麻布十番で創作和食と希少ワインを愉しむ｜東麻布 いと【公式】

『東麻布 いと』では、伝統的な日本料理に現代的な感性を融合させた創作和食を提供しています。すべての料理に上質な昆布を用い、旬の食材と掛け合わせることで生まれる旨味の深みが特徴。一皿ごとに丁寧に構成された料理は、味わいはもちろん、盛り付けの美しさにもこだわっています。

既存の枠にとらわれない自由な発想で仕上げられる品々は、和食の新しい可能性を感じさせる逸品ばかり。伝統と革新が調和した美食体験を、ぜひゆっくりと楽しんでみてください。

料理とともに楽しめるのは、希少なブルゴーニュを中心とした厳選ワイン。グラスワインは常時30種類以上、ボトルは数百種類を取り揃えており、料理とのペアリングを考えながら、ソムリエが最適な一杯をご提案します。

21時以降は、前室エリアでワインバーとしての利用も可能。ディナーの余韻を楽しむように、静かな空間でゆったりと希少なワインを味わえます。

店内は木のぬくもりとアートが調和する、モダンで高級感あふれる空間。オープンキッチンのカウンター席では、職人の所作を眺めながら食事を楽しめ、個室ではプライベート感を重視した静かな時間をお過ごしいただけます。

接待や会食はもちろん、特別な記念日ディナーにもおすすめ。上質で落ち着いた雰囲気の中、ゲストとの会話を大切にしたいシーンにぴったりです。

※このテーブルは左右にスクロールできます。

店内は落ち着いた照明とアーティスティックなインテリアが織りなす、上質なモダン空間。カウンター席ではライブ感あふれる調理風景を眺められ、個室では完全なプライベート空間として、特別な会話や時間を大切にできます。

20時以降は前室を利用したワインバーとして営業しており、希少なワインを片手に静かな夜を過ごしたい大人の方にぴったりです。

東麻布 いとの料理は、上質な昆布をベースに旬の食材を掛け合わせた創作和食。出汁の旨味を活かした繊細な味わいと、見た目にも美しい盛り付けが特徴です。

四季の移ろいを感じる季節限定メニューや、料理長の感性が光る逸品まで、一皿ごとに新しい発見のある構成。特別な日のディナーはもちろん、ワインとのマリアージュを目的に訪れる常連客も多く、和食の新たな魅力を再発見できる名店として注目されています。