横浜中華街、関帝の近くにある四川料理店。中国山西省発祥の「刀削麺」をはじめて頂きました！小麦粉の塊から特殊な包丁を使って麺を削り出して作る刀削麺はラーメンともうどんともひと味違う太さのあるモチモチの食感で、少しピリ辛のスープがしっかり絡みホロホロと柔らかい牛バラ肉も美味しかったです！刀削麺は小麦粉に水を加えて練った生地を塊のまま持ち専用の刃物で直接鍋の中に素早く均等に麺状に削り出さなけれならないので高い技術が求められ１0年以上キャリアを積んだシェフが四川直輸入の厳選された香辛料や調味料を使って本場の四川料理を提供しています。
横浜中華街散策♪ランチやカフェを楽しむ！
都内からも電車で気軽に行けちゃう神奈川の横浜中華街。食べ歩きで美味しいお店を見つけるも良し、異国の雰囲気を味わいに行くのも良し！今回は絶品麻婆豆腐がいただけるお店を始め、中華街の魅力をご紹介します！
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中華街にある「京華樓」。お店によって様々な味の麻婆豆腐があると思いますが、こちらの麻婆豆腐は辛い！ピリピリと痺れる辛さです！一緒に注文したご飯が進みます！
私はこの麻婆豆腐に出会うまで、麻婆豆腐が食わず嫌いだったのですが、この痺れる麻婆豆腐にすっかりハマってしまいました。
私はこの麻婆豆腐に出会うまで、麻婆豆腐が食わず嫌いだったのですが、この痺れる麻婆豆腐にすっかりハマってしまいました。
辛いものを食べたあとのお口直しに、落ち着ける喫茶店でコーヒーはいかがでしょう？「カフェラミル横浜元町店」は、元町通りにあり、中華街から近いのですがとても落ち着いた雰囲気があります。
中華街ランチを楽しんだ後、ゆっくり一息つくティータイムにおススメです。
中華街ランチを楽しんだ後、ゆっくり一息つくティータイムにおススメです。
中華街のグルメでお腹を満たした後は、歩いてすぐの山下公園や港の見える丘公園などを散歩するのもおすすめです。多くの人がのびのびと公園を楽しんでいます。海風を感じながら、散歩するのは気持ちが良いものです。
いかがでしたか？横浜中華街の楽しみ方はこれにとどまらず、グルメも遊び方もたくさんあります！お気に入りのお店を見つけに出かけてみてくださいね！
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