◇◇天然酵母の食パン専門店つばめパン&Milk◇◇🏡名古屋市北区大杉1-18-21📞052-938-6116🕗8:00〜19:00(L.O18:30)☀️Morning☀️8:00〜11:00☕️Cafe☕️11:00〜19:00🎌定休日月曜日(※祝日営業・翌日休み)🚘なし。近隣コインパーキングあり。🌟Instagram🌟@tsubamepan_and_milkやっとSAKUMACHI商店街上陸🐾‼️パン好きの私が絶対行きたかった所❣️『つばめパン』さん。入店してすぐパンのいい香りが漂っています🍞💕店内のインテリアも白の壁に木の机。大きな観葉植物があってホッコリ和む雰囲気でとても素敵です☺️美瑛産小麦を贅沢に使用した厚切りトーストもフレンチトーストも美味しそう🍞💕どれにしようか悩むほど魅力的なメニューがたくさんあります😍今回はカルボナーラトーストとオムレツサンドを注文。🌟カルボナーラトーストカリカリベーコン、生パンチェッタ、とろ〜り卵、その上にたっぷりパルミジャーノ🧀✨この半熟卵をぱっかーんしたかった🐣💕カリカリベーコンの香ばしさ、パンチェッタの塩っ気、パルミジャーノ・とろ〜ん卵を絡めると全体を上手にまとめてくれて、まろやかになり、美味しさ倍増💗🌟オムレツサンド生クリームを練りこんだオムレツは見た目本当に柔らかそう🥰って思うぐらいプルプル🥚✨食べてみるとふわふわとろとろ😋食べ進めると真ん中にモッツァレラチーズかな⁇モチっと弾力あるチーズが隠れてます🧀✨ボリューミーで満足😋🌟コーヒー(グァテマラ)ホットコーヒーはおかわり１杯サービス☕️✨おかわりできて¥500はお得✨グァテマラのフルーティーな香りと重みがあるのにすっきりストレートで飲める味わい😌🌟カフェラテ流行りのダルゴナコーヒーのようなミルク🐄とコーヒー☕️のキレイな層✨コーヒーよりミルク感の方が強めでした🐮名鉄の線路下のお店なので、電車が通った際の音と天井が揺れる感じが初めはビックリしましたが、帰る頃には気にならなくなりました笑。次はまた違うメニュー食べたいです🍞✨
【名古屋】弾力バツグン♡こだわりの小麦粉を使ったモーニング
愛知県は喫茶店で出されるモーニングの文化が根付いています。お店それぞれの個性が光るモーニングが多く、朝から楽しめるお店が多いのですが、今回は小麦粉にこだわり、食感と味を追求するお店をご紹介！
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今回私がお邪魔したのは名古屋市北区の「つばめパン＆milk」さんです。名鉄瀬戸線尼ケ坂駅を降りてすぐの高架下、SAKUMACHI商店街の一画にあります。
2019年3月にできたばかりの商店街。建物も新しくきれいで、そばには桜並木があるので桜の季節にはとてもきれいな光景が見られそうです♪
こちらのお店のこだわりは何といっても食パン！
北海道の美瑛産の小麦粉を100％使用した食パンで、とても弾力があり、小麦粉の味がしっかり感じられるパンでした。トーストするとさらにおいしく、バターとの相性も良かったです◎
北海道の美瑛産の小麦粉を100％使用した食パンで、とても弾力があり、小麦粉の味がしっかり感じられるパンでした。トーストするとさらにおいしく、バターとの相性も良かったです◎
モーニングは、シンプルなトーストや、名古屋らしい小倉トーストなどがありました。そして、一緒についてくるはちみつがかけ放題！
オリジナルのジャムもあり、モーニングではプラス￥80（税抜）で、ジャムのお試しもできます。
試せるジャムは日替わりになっているそうなので、詳しくはお店の方に聞いてみてください♪
試せるジャムは日替わりになっているそうなので、詳しくはお店の方に聞いてみてください♪
飛騨牛乳で作られたソフトクリーム。完成までに100回以上の試作を繰り返された、こちらもこだわりの逸品。モーニングではミニサイズのソフトクリームもあるので、是非試してみてはいかがでしょうか。
食パンはお持ち帰りもできます。焼き上がり時間が決まっているのでチェックしてみてください♪
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