緑に囲まれた空間!長野・軽井沢の森でモーニングカフェ♪

夏は避暑地として有名な軽井沢。ウッド調のおしゃれなお店で、非日常を味わえる朝食をご紹介します♪
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この記事の目次

『CABOT COVE』ってどんなカフェ?

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上信越道碓氷軽井沢ICより約30分(しなの鉄道の信濃追分駅からだと車で約10分)、静かな別荘地内にあるお店『CABOT COVE(キャボットコーヴ )』。営業時間はお昼までなので、早起きして訪れたいモーニングカフェです♪

おしゃれな盛り付けに感動♪

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野菜とブルーベーリーという組み合わせ!そしてハウスサラダのソースはラズベリー・トッピングにチーズと、おしゃれが止まりません!日替わりスープもいただきましたが、とっても優しい味でほっとさせてもらえる1杯です。

どれにしようか迷っちゃう!シェアしたくなるメインメニュー♪

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迷った結果、エッグベネディクトを注文。レモン風味のソースとポーチドエッグ・マフィンの組み合わせがたまらない♪また「ポップオーバー」という、ベーキングパウダーを使わずに卵のみでプクッとさせたパンが人気なのだとか。写真に収めたくなるほど膨らんでいました♪

自然に囲まれた空間で、非日常感を味わおう♪

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自然を間近に感じられるテラス席では、マイナスイオンでさらに癒し効果バツグン♪また公式ホームページ内の営業カレンダーで予約状況を確認できますので、お店に訪れる際には確認することをおすすめします♪ぜひ一度、訪れてみては?
森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ
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※掲載されている情報は、2019年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
2019年10月1日からの消費税増税に伴い、表記価格が実際と異なる場合がありますので、そちらも併せて事前にお調べください。

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