カルディ低温抽出アイスコーヒー！風味とコクがおうちカフェ気分に

「カフェカルディドリップ ウォータードリップコーヒー」はカルディCOFFEE FARMで人気のブレンドコーヒー「アイスブレンド」をベースに仕上げた、家庭でも気軽に楽しめる本格水出しコーヒー。

「カフェカルディドリップ　ウォータードリップコーヒー」は40g4袋入りで、537円（税込）です。それぞれ個包装されていて、豆の香りが逃げないのも魅力的。1袋で約400mlの水出しアイスコーヒーができます。

作り方は本当に簡単です。

大きめの容器を用意しコーヒーバッグを1袋入れ、常温水を約400mlゆっくりと注ぎます。
必ずコーヒーバッグの上から注ぎましょう。20度程度のお湯を注ぐと、短時間でも抽出できます。
じっくり時間をかけて抽出するのが、低温抽出コーヒーが美味しくなる秘訣。今回は常温水を使って作ってみました。

冷蔵庫に入れ、8時間以上じっくりと抽出していきます。
低温抽出アイスコーヒーの濃さは、抽出時間で調節できます。薄めのアイスコーヒーが好きな方は抽出時間を短く、濃いめのアイスコーヒーが好きな方は抽出時間を長く取ると、お好みの濃さになるのでおすすめです。

抽出時間8時間でしっかりと抽出できました！
コーヒーバッグを破らないように、容器からそっと取り出したら出来上がりです。
コーヒーの成分が沈澱した場合は、容器を軽く混ぜると、アイスコーヒー全体が均一に混ざり合います。

8時間じっくりと低温抽出したアイスコーヒーは、さすがカルディの低温抽出アイスコーヒーだなと思う、本格的な味のアイスコーヒーでした。低温抽出したことによって雑味がなくコクのある風味豊かなコーヒーになりました。

おうちでカフェ気分が味わいたい方、アイスコーヒー好きの方にぜひ試していただきたい商品です。おうちでのちょっとした気分転換や、美味しいおやつと一緒に楽しむのもいいでしょう。抽出後は冷蔵庫で保存し、その日のうちに飲むのがおすすめ。ぜひKALDIのアイスコーヒーでカフェ気分を味わってみてください！