有機野菜でヘルシーランチ！堀江のおしゃれカフェ｜cafe Mode【公式】

CafeModeさんで、こだわりのオムハヤシを食べに行ってきました！食べたもの・オムハヤシ（1,400円）田中さんの自然卵を2つ使用したふわとろ卵に、自家製のデミグラスソースがたっぷり。このソースは油や小麦、添加物を使わず、農家さんの有機野菜をピューレにして、和牛と赤ワインを加え時間をかけて煮込んだもの。濃厚ながら重たくなく、野菜の甘みと酸味が引き立ち、卵のコクと相性抜群でした。雰囲気日曜日の12:30に行きましたが、かなり空いていて過ごしやすいです。白を基調とした店内は、ドライフラワーのシャンデリアが印象的。大きな窓から光が差し込み、開放感があります。ゆったりとしたテーブル配置で、一人でもグループでも過ごしやすい空間。ランチやカフェ利用だけでなく、夜のディナーにも使いやすい雰囲気でした。

大阪市西区南堀江にある、イタリアンダイニング「cafeMode」に行ってきました。　　神戸牛と有機野菜が自慢のお店で、ランチやカフェもおすすめ。今回は手作りケーキをカフェタイムに味わってきました。　　■いちごの練乳カスタードタルト600円旬のイチゴをカスタードクリームのタルトに、敷き詰めた春限定のスイーツ。　　練乳もかかっていて、甘酸っぱいイチゴと練乳の甘さが絶妙なマッチ。どこか懐かしさも感じます。　　濃厚なとろ〜りカスタードは、程よい甘さ。練乳、イチゴ、カスタードの美味しさが口の中に広がる幸せいっぱいのタルトです。　　■ドリンクセット＋400円コーヒー、紅茶、オレンジジュースから選べます。甘いスイーツにはほろ苦いアイスコーヒーは抜群の相性。さっぱりとした飲みやすいアイスコーヒーです。　　堀江公園が眺めながらカフェタイムを楽しめる、ほっと落ち着くお店です。緑溢れる開放的な空間に癒されます。