【お肉好き必見】『極味や 東京駅店』がオープン!福岡で人気の黒毛和牛のハンバーグと羽釜ご飯を堪能

福岡で人気のハンバーグ店『極味や』がJR東京駅に『極味や 東京駅店』をオープンしました!こちらは渋谷パルコ店に続いて、東京では2店舗目。黒毛和牛と国産牛を独自の配合でブレンドして作ったハンバーグを、目の前で仕上げてくれるライブキッチンや、関東エリア唯一の羽釜ご飯もポイントです。本記事では、極味や 東京駅店の魅力をお届けします!この記事を読んで、極味や 東京駅店のハンバーグを食べに行ってみてください。

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この記事の目次

『極味や 東京駅店』がオープン!福岡で人気のハンバーグが東京駅で食べられる

極味や 東京駅店
極味や 東京駅店
福岡で人気のハンバーグ店『極味や』が東京進出2店舗目となる『極味や 東京駅店』を2022年12月6日(火)にオープンしました(※)!

極味や 東京駅店は、JR東京駅構内の八重洲北口改札を出てすぐにあるグランスタ八重北1F 八重北食堂内に位置しています。こちらの店舗はカウンター席のみで、席の前にある鉄板で焼いたハンバーグを、1口ずつ好みの焼き加減で食べるスタイルは渋谷店と同様です。

"極味や 公式HP"参照

極味や 東京駅店の基本情報

店舗名極味や 東京駅店
住所東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 八重洲北口改札外 グランスタ八重北1F
電話番号03-6273-4229
定休日施設に準ずる
営業時間11:00~23:00
※その日のお客さんの列の状況によりラストオーダーの時間が変動します。
※年末年始などの最新の営業時間は極味や 東京駅店 公式HPまたはグランスタ八重北 公式HPを確認してください。
席数31席
"極味や 東京駅店 公式HP"参照
※このテーブルは左右にスクロールできます。

黒毛和牛を独自に配合!極味やのハンバーグ

極味や 東京駅店
極味や 東京駅店
極味やのハンバーグは、九州産の黒毛和牛と国産牛を独自の配合でブレンド(※)して作ったハンバーグ。パン粉やツナギは使っていないため、お肉感がしっかりあるのが魅力です。ハンバーグは目の前で調理してくれるので、ライブキッチンも楽しめます。

提供されたハンバーグを、席の目の前にある約230℃の鉄板で、好みの焼き加減に調整して食べるのが極味やの楽しみ方。鉄板が高温過ぎると焦げて肉が締まってしまうので、温度も重要なポイントです。食べている途中にハンバーグが冷めてしまうことなく、いつでも熱々の状態で食べられます。

また、極味やはハンバーグだけでなく、ステーキも絶品です。ステーキに使用しているのは伊万里牛(※)。とろける味わいが自慢のステーキもぜひ味わってみてください。

"極味や 東京駅店 公式HP"参照

関東エリアでここだけの羽釜ご飯が食べられる!極味や 東京駅店の特徴

極味や 東京駅店では、羽釜で炊き上げたご飯を提供しています。関東エリアで羽釜ご飯を提供しているのは、ここだけです。

お米の粒が立ち、甘みのあるご飯は、お肉との相性ばっちり。羽釜ご飯と一緒に食べることで、ただでさえおいしい極味やのハンバーグがごちそうの極みに達しそう!

また、福岡の店舗では、石の上で自分好みの焼き加減になるようハンバーグを焼きますが、極味や 東京駅店では鉄板の上で焼き加減の調整を行います。

サラダやソフトクリームが食べ放題!?お得なセットメニュー

極味や 東京駅店
極味や 東京駅店
極味や 東京駅店には、羽釜炊きご飯からソフトクリームまでサイドメニューが食べ放題になるお得な「セットメニュー」440円(税込)があります!

