水出し紅茶おすすめ10選!人気の茶葉やおいしい作り方も解説

    紅茶を淹れる際にはお湯を沸かしたり茶葉を蒸らしたりと手間がかかりますが、水出し紅茶は手間をかけず気軽にティータイムを楽しめるおすすめの商品です。本記事では水出し紅茶のおいしい作り方やおすすめの茶葉を紹介します!水出し紅茶の茶葉を選ぶポイントも紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

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    この記事の目次

    水出し紅茶とは?特徴や魅力を解説

    「水出し紅茶」とは、茶葉を冷水でゆっくり時間をかけてと浸すことで作られる紅茶で、お湯で淹れる紅茶とは異なり渋みや苦味が比較的少なく、茶葉の香りやさわやかな味わいが楽しめます

    通常お湯を沸かして淹れる紅茶は、お湯を沸かして茶葉を蒸らしたり茶葉によってお湯の温度が変えたりと、飲むまでに手間がかかります。

    水出し紅茶は茶葉を浸す時間がかかりますが、水を入れて冷蔵庫で浸しておくだけで完成するので手軽で気軽に紅茶を楽しむことができます。

    さらに作り置きしておけば手間なくいつでもすぐ飲んでスッキリできるのも魅力的なポイントです。

    水出し紅茶のおすすめ茶葉10選

    水出しや蒸らしで楽しめる!様々な紅茶を扱う人気ショップ「紅茶専門店 ラクシュミー」【PR】

    「紅茶専門店 ラクシュミー」は、様々な種類の紅茶を取り扱う紅茶専門店で、神戸に本店を構えるお店です。紅茶のほかに茶器、食器などのグッズも販売中!

    「ラクシュミー」とは人々に惜しみなく与えるインドの女神の名が由来で、「幸せな時間=ティータイムを楽しんでほしい」という意味が込められています(※1)。また、紅茶専門店 ラクシュミー 公式Instagramでは店舗の投稿や紅茶の最新情報を発信中なので、ぜひチェックしてみてください!

    オンラインショップでは、相手の住所が分からなくてもオンライン上でURLを送り手軽にギフトを贈れる「eギフト」という機能が付いている(※2)ので、誰でも気軽に紅茶をプレゼントできるのがうれしいポイントです。

    ※1"紅茶専門店 ラクシュミー公式HP”参照
    ※2"紅茶専門店ラクシュミー eギフト公式HP”参照

    人気の「極上はちみつ紅茶」がおすすめ!

    株式会社Feliz Té
    「極上はちみつ紅茶」は、厳選した茶葉とはちみつ、こだわりぬいた製法で生み出した高級ブレンドティーです。

    はちみつ紅茶のはちみつは、国内外合わせて1,000種類以上のはちみつを試してたどり着いたスペイン産のはちみつを使用しています(※)。

    夏はアイスティーとしてレモンを入れてさわやかな味わいを楽しめ、冬はホットでミルクと一緒に飲むことでまろやかな紅茶を味わえるので、1年中飲めるのが魅力的なポイント。はちみつパウダーが程よい甘さと香りを生み出し、茶葉本来のおいしさを心ゆくまで味わえる紅茶です。

    ※"紅茶専門店 ラクシュミー オンラインショップ”参照

    1. 茶三代一|水出しいちご紅茶

    茶三代一の「水出しいちご紅茶」は、水出し用に殺菌加工した紅茶に、島根県産いちご「紅ほっぺ」の粉末を贅沢に40%ブレンドした紅茶です(※)。

    いちごの甘酸っぱさと紅茶の芳醇な風味が絶妙にマッチし、一口飲むと口の中に広がるさわやかな味わいが魅力的。マイボトルに入れて持ち歩くのもおすすめです。

    ※"茶三代一 公式HP”参照

    2. 光浦醸造|水出しフロートレモンティー

    光浦醸造の「水出しフロートレモンティー」はさわやかなレモンの風味が広がる香りゆたかな水出し紅茶です。

    冷たい水を入れて約3時間でじっくり抽出される茶葉の香りと紅茶の味わいはとてもクリアで上品な飲み心地です。また、水出しはもちろんホットでもおいしく飲める茶葉になっているので(※)、1年中楽しめます。

