更新日：2022年07月21日

【アップルパイ専門店】表参道で人気の「グラニースミス」をご紹介☆

歩くだけで大人な気分になれる表参道。みなさんは、このおしゃれな街、表参道で人気のアップルパイ専門店「グラニースミス」をご存知でしょうか？こだわりがたくさん詰まった、スイーツ好きにはたまらないお店なんですよ☆そこで今回は、1度食べたら忘れられない！おいしいアップルパイのお店「グラニースミス」の魅力をご紹介します！

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この記事の目次

表参道で注目の「グラニースミス」って？
どんなコンセプトのアップルパイ屋さん？
こだわりの国産りんご「グラニースミス」について♡
表参道の「グラニースミス」をカフェ利用♪
定番アップルパイメニューを4種類をご紹介♪
喜ばれること間違いなし！テイクアウトにもおすすめ☆
話題のアップルパイ求めて表参道へ☆

表参道で注目の「グラニースミス」って？

今回ご紹介する「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミスアップルパイアンドコーヒー）青山店」は表参道駅から徒歩約5分、行列ができると話題のアップルパイ専門店です♪
2012年、小さなテイクアウト専門店として世田谷でスタートし、現在では三宿店、横浜店、銀座店、渋谷店、吉祥寺店と表参道にある青山店があります！

「グラニースミス」の名前の由来は何でしょう？

実はりんごの品種なんです♪
それ以外に「グラニー」とは「おばあちゃん」の意味も含まれてます！
そのため、おばあちゃんが作ってくれるような、昔ながらのアップルパイをイメージして作っているんだとか♡

どんなコンセプトのアップルパイ屋さん？

名前の由来にもあったように、こちらのアップルパイは「おばあちゃんの味」をコンセプトにしています♪
おばあちゃんの、温かい思い出を大事にしていきたい、という気持ちを込めているので、なんだかほっとする、どこか懐かしい味を感じられますよ♡
アップルパイは、味も見た目も違うものが豊富にあり、どれも美味しそうで迷っちゃう！

おいしいスイーツにはおいしいドリンクを！ということでカフェメニューにもこだわっています♡
表参道では、バリスタが１杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーメニューや、オーガニックの茶葉を使用した紅茶メニューも充実♪

こだわりの国産りんご「グラニースミス」について♡

※写真はイメージです

味の決め手ともなるりんごは、青森や長野のりんご農家の協力してもらって、すべて国産のものを使用しています！
「グラニースミス」のために青リンゴを植え始めたんだとか☆

「グラニースミス」は酸味の強いりんごですが、火を通すことによって甘みに変わるので、アップルパイにぴったり♡
欧米では、アップルパイを作るときによく使われる品種です！

しかし、日本では生産が少なく、手に入れるのがとっても難しい…。
そこで、こちらのお店では、農家の方の協力を得て、「グラニースミス」を使ったおいしいアップルパイをご提供しています♪

表参道の「グラニースミス」をカフェ利用♪

アンティーク調のドアがとってもおしゃれ！
さすが表参道です☆笑
レンガ模様の壁に、白とブラウンを基調としていて、入る前からかわいさが伝わってきますね♪

さてさて、中へ入って見ましょう！

店内に入るとすぐにショーケースがあります。
そこにずらりと並んだおいしそうなアップルパイたち♡
アップルパイは基本的に4種類あり、それに季節限定のものや、表参道限定のものが何種類かあるというラインナップです♪

テイクアウトも可能ですが、今回はカフェブースを利用しました！
表参道らしいおしゃれな空間☆
落ち着きのあるウッド調のテーブル席とカウンター席があり、1人でも入りやすい♪

店内は木の温もりがあふれる、古き良きアメリカのような雰囲気です◎
置物や飾りにも凝っていて、とってもかわいらしい空間でした！
ちょっとした休憩や、カフェデートにもいいですね♡

定番アップルパイメニューを4種類をご紹介♪

では定番4種類のアップルパイをご紹介しますね！
期間限定アップルパイや、表参道限定のアップルパイもありますが、やっぱり定番は安定のおいしさ♡
ぜひチェックしておきましょう！

1. ダッチクランブル

まず上の写真のは「ダッチクランブル」。
アメリカンホームメイドのクランブルを乗せたアップルパイ♪
歯ごたえのあるシャキシャキとした食感のりんごと、「モラセス」という黒糖のような優しい甘みを味わえます♡

2. クラシックラムレーズン

こちらは「クラシックラムレーズン」。
りんご×ラムレーズンは間違いないですよね☆
甘さ控えめで、りんご本来の味を楽しめるアップルパイとなっています！
女性に人気の1品です♪

3. フレンチダマンド

続いてご紹介するのは、王道なアップルパイ「フレンチダマンド」。
ダマンドとはアーモンドのこと！
甘くてしっとりしているアーモンドクリームに、果実味を残すようにとジューシーに煮たりんごを乗せています☆

4. イングランドカスタード

こちらのアップルパイは「イングランドカスタード」。
まろやかな甘みの自家製カスタードとりんごの相性が抜群♡
網目状のパイ生地は、見た目も食感も楽しめます！

以上が定番4種のアップルパイでした◎

全てのアップルパイにバニラアイスとホイップが付いていて、さらにソースがお選びいただけます♪
温かいアップルパイと冷たいアイスを一緒に食べたら…もうたまりません♡
ラズベリー、キャラメル、ハニーオレンジ、キャラメルシロップの4種類から、お好みでトッピングしてアップルパイのおいしい楽しみ方を見つけて見ましょう！