豊かな食で乾杯！五島列島のグルメを楽しもう！

長崎県五島列島の上五島は自然豊かな海に恵まれ魚の宝庫です。地元の新鮮で活きが良い魚がお店まで届きます。このラインナップから選ばれるお刺身がお店の看板メニュー。肉厚なお刺身が美味しい夜を誘います。

五島列島地元の肴にあわせるのは地元の本格焼酎がぴったりです。地元で栽培されて顔がみえる生産者がつくる芋をつかって仕込まれる焼酎、生産者が五島灘酒造さん。白麹も黒麹も独特の香りとキレがあり、お刺身が進みます。地元のお醤油を使って楽しめる工夫も。

上の画像は五島灘酒造さんの蔵元さん。赤坂のイベント会場でお会いしました。地元のサツマイモ栽培にかける意気込みを語ってくれました。

毎月5日～10日はお店からお客さんへの素晴らしいサービスがあります。それはお刺身を含む人気の看板メニューがリーズナブルな価格でのご提供となります。加えて嬉しいのが地元焼酎、五島灘がサービス価格に。毎月、月初めを狙って訪問もありです！

締めは五島列島といえばあまりにも有名な地元のうどん、五島手延うどんです。讃岐うどんのほぼ半分の形状は極細麺、飛魚出汁がしっかりとれたスープは全部飲み干したくなる美味しさです。身も心もあたたまって帰ってください。地元主体のメニュー優位の人気店、列島酒場。食べて応援したくなる魅惑のお店に乾杯！