久しぶりにつくばに行ってきました。お目当てはフルーツピークスつくば店のパフェになります。平日なのに混んでいてビックリしましたね。特秀の桃をまるごと乗っけたまるごと桃パフェがなんと1300円で食べられるのです。メニューを見てこの値段で大丈夫と思ってしまいましたね。リーズナブルなお値段で本格的なフルーツパフェが食べられるって最高ですね。メチャクチャ甘い桃は頬っぺたが落ちてしまうと思うほど美味しかったですね。他にも桃シャーベットや桃ゼリーやバニラアイスグラスの中には入っていますよ。まるごと桃パフェは7/1〜8/31まで横浜ポルタ店以外の店舗でいただくことができます。
桃!もも!モモ!「フルーツピークスつくば店」で旬のフルーツを使用したスイーツを堪能!
1924年創業のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」が手掛けるお店「フルーツピークス」。そんな「フルーツピークス」つくば店では現在、旬である桃を様々な食べ方で楽しむことが出来る「桃フェス」を開催中!桃尽くしのスイーツを思う存分味わってきましたので、ご紹介します!
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提供:フルーツピークス
この記事の目次
「フルーツピークス」は福島県、宮城県、茨城県、埼玉県、東京都に、フルーツタルト&カフェの専門店を主として様々な形態の店舗を出店しており、今回伺った「フルーツピークス つくば店」はつくば市の研究学園駅の近くにあります。
こちらはカフェ形態のお店ですので、パスタやサンドなどのお食事メニューも豊富で、ランチにもおすすめのお店です。
こちらはカフェ形態のお店ですので、パスタやサンドなどのお食事メニューも豊富で、ランチにもおすすめのお店です。
「フルーツピークス つくば店」はカフェとフルーツショップを併設。店内に入るとすぐ、色とりどりのフルーツが使われたスイーツがショーケースに並べられていて、甘い香りと共に一瞬で目も心も奪われてしまいます。
またこちらのショーケースのスイーツは、テイクアウトもイートインも可能です。
またこちらのショーケースのスイーツは、テイクアウトもイートインも可能です。
併設されている「フルーツショップ青木」では、熟練のフルーツマイスターが吟味して選び抜いた極上のフルーツを購入することが可能。
フルーツを美味しい時期に食べられるよう、鮮度や熟度を徹底的に管理しているそうで、そんなフルーツをふんだんに使ったスイーツに期待が膨らみます!
フルーツを美味しい時期に食べられるよう、鮮度や熟度を徹底的に管理しているそうで、そんなフルーツをふんだんに使ったスイーツに期待が膨らみます!
「フルーツピークス つくば店」では7/1(金)〜8/31(水)まで、旬の桃を様々な食べ方で楽しむことが出来る「桃フェス」を開催しています。
今回は、おすすめされている「まるごと桃パフェ」1,430円(税込)をいただきました。毎年約2万食も販売されているそうです。(※"フルーツピークス公式HP"より)
品質の良い特秀の桃をまるごと1玉使用していて、中には桃シャーベットや桃ゼリーも入っており、まさに桃尽くしの贅沢パフェです!運ばれてきた瞬間から、桃の香りが立っていました。
今回は、おすすめされている「まるごと桃パフェ」1,430円(税込)をいただきました。毎年約2万食も販売されているそうです。(※"フルーツピークス公式HP"より)
品質の良い特秀の桃をまるごと1玉使用していて、中には桃シャーベットや桃ゼリーも入っており、まさに桃尽くしの贅沢パフェです!運ばれてきた瞬間から、桃の香りが立っていました。
パフェに使用する桃は、その時々に美味しい桃を使用していて、時期によって桃の産地や品種も異なると店長さんが教えて下さいました。
この日は山梨県産の「夢みずき」という品種が使用されており、パフェの上部には桃が1玉ドーンと乗っているので、まずは桃そのものの味を楽しむことが出来ます。
