更新日：2023年07月04日

甘辛好き大集合！カンジャンケジャンが食べられる新大久保のお店♡

日本のコリアンタウン新大久保には、様々な韓国料理を食べられるお店が存在します。屋台料理から宮廷料理まで、幅広いバリエーションを楽しむことが出来るので韓国料理好きにはたまらないスポットなんです♪ 実は、そんなコリアンタウンでは「カンジャンケジャン」という甘辛好きにはたまらない韓国料理が食べられることを知っていましたか？今回はあまり知られていない韓国では大人気の料理「カンジャンケジャン」を食べることが出来る、新大久保のお店をご紹介したいと思います♪

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この記事の目次

「カンジャンケジャン」って知ってる？
本格カンジャンケジャン♡「梁の家」
身がたっぷり♡カンジャンケジャン「名家」
あの老舗のカンジャンケジャン♡「Kollabo」
お酒と一緒に♡「味ちゃん」
醤油の甘辛さをと渡り蟹の甘さを感じよう♡

「カンジャンケジャン」って知ってる？

そもそも「カンジャンケジャン」ってなんだ？と思う方も多いはず。カンジャンケジャンとは新鮮な生のワタリガニを醤油ダレや赤いヤンニョムに漬けて熟成させた料理です。その中でも特に、ヤンニョムに漬けられたものは「ヤンニョムケジャン」とも言います。ごはんとの相性がものすごく良いので、ごはん好きにはたまらない1品なんです♡
そんな絶品韓国料理を楽しめるお店をこれからご紹介していきたいと思います♪

本格カンジャンケジャン♡「梁の家」

まず最初にご紹介する、カンジャンケジャンが食べられる新大久保のお店は、新大久保駅から徒歩2分の「梁の家（やんのいえ）」です！こちらのお店は、家庭的な雰囲気の中で本格的な韓国料理を頂くことができるお店♡
店内は、木目調で清潔感のある雰囲気。女子会にも、男性の方にもおすすめなお店ですよ♪

そんな「梁の家」のカンジャンケジャンは、とにかく味付けの濃厚さが特徴◎染み渡る醤油の風味と、ぎっしりと身の詰まった渡り蟹がたまりません♡

またカンジャンケジャンだけでなく、「ヤンニョムケジャン」も食べられるのもこちらのお店のポイント◎カンジャンケジャンとはまた違った甘辛い味付けが癖になり、やみつきになること間違いなしですよ！もちろん片手には、お酒をお忘れなく♪

新大久保で本格的なカンジャンケジャンを楽しむなら、「梁の家」は必見です！

初✨✨梁の家‼️カルビクッパが最高に美味しかった😂前菜のキムチも美味😊カクテキが甘くて美味しかった😍本格的な味に満足😌✨

＊＊久しぶりの新大久保〜！お店イチオシのチヂミが美味しかった！キムチも辛くなくて浅漬けなのかな？私好みで美味しかった。---@efilm99_ssさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

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身がたっぷり♡カンジャンケジャン「名家」

続いてのカンジャンケジャンが食べられる新大久保のお店は、新大久保駅から徒歩7分の「名家（ミョンガ）」です！こちらのお店は、鍋料理から1品料理まで堪能できるという韓国料理屋♡
店内は、アットホームな心温まる雰囲気。誰でも気軽に立ち寄れますよ！

そんな「名家」のカンジャンケジャンは、秘伝の醤油タレが特徴◎新鮮な渡り蟹をそのまま秘伝のタレに付け込んだものが頂けるなんて、たまりませんよね♡
残ったタレは白米と一緒に頂きましょう♪白米とタレの相性は、抜群！どんどん箸が進むこと間違いなしですよ◎
「名家」のカンジャンケジャンをぜひ1度堪能してみてくださいね！

