。舌がピリッとシビれるようなシビ辛麻辣火鍋を1度食べれば、虜になってしまいそうです。

薬膳火鍋が食べたいけど辛いのが苦手という方は、鶏豚骨白湯スープのみ（辛さ0）も注文可能。一緒に行くメンバーやその日の気分で、辛さの異なる火鍋を味わってみてください。

麻辣火鍋専門店越智

新宿/中華料理、居酒屋

住所

渋谷区代々木３丁目２９−５ 2F 2-A

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新宿で人気の薬膳鍋や火鍋を食べに行こう！

本記事では、新宿でおすすめの薬膳鍋、火鍋が食べられるお店を利用シーン別にご紹介しました。
お店ごとのこだわりがつまった薬膳鍋・火鍋、どれもおいしそうです。

「火鍋や薬膳鍋を食べたいときどのお店がいいかわからない…...」と思っている方は、この記事を参考にして、新宿で絶品薬膳鍋、火鍋を食べながら楽しい時間を過ごしましょう！

※掲載されている情報は、2026年03月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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新宿でおすすめ！薬膳鍋や火鍋が楽しめる人気店5選