繊維が少なく口の中で優しくほぐれていくような食感で、甘く美味しい桃でした。下部のバニラアイスもシャーベットやゼリーと合わさって、爽やかでフルーティな味わい。時々挟む、ブルーベリーやレッドカラントの酸味が良いアクセントで、ボリュームもありながら、最後まで飽きることなくペロっと食べられました。
福島県産の「あかつき」など、「桃フェス」開催中に桃の品種がどんどん変わっていくので、他の品種の食べ比べもおすすめです。
この日は山梨県産の「夢みずき」という品種が使用されており、パフェの上部には桃が1玉ドーンと乗っているので、まずは桃そのものの味を楽しむことが出来ます。
繊維が少なく口の中で優しくほぐれていくような食感で、甘く美味しい桃でした。下部のバニラアイスもシャーベットやゼリーと合わさって、爽やかでフルーティな味わい。時々挟む、ブルーベリーやレッドカラントの酸味が良いアクセントで、ボリュームもありながら、最後まで飽きることなくペロっと食べられました。
福島県産の「あかつき」など、「桃フェス」開催中に桃の品種がどんどん変わっていくので、他の品種の食べ比べもおすすめです。
「桃フェス」を更に楽しみたく、パフェの他におすすめされていた商品をテイクアウトしてみました。桃の果肉がたっぷり入ったゼリーの「桃のパニエ」582円(税込)。
見た目もキラキラと宝石のようでで美しい!ゼリーが甘さ控えめで桃の美味しさを引き立てていて、夏にぴったりな1品でした。
見た目もキラキラと宝石のようでで美しい!ゼリーが甘さ控えめで桃の美味しさを引き立てていて、夏にぴったりな1品でした。
こちらはタルトの「桃のズコット」1,296円(税込)。中に桃がたっぷり入っているぜいたくなスイーツです。フルーツタルト専門店だけあってタルト生地がとても香ばしく、サクサクとした食感を味わうことが出来ました。
生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームがとても口当たりが良く、桃の果肉とタルト生地の食感も上手く調和されていて、大満足。今回ご紹介したもの以外にも、桃が使われているスイーツがたくさんあります。2022年8月31日(水)まで開催中の「桃フェス」に、ぜひ行ってみてください!
生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームがとても口当たりが良く、桃の果肉とタルト生地の食感も上手く調和されていて、大満足。今回ご紹介したもの以外にも、桃が使われているスイーツがたくさんあります。2022年8月31日(水)まで開催中の「桃フェス」に、ぜひ行ってみてください!
イートインスペースはテラス席もあって、とても広々としていて明るく上品な雰囲気です。カフェ利用時にいただけるデトックスウォーターも季節のフルーツを使っているので、それも楽しみの1つになりそうです。
「桃フェス」中は、オードブルからデザートまで桃が使われたコース料理「果物屋さんの桃物語」もあります。アフタヌーンティーセットやパスタなどの通年メニューも豊富なラインナップで、メニューを見てるだけで、ワクワクします。
もちろん、テイクアウトメニューも豊富で、フルーツサンドやテイクアウトのパフェもあるので、何度も行きたくなるお店です。タルト、パニエのラインナップ、シーズンパフェは時期によって変更となるので、フルーツピークス公式HPやSNSなどをチェックしてから行ってみてください!
「桃フェス」中は、オードブルからデザートまで桃が使われたコース料理「果物屋さんの桃物語」もあります。アフタヌーンティーセットやパスタなどの通年メニューも豊富なラインナップで、メニューを見てるだけで、ワクワクします。
もちろん、テイクアウトメニューも豊富で、フルーツサンドやテイクアウトのパフェもあるので、何度も行きたくなるお店です。タルト、パニエのラインナップ、シーズンパフェは時期によって変更となるので、フルーツピークス公式HPやSNSなどをチェックしてから行ってみてください!
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※掲載されている情報は、2022年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。