世界から注目を集める!「バーミキュラビレッジ」の魅力に迫る♡

人気のあまり予約1年待ちにもなったホーロー鍋「バーミキュラ」。体験型複合施設【バーミキュラビレッジ】の魅力に迫りました。

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この記事の目次

そもそもバーミキュラって?

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バーミキュラとは、愛知の鋳造メーカー【愛知ドビー】が開発したホーロー鍋。職人が手づくりし、素材を生かした調理で話題を集めています。そんなバーミキュラの世界観を味わえる施設が2019年12月にオープン!

食べて楽しむ【DINE AREA】

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まずご紹介するのは、食事が楽しめるDINE AREA。敷地内には、レストランとベーカリーがあり、いずれもバーミキュラでつくられた料理やパンを提供。オープン当初から行列が絶えないほど人気を集めています。

バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー

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カレーやシチューなどバーミキュラで無水調理された料理を実際に味わうことができます。モーニング、ランチ、ディナーとあり、それぞれの時間帯のメニューを楽しめます。狙い目は、比較的空いているモーニングです!

バーミキュラ ポットメイドベーカリー

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ベーカリーでは、バーミキュラでつくられたパンが購入可能。食パン、カレーパン、クリームパンなどが並び、その人気ぶりは開店1時間も経たず売りきれてしまう種類もあるほど。中の具までこだわってつくられたパンはどれも絶品!

見て触って楽しむ【STUDIO AREA】

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STUDIO AREAは、バーミキュラのショールームになっています。様々なサイズ、形の鍋が展示されており、ここでしか購入できない限定商品も。炊いたご飯やふかし芋、ミネストローネなどの試食もできますよ。

あなたもバーミキュラの虜に。

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いかがでしたでしょうか。体験型複合施設とあるだけに"見て触って食べて"色々な形で楽しめるバーミキュラビレッジ。料理好きな方もそうでない方もきっと楽しめるはずです。ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね。
バーミキュラビレッジ
名古屋駅周辺
バーミキュラビレッジ 1枚目
バーミキュラビレッジ 2枚目
バーミキュラビレッジ 3枚目
住所
愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿いバーミキュラ ビレッジ ダインエリア
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2026年5月3日

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