    ※"光浦醸造 公式HP”参照

    3. KarelCapek|水出しジューシーパイナップル

    KarelCapekの「水出しジューシーパイナップル」は、豊かなパイナップルの風味とさわやかな甘さが特徴的な水出し紅茶です。

    パイナップルの自然な甘さがと紅茶の渋みが相まって、フルーティーな味わいと茶葉の香りが口いっぱいに広がるのが魅力的なポイント。

    また、こちらの紅茶も水出しだけではなくホットでもおいしく飲めるので、気分に合わせて飲み方を選んでみてください。

    4. KarelCapek|「ホワイトピーチティー」

    KarelCapekの「ホワイトピーチティー」は、甘くフルーティーなピーチの香りと茶葉の優しい味わいが楽しめる紅茶です。

    ピーチの甘味とさわやかなティーの風味が調和したやさしい味わいで、ミルクを入れてもピーチの味わいが感じられます。白桃のさわやかな風味が口いっぱいに広がり、茶葉の香りと一緒に楽しめるのが魅力です。

    製造のタイミングのずれにより、箱とティーバッグのパッケージで異なるものが届く場合があるのでご注意ください。詳しくはKarelCapek 公式HPをご覧ください。

    5. Lipton|水出しアイスティー アールグレイ

    Liptonの「水出しアイスティー アールグレイ」は、華やかな柑橘の香りが広がるスッキリとした味わいが楽しめる水出し紅茶です。

    水出し紅茶ですが、アールグレイの味がしっかり抽出され濃く香り深い紅茶を楽しめるのが魅力的。さわやかな飲み口を楽しみつつ、本格的な紅茶を味わいたい方におすすめです。

    6. Lipton|水出しグリーンアイスティー ピーチ&オレンジ

    Liptonの「水出しグリーンアイスティー ピーチ&オレンジ」は、ピーチとオレンジの甘い香りがふわっと広がるフルーティーでスッキリとした味わいが楽しめる水出し紅茶です。

    こちらも、水出しでも味がしっかり抽出され濃く香り深い紅茶を楽しめるのが魅力的。さらにピーチとオレンジの香りが鼻に抜け、茶葉の渋みとフルーツの甘さが相まっておいしい飲み口です。

    7. 伊藤園|ティーバッグ アールグレイ&オレンジ

    伊藤園の「 ティーバッグ アールグレイ&オレンジ」は、ドライフルーツとハーブの果実感あふれる甘い香りが特徴の紅茶です。

    原材料にはマリーゴールドも使用されている(※)ので、オレンジの甘味と紅茶の渋みがマッチした味とフローラルな香りが楽しめます。

    アイスでもホットでもおいしく飲めるので、その日の気分に合わせて淹れ方を選んでみてください。

    ※"伊藤園 公式HP”参照

    8. 伊藤園|ピーチティー&グリーンティー

    伊藤園の「ピーチティー&グリーンティー」は、甘いピーチの香りが引き立つ心地よい味わいが特徴の紅茶です。

    原材料にはハイビスカスが使用されていて(※)、グリーンティーの奥深い香りとハイビスカスのフローラルな香りが絶妙にマッチしているのが魅力的。お茶の香りと一緒にピーチのさわやかな味わいが楽しめます。

    こちらもアイスでもホットでもおいしく飲めるので、その日の気分に合わせて淹れ方を選んでみてください。

    ※"伊藤園 公式HP”参照

    9. 日東紅茶|水出しアイスティー アールグレイ

    日東紅茶の「水出しアイスティー アールグレイ」は、水出し用にブレンドした茶葉で香り豊かな水出し紅茶です。スッキリとした飲み口で、デザートの時だけではなく食事の際にもおいしく飲めるのが特徴