名家（ミョンガ）

新大久保/韓国料理、焼肉、韓国鍋

1ヶ月と空かずに再来訪となりました！カンジャンケジャンがあまりに美味しくて友人を連れて伺いました。カンジャンケジャン2人前を注文し食べていると、お店のお姉さんが「もっと出てくる、ちゃんと奥歯で噛んで吸って」とアドバイス。甲羅を噛み砕き中身を吸うと、出てくる出てくる。これがカンジャンケジャンの本当の楽しみ方か、と目から鱗でした。なんとなく頼んだチヂミがボリュームタップリで、サービスで出てくる前菜とカンジャンケジャンとチヂミでお腹いっぱいになりました。

場所:東京　新大久保ずーーっと気になっていたカンジャンケジャンを食べてきました🦀💕店員さんや他のお客さんはほとんど韓国の方で、店内韓国かと思いました。笑思っていたよりもクセがなくて、美味しいかったです😆カニ味噌部分にもご飯乗っけて韓国海苔乗せてぱくぱく食べてました💓ちょっとお高いけど、また行きたいなあ〜！今度はエビバージョンも食べてみたい🦐...！

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あの老舗のカンジャンケジャン♡「Kollabo」

続いてのカンジャンケジャンが食べられる新大久保のお店は、新大久保駅から徒歩6分の「Kollabo（コラボ）」です！こちらのお店は様々な韓国の老舗有名店の味が楽しめるお店♡
店内は、白を基調としたおしゃれな雰囲気。おしゃべりしながら食事を楽しむのには持ってこいのお店ですよ♡

そんな「Kollabo」のカンジャンケジャンは、とにかく味噌までぎっしりと詰まっているのがポイント◎
おすすめの食べ方は、身などをしっかり堪能した後に、甲羅の中に白米を入れて味噌とかき混ぜて食べる方法！
濃厚な味噌とアツアツの白米の相性の良さは抜群！おかわりを頼みたくなってしまうほどの美味しさですよ♪

ぜひ濃厚な味噌も堪能できるカンジャンケジャンを新大久保で試してみてください！通いたくなってしまうこと間違いなしですよ♡

お酒と一緒に♡「味ちゃん」

最後にご紹介する、カンジャンケジャンが食べられる新大久保のお店は新大久保駅から徒歩3分の「味ちゃん（まっちゃん）」です！こちらのお店は、お手頃価格で美味しい韓国料理が堪能できるお店♡
店内は、とても大衆感溢れる居心地の良い雰囲気！みんなでお酒を飲みながらワイワイと楽しみたいという方にもおすすめのお店ですよ♪

お座敷席も用意されているので、宴会などにもおすすめ！お酒を楽しみながら、美味しい韓国料理が楽しめるなんて嬉しいですよね♡

そんな「味ちゃん」では、カンジャンケジャンも提供されているのですが筆者のおすすめは「ヤンニョムケジャン」♡
濃厚なソースの甘辛さと、渡り蟹本来の甘さがたまらないこちらの1品。お酒のおつまみにはもってこいの料理なんです！ぜひ新大久保で試してみてくださいね♪

味ちゃん（マッチャン）

新大久保/韓国料理、焼肉、韓国鍋、居酒屋

新大久保deサムギョプサル「あじちゃん」と読むのかと思いきや「まっちゃん」サムギョプサルの他にチャプチェやチヂミ、サラダが含まれるランチコースは、「鉄板キムチチャーハン」にも変更可能なライスとスープ付き。こちらはサンチュの他にエゴマもあって、おかわりできます♥️飲み放題も付けられて、リーズナブルに美味しく頂きました🎵それにしても、街を行き交う人の多さにはビックリ😳

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醤油の甘辛さをと渡り蟹の甘さを感じよう♡

いかがでしたか？今回は、カンジャンケジャンが食べられる新大久保のお店をご紹介しました。渡り蟹の甘さ、そして醤油の甘辛さがたまらないカンジャンケジャン。また違った甘辛さを楽しめるヤンニョムケジャン。どちらも日本ではまだあまり有名ではありませんが、新大久保で楽しむことが出来ます。
ぜひ新大久保で美味しい韓国グルメを先取りしちゃいましょう♡