麺や蒼@つくば市 ラーメン(大盛) 800円この写真でどこのお店かわかるくらい県南地区では有名(なはず!)の『麺や蒼』さんに行ってました。このお店、ラーメン、といったら、味噌ラーメンになります。味噌に、濃厚な豚骨魚介を組み合わせたこってり系スープが特徴です。麺は平打ち太麺でパスタのような食感が癖になります。食べたことない人には、是非一度味わっていただきたい美味しいラーメンです。
つくば駅周辺でラーメンを食べるならここ!おすすめ3店
皆さんは、つくばにどのようなイメージをお持ちでしょうか?実はこの街、全国でも有数のラーメン激戦区!特に駅周辺は、自信をもってオススメできる名店ばかり。そこで今回は、つくば駅周辺にあるお店の中から、絶品ラーメンが頂けるお店を3店ご紹介していきたいと思います!どこでご飯を食べるか悩んでいる方は必見です!
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まず初めにご紹介するのは、つくば駅から徒歩20分ほどのところにある「煮干中華そば イチカワ」。
「煮干中華そば イチカワ」は、絶品煮干しラーメンが頂けるとつくばで大人気のお店です!
写真は「煮干中華そば イチカワ」の看板メニューである、醤油タレの「煮干しソバ」。
煮干し感がとても強いのが特徴的で、スープを一口飲んでみると煮干しの香りが口いっぱいに広がります!
濃厚ですがくさみはなく、どんどん食べ進められますよ♪
麺はストレートな中細麺で、固めな茹で上げで噛みごたえのある食感が絶品☆
「煮干中華そば イチカワ」は、絶品煮干しラーメンが頂けるとつくばで大人気のお店です!
写真は「煮干中華そば イチカワ」の看板メニューである、醤油タレの「煮干しソバ」。
煮干し感がとても強いのが特徴的で、スープを一口飲んでみると煮干しの香りが口いっぱいに広がります!
濃厚ですがくさみはなく、どんどん食べ進められますよ♪
麺はストレートな中細麺で、固めな茹で上げで噛みごたえのある食感が絶品☆
そして「煮干中華そば イチカワ」で是非頼んでいただきたいのが、こちらの"和え玉(あえだま)"。
和え玉とは、味が付いた替え玉のようなもののことです!
醤油タレや胡椒でしっかりと味が付いているので、そのまま混ぜて油そばのように食べても良し、ラーメンのスープにつけてつけ麺のように食べるのも良し!
もちろん、残ったスープに入れて2杯めのラーメンとして頂くこともできますよ♪
自分好みの食べ方で和え玉を味わってみましょう◎
「煮干中華そば イチカワ」で、濃厚な煮干しラーメンと和え玉を食べてみてください!
和え玉とは、味が付いた替え玉のようなもののことです!
醤油タレや胡椒でしっかりと味が付いているので、そのまま混ぜて油そばのように食べても良し、ラーメンのスープにつけてつけ麺のように食べるのも良し!
もちろん、残ったスープに入れて2杯めのラーメンとして頂くこともできますよ♪
自分好みの食べ方で和え玉を味わってみましょう◎
「煮干中華そば イチカワ」で、濃厚な煮干しラーメンと和え玉を食べてみてください!
続いてご紹介するのは、つくば駅から徒歩13分ほどのところにあるこちらの「麺や 蒼(AOI)」。
濃厚な味噌ラーメンが頂けると大人気のお店で、ランチタイムにはいつも行列ができています!
並びたくない方は、少し時間をずらして訪れるのが良いかもしれません♪
濃厚な味噌ラーメンが頂けると大人気のお店で、ランチタイムにはいつも行列ができています!
並びたくない方は、少し時間をずらして訪れるのが良いかもしれません♪
「麺や 蒼(AOI)」で頂けるラーメンは、"濃厚豚骨魚介白味噌"。
その名の通り濃厚な豚骨魚介と白味噌の旨味が混ざり合ったスープは、とってもクリーミー!
食べ進めていると魚粉が溶け出して、より魚介の香りが増していきます☆
全体的にラー油がきいていて、ピリ辛な味わい!白味噌の甘みと絶妙にマッチ◎
麺はつるっとした食感が特徴的な平打ちのストレート太麺。
トロみのあるスープと良く絡みます!
また、ラーメンが同一料金で大盛りにもできるのも嬉しいサービスですね♪
「麺や 蒼(AOI)」で、クリーミーな濃厚豚骨魚介白味噌のラーメンを味わってみてください!
その名の通り濃厚な豚骨魚介と白味噌の旨味が混ざり合ったスープは、とってもクリーミー!
食べ進めていると魚粉が溶け出して、より魚介の香りが増していきます☆
全体的にラー油がきいていて、ピリ辛な味わい!白味噌の甘みと絶妙にマッチ◎
麺はつるっとした食感が特徴的な平打ちのストレート太麺。
トロみのあるスープと良く絡みます!
また、ラーメンが同一料金で大盛りにもできるのも嬉しいサービスですね♪
「麺や 蒼(AOI)」で、クリーミーな濃厚豚骨魚介白味噌のラーメンを味わってみてください!
最後にご紹介するのは、つくば駅から徒歩20分ほどのところにあるこちらの「鶏々」。
その"鶏々"という店名の通り、鶏ダシが使われたラーメンがいただけるお店です!
その"鶏々"という店名の通り、鶏ダシが使われたラーメンがいただけるお店です!
こちらが、「鶏々」で頂ける鶏白湯ラーメン。
鶏だけを使ってダシがとられているので、雑味がなくシンプルに鶏の旨味が味わえる1杯です♪
味のベースとして醤油ダレと塩ダレを選ぶことができるのですが、筆者のおすすめは醤油ダレ!醤油の甘みが利いて、全体的に締りのある味わいになります。
スープはそこまでしつこくなく、サラッとしていて食べ進めやすいです。こってりとしたラーメンが苦手な方でも安心していただけます☆
濃厚過ぎず臭みのない絶妙な鶏の旨味から、完成度の高さとこだわりが感じられますね!
麺はストレート細麺で、そこまで粘度が高くないスープと相性抜群◎
総じて食べやすい、万人受けする鶏白湯ラーメンです!
鶏の旨味が存分に感じられるラーメンが食べたい方は、是非「鶏々」へ!
鶏だけを使ってダシがとられているので、雑味がなくシンプルに鶏の旨味が味わえる1杯です♪
味のベースとして醤油ダレと塩ダレを選ぶことができるのですが、筆者のおすすめは醤油ダレ!醤油の甘みが利いて、全体的に締りのある味わいになります。
スープはそこまでしつこくなく、サラッとしていて食べ進めやすいです。こってりとしたラーメンが苦手な方でも安心していただけます☆
濃厚過ぎず臭みのない絶妙な鶏の旨味から、完成度の高さとこだわりが感じられますね!
麺はストレート細麺で、そこまで粘度が高くないスープと相性抜群◎
総じて食べやすい、万人受けする鶏白湯ラーメンです!
鶏の旨味が存分に感じられるラーメンが食べたい方は、是非「鶏々」へ!
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
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