八王子で鍋をたべるならココ!オススメのお店【6選】

学生や地元の住民で盛り上がっている八王子駅。そんな街には、1度は食べてほしい鍋料理が沢山あるんです◎高級食材のトラフグをお得に味わえるお店や完全個室でゆっくりと過ごせるお店など個性的なところばかり。八王子で鍋を食べてたいという方に必見の内容です!
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この記事の目次

1. 地鶏「日向鶏」を使用した鍋が絶品!八王子の人気店「むら山」

まず初めに紹介するのは、宮崎県「日向鶏(ひゅうがどり)」を専門に使用した料理を味わえる「辻むら」を紹介。「日向鶏」は低カロリー、低脂肪、低コレステロールと三拍子がそろうヘルシーな鶏。クセがない肉質がどんな料理ともマッチすると人気の地鶏です◎
店内は黒を基調としたおしゃれな空間。完全個室や個室と周りを気にせずにゆったりとした時間を過ごすことが出来ます◎落ち着いたおしゃれな個室で鍋料理を囲むなら「辻むら」はかなりイチオシのお店ですよ。
そんな「辻むら」で人気の鍋は「地鶏の絶品鍋」。日向鶏をふんだんに使用した豪華な鍋となっています◎無駄な味付けでごまかさずに上質な肉の味を楽しむことができるため、初めての方にオススメのメニューです。その他にも様々な鶏料理が揃えているので、鶏好きの方は足を運んでみてくださいね◎
宮崎産日向鶏専門店 居酒屋 辻むら 八王子本店 (【旧店名】個室居酒屋 鶏百景)
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2. 名古屋味噌と唐辛子が生んだクセになる旨辛な味◎赤から鍋

名古屋の名物料理「赤から鍋」が食べられる「赤から」を紹介。名古屋味噌と唐辛子を使用した秘伝のスープは、味噌のコクと唐辛子の辛さが融合することで絶妙な旨辛な味を生み出しています◎また、見た目ですごく辛そうと思われる方が多いですが、11段階で辛さを調整できるため、辛いのが苦手でもおいしく食べられますよ♪
「赤から鍋」と一緒に食べてほしいイチオシ料理は「手羽先唐揚げ」。特製の甘ダレとゴマで味付けをした手羽先で、濃い味付けがビールのつまみにピッタリです◎定番の味ですが、ハズレなしの1品ですよ。
赤から 八王子北口店
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3. 完全個室のプライベート空間で鍋を囲んで盛り上がろう◎

全席完全個室でリラックスしながら会話できる居酒屋「柚柚(ゆゆ)」を紹介。全ての席は掘りごたつ式なので、足を開放しながらゆっくりできると評判です◎1日中、歩いていると足のふくらはぎもパンパンになってしまいますよね。そんなとき、掘りごたつであれば足の疲れを癒し、ゆったりと時間を過ごすことが出来ます♪
いろいろな人数に合わせた個室を用意しています。2名からなんと140名まで利用可能◎幹事になった時には非常に助かる居酒屋ですね。宴会以外にも女子会や合コンなどにもピッタリ◎飲み放題付きのコースも豊富で、鍋付きのコースも多数あるので、お酒を片手に鍋を囲めば盛り上がることは間違いなしですよ♪
全席個室居酒屋 柚柚~yuyu~ 八王子店
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4. 贅沢なダシを吸ったうどんに感動!うどんすき煮

贅沢な海鮮と国産鶏、野菜を煮込んだスープを吸ったうどんがおいしい「うどんすき煮」が食べられる「釜蔵や(かまくらや)」を紹介。なんとダシとなる海鮮には車海老や帆立、あさり、穴子など上質な素材を使用しています。その黄金色に輝くダシの虜になる人が続出する人気鍋です◎
「うどんすき煮」以外にも和食を中心においしい料理を取り揃えている「釜蔵や」は、店内の造りにもこだわりが。落ち着いた大人の雰囲気が漂うおしゃれ空間で、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ます◎身体を任すことができるソファや床の水槽のような装飾など細部までこだわったおもてなしの空間が待っていますよ。
釜蔵や
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5. ふぐを味わうならココしかない!イチオシのふぐ鍋

とらふぐ料理専門店として、様々なふぐ料理を提供する「玄品ふぐ(げんぴんふぐ)」を紹介。「玄品ふぐ」はおいしいふぐを提供するためのこだわりが非常に強く、おいしいふぐ鍋を食べることが出来ます。使用するふぐは独自の特許をもつ技術で養殖したもので、天然に近い味を実現◎同じ値段で「玄品ふぐ」のクオリティを味わえるお店はなかなかありません。
鍋料理で食べるべきメニューは「てっちり鍋」と「しゃぶしゃぶ鍋」。ふぐを肉厚な状態で味わえる「てっちり鍋」は、ぎゅっと身がつまった食感が堪らない1品です◎「しゃぶしゃぶ鍋」もぷりっとした食感と程よい弾力が魅力的♪ふぐを食べるなら、どちらも外すことが出来ない鍋料理です。

ふぐ好きの方は勿論、初めてふぐを食べるという方にも推したい「玄品ふぐ」。是非、チャンスがあれば足を運んでみてください◎
ふぐ料理 玄品 八王子 (【旧店名】玄品ふぐ 八王子の関)
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6. 生きているうちに一度は食べたい!上質な魚介鍋とすっぽん鍋

最後に紹介するのは、職人の目利きが厳選した素材と洗練された料理が味わえる「割烹 むら山」。海と山の旬な素材を厳選し、素材本来の味を引きだした料理を味わうことができます◎そんな「むら山」でオススメしたい鍋は、なんと「すっぽん鍋」。女性に大人気のメニューで、豊富な栄養とコラーゲンを含んだとろとろのスープが非常に美味しいんです◎

すっぽんは繊細な食材で、調理を少し間違えてしまうと味が落ちてしまいます。ですが、確かな腕利きの職人がいる「むら山」なら、すっぽんがもつ本来の美味しさを楽しめることが出来ますよ◎
その他の魚介系鍋料理もおいしいものばかり。上から「カキ鍋」、「具沢山寄せ鍋」と高級食材をふんだんに使用した鍋もイチオシです◎見た目のインパクトのすごさもさることながら、味も抜群。すっぽん鍋を体験した後は、是非こちらにも挑戦してほしい品々です◎

その他にも洗練された料理を提供してくれる「むら山」。贅沢なひと時を過ごしたいという方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
テイクアウト可
割烹 むら山 (むらやま)
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八王子の美味しい鍋料理を食べに足を運ぼう♪

八王子の美味しい鍋料理6選はいかがでしたか。個性的な鍋が沢山揃っていましたね◎おいしいふぐ鍋が食べられるトラフグ専門店や、おしゃれな完全個室でゆっくりと鍋を囲めるお店など八王子にはイチオシのお店ばかりです。どのお店も足を運ぶ価値ありのお店ばかりですよ♪八王子で鍋料理を食べたいという際に、参考にしてみてくださいね◎

八王子のおすすめしゃぶしゃぶも紹介♪

鍋料理の中でも「しゃぶしゃぶ」が好き!なんて人も居るはず。八王子には、そんな人必見のおすすめの「しゃぶしゃぶ」のお店が沢山あるんです!下記の記事では、そんな八王子のおすすめ「しゃぶしゃぶ」を紹介しています。気になった方は是非見てみて下さいね◎
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【八王子】しゃぶしゃぶを食べたい人必見!おすすめのお店5選!
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※掲載されている情報は、2020年06月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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