カルディで買える！人気の調味料「焼肉ザパンチ」を使ってみた

「焼肉ザパンチ」は宮崎県のにとん屋という会社が製造しています。液体ではなく、乾燥した塩やガーリック、唐辛子などが入っている塩だれの素です。レモン果汁などと混ぜ合わせて焼肉のつけだれとして使います。

焼肉ザパンチはカルディで買うことができ、SNSでも話題になった人気商品！最近ではスーパーでも取り扱う店舗が増えたので、カルディ以外でも購入できます。

内容量は80gで値段は426円（税込）です。
焼肉ザパンチの中身は
・塩
・フライドガーリック
・胡椒
・唐辛子
・ローストガーリック
と、かなりシンプル。冷蔵庫で保存する必要がないので、バーベキューに持って行く際にもとても便利です！

まずはそのまま味わってみることに。塩やガーリックなどが固形のまま入っているので、その名の通りかなりパンチが効いています。本来はレモン果汁と合わせるものなので、そのまま味わうには塩分が強すぎました。

次はパッケージにも書かれている使い方。レモン果汁を混ぜ合わせて、焼肉をつけて頂きます。天日塩の結晶粒がゆっくりと果汁に溶け出していきます。ちょうどいい塩気とガーリックの風味がお肉によく合います！レモン果汁以外でも、すだちやかぼすなどの柑橘類はよく合うそうです。いつもと一味違う焼肉を楽しめますね！

「焼肉ザパンチ」は塩だれとして使えるだけではありません。なんと唐揚げも作れてしまうのです！1口大に切った鶏肉に焼肉ザパンチをまぶして、20分ほど寝かせます。あとは片栗粉をまぶして、油で揚げれば完成！

醤油などで作る出汁の効いた唐揚げとは少し違い、塩やガーリックがよく効いていて、パンチの効いた味の唐揚げに仕上がりました。ビールやハイボールなどのおつまみとして相性が良さそうです。焼肉ザパンチをかけるだけで、味付けが完了するのが簡単でいいですね！

カルディで購入できる、焼肉ザパンチをご紹介しました。レモンやすだちなどの柑橘類の果汁と合わせることで、とても美味しい塩だれができました。また焼肉だけではなく、いつもと違った唐揚げレシピにも使えるので普段の料理でも重宝しそうです！この記事を参考に「焼肉ザパンチ」ぜひ試してみてください。