メインメニューと一緒にこちらのセットメニューを注文すると、羽釜炊きご飯、スープ、サラダ、ソフトクリームの4品がすべて食べ放題。ハンバーグやステーキには欠かせないご飯、スープ、サラダに加えて、デザートのソフトクリームまでそろっているのが魅力です。

熱々のハンバーグを食べたあとは、ひんやり冷たいソフトクリームですっきり締めましょう!

セットメニュー(下記4品おかわり自由)
  • 羽釜炊きご飯
  • スープ
  • サラダ
  • ソフトクリーム

ハンバーグとステーキをぜいたくに堪能する

極味や 東京駅店
極味や 東京駅店
極味や 東京駅店でaumo編集部メンバーが食べたのは「極味やハンバーグステーキ(Mサイズ)」1,639円(税込)と「極味やハンバーグステーキ&特選伊万里牛(※)ステーキ(Mサイズ)」2,739円(税込)です。

席のすぐ目の前で、スタッフがハンバーグの調理をしているところを見られるライブキッチン。注文した料理が作られる過程を見ていると、完成した料理を食べるのがますます楽しみになります。

"極味や 東京駅店 公式HP"参照

焼き加減はお好みで!自分で加えるひと手間で満足感UP

極味や 東京駅店
極味や 東京駅店
ハンバーグ、ステーキが焼き上がると、目の前の鉄板の上に提供されます。表面に付いた焼き色と肉の赤みが織りなすコントラストに、目も心も惹きつけられて思わずよだれを飲んでしまいそう。

ここからが極味やのハンバーグの醍醐味です。自分で好みの焼き加減になるまで、熱々の鉄板で火を入れます。自分で手を加えるプロセスがあることで、より一層おいしさが増したような気分になるのがポイント。

さまざまな焼き加減を試して、好みの焼き加減を探りながら食べるのもよさそうです。

東京駅で極味やの絶品ハンバーグを味わおう!

本記事では2022年12月6日(火)にオープン(※)した極味や 東京駅店について紹介しました。

東京では『極味や 渋谷パルコ店』に次ぐ2店舗目のこちらの店舗では、人気のハンバーグやライブキッチンを楽しめるのはもちろん、関東エリアではここだけの羽釜ご飯も食べられます。

お肉好きの方、お腹いっぱいにご飯とお肉を食べたい方におすすめです。東京駅でランチやディナーを食べるときは、極味や 東京駅店で絶品ハンバーグを食べてみてください。

"極味や 公式HP"参照

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【極味や】福岡が誇る"行列が出来るハンバーグ専門店"の隠された人気の秘密を探ってみた!
更新日:2022年10月28日
人気
その他
極味や 東京駅店
東京都東京駅周辺・八重洲
★★★★★
★★★★★
4.01
2件
2件
-
-
極味や 東京駅店 1枚目極味や 東京駅店 2枚目極味や 東京駅店 3枚目
利用シーン
ランチ
感染症対策済み
住所
東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 八重洲北口改札外 グランスタ八重北1F 八重北食堂内
ユーザーのレビュー
東京都10投稿
marco14450
遅くのランチに東京駅の"極味や"さんへ元々は福岡にあるお店だそうでハンバーグ、ステーキがメインのお店ハンバーグはほぼ生の状態で提供され自分で切り分けて焼くスタイル福岡では1種類のソースらしいですが東京ではハンバーグのソースが6種類もあります。味変が出来て美味しく頂けます。セットにするとサラダ、スープ、デザートにソフトクリームが付きお変わりし放題です。私はハンバーグと肉皿をメインにしたのですがハンバーグだけて十分楽しめます。東京のお店がかなりコストパフォーマンス高いです。
投稿日:2023年5月12日
東京都100投稿
ahotan
【はんばーぐ】こんなハンバーグ初めて。という経験をさせてもらいました。上だけ焼いて、ひとつまみずつしっかり焼いて。6種類のタレを楽しむハンバーグ。焼肉感覚。面白いし美味しい。自然と笑顔が溢れるお食事でした。200gで1890円なり。極味やハンバーグステーキ。   
投稿日:2022年12月12日
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※掲載されている情報は、2023年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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