【ラーメン界にニューウェーブ到来！】東京のおすすめ店をご紹介！

まず初めにご紹介するおすすめのラーメン店は「神保町 黒須（くろす）」。
「神保町 黒須」は、神保町A1出口を出て集英社と城南信用金庫の間の細い通りに入った所に店を構えるラーメン店です♪

穴場感のあるこちらのラーメン店では、さっぱりとした「醤油蕎麦」を頂くことが出来ます！
醤油と鶏だしがマッチした優しい味わいが特徴的で、リピーターの女性も多いんだとか◎

スープには鳥取県産の大山鶏、同じく鳥取県産の特製醤油を、麺には北海道産石臼挽全粒粉を使用していたりとこだわり溢れるラーメン。
さっぱりしていながらも満足感のあるラーメンの味の秘訣は、こうしたこだわりにあるのかもしれません！

和食屋さんのような落ち着いた雰囲気の中、さっぱりとしたラーメンを食べられるおすすめのお店です♪

【神保町 黒須】
住所：東京都千代田区神田神保町3-1-19
電話番号：050-3573-2295

続いてご紹介するおすすめのラーメン店は、「馬子禄」（マーズルー）です！
こちらは神保町駅A7出口から徒歩3分と、アクセスの良いラーメン店♪

シルクロードの蘭州市（らんしゅうし）にある「馬子禄」の本店は、なんと中国政府から老舗ブランドとしての称号「中華老字号」（ジョンファ・ラオズハオ）を贈られているんだとか！
そんな本格的なラーメンを東京で味わえるなんて嬉しいですね♪

牛骨、牛肉ベースのスープはさっぱりしていて、箸がどんどん進みます。
トッピングのパクチー、ラー油（パクチー、ラー油はそれぞれを抜くことも可）でメリハリのある味わいを楽しむことが出来ますよ◎

更に、お冷の代わりにジャスミン茶が出てくるのも特徴的！

お店の奥で、職人さん達が麺を手打ちしている様子が見れるのも貴重です！

アジアンテイストな店内の雰囲気も良く、まるで本当に中国でラーメンを食べているかのような気分が味わえちゃう◎
さっぱりした中国本場の味を楽しみたい方にはおすすめです！

【馬子禄】
住所：東京都千代田区神田神保町1-3-18
電話番号：03-6811-7992

次におすすめするお店は、「華記茶餐廳」（ワーゲイチャーチャーテン）！
「華記茶餐廳」は香港の本場のグルメを楽しめるカフェレストラン♪

そんな「華記茶餐廳」のメニューの中でおすすめしたいのが「ワンタン麺」です！
こちらのラーメンの特徴は、極細の麺！食感が楽しいだけでなく、さっぱりしたスープとよく絡んで美味しい◎

海老の味をしっかり感じられるぷりっぷりのワンタンも最高です♡

“カフェレストラン”ということもあり、ドリンクメニューが充実しているのも特徴的☆
カシスレモンジュースや、香港式ミルクティーなどを楽しむことも出来ますよ！

本場の雰囲気を味わいながらさっぱりしたラーメンを楽しみたい方にはおすすめです♪

【華記茶餐廳】
住所：東京都千代田区飯田橋3-4-1
電話番号：03-6261-3365

最後にご紹介するおすすのラーメン店は「ソラノイロ NIPPON」です！
「ソラノイロ NIPPON」は、“女性が気軽に来店しやすいラーメン店”をコンセプトに掲げているラーメン店。

何といっても特徴的なのが、野菜をふんだんに使用した「ベジソバ」♪
「ベジソバ」とは、麺、スープ、トッピング全てに野菜を使用したこだわり満点のラーメン！

ダイエット中にラーメンを食べてしまい、罪悪感に駆られことってよくありますよね…しかし！そんな時に頼りになる救世主が「ベジソバ」☆

東京には、「東京駅店」の他にも「麹町本店」、「京橋店」があるので興味のある方は是非お試し下さい◎

【ソラノイロ NIPPON】
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下ラーメンストリート
電話番号：03-3211-7555

いかがだったでしょうか？
東京には多くのラーメン店が存在しますが、今回はその中でもこだわりの強いお店や本場の味を楽しめるおすすめのお店をご紹介しました！
この記事を参考に、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね♪