    ストレートで飲んでも良し、レモンやオレンジなどを入れて香り付けしても良し、ミルクを入れてまろやかな味わいを楽しんだりと、シンプルな紅茶だからこそアレンジの幅が広いので、その日の気分に合わせて飲み方を変えてみるのもおすすめです。

    10. ポンパドール|クールセンセーション ストロベリー&オレンジ

    ポンパドールの「クールセンセーション ストロベリー&オレンジ」は、ストロベリーとオレンジがほんのり香る甘酸っぱい味わいが魅力的な紅茶です。

    水出し専用の茶葉で、常温の水を注ぎ約5分で飲める(※)ので、時間のない中でも手軽に作れ紅茶の香りとフルーティーな味わいを堪能できます。

    こちらの紅茶を使ったオリジナルレシピ「ノンアルフルーツビール」もぜひ試してみてください。

    ※"日本緑茶センター株式会社 公式HP”参照

    水出し紅茶をおいしくするおすすめの作り方

    水出し紅茶をおいしく楽しむには、4つのポイントがあります。
    1. なるべく新鮮で風味豊かな茶葉を選ぶ
    2. 茶葉と水のバランスを重視する
      ※商品によって分量が異なるため都度調節が必要です。
    3. できるだけ新鮮で不純物のない水を使用する、水道水の場合は浄水器を通し水を注ぐ
    4. 冷蔵庫で約6時間~12時間程度寝かせる

    水出し紅茶は、菌の繁殖を防ぐため必ず冷蔵庫で保管し、2〜3日以内に飲み切るようにしましょう。4つのポイントを押さえることで風味豊かな味わいになり、より香りやあじわいを楽しめる水出し紅茶を堪能できます。

    また、レモンやオレンジ、りんごなどを加えてフルーツティーにしたり、ミントやライムを加えさわやかな香りをプラスして水出し紅茶を楽しむのもおすすめです!

    水出し紅茶に関するQ&A

    Q1. 水出し紅茶とお湯出し紅茶の違いとは?

    A. 主な水出し紅茶の魅力は3つあります。
    1. お湯を沸かす手間がなく作れる
    2. 紅茶の繊細な味わいをダイレクトに感じられる
    3. 美しい水色のアイスティーを楽しめる

    水出し紅茶とは、冷水でじっくりと紅茶を抽出して作るアイスティーのことです。
    熱湯で抽出した後に冷まして作る”お湯出し”のアイスティーとは異なり、苦味や渋味が少なく、すっきりと上品な味わいが特徴です。

    また水出し紅茶を作る際にはクリームダウンという現象が起こらないため、にごりのないアイスティーを楽しめます。

    Q2. 水出し紅茶の茶葉はお湯で淹れてもおいしく飲める?

    A.
    水出し紅茶は水出し専用で作られている茶葉ですが、商品によってはお湯を注いで淹れてもおいしく飲める紅茶もあります。本記事で紹介した水出し紅茶で、ホットでも楽しめる紅茶は以下になります。

    Q3. 水出し紅茶の茶葉を選ぶポイントは?

    A. 主なポイントは3つあります。
    1. 自分の好みに合った香りと風味を選ぶ
    2. 原料の品質にこだわった製品を選ぶ
    3. 鮮度が大事なので飲み切れる量を購入する
    こちらを参考に自分に合った好みの紅茶を探してみてください。

    Q4. 水出し紅茶の保存方法は?

    A.
    水出し紅茶は、基本的に冷蔵保存を推奨しています。常温保存の場合菌が繁殖しやすく、体に害を及ぼす危険性があるため(※)、常温で楽しみたい場合はその日のうちに飲み切るのがおすすめです。

    ※"東京都保健医療局 公式PDF”参照

    水出し紅茶で気軽にティータイムを楽しもう

    水出し紅茶は、忙しくて時間のない方でも気軽にティータイムを楽しめるおすすめの紅茶です。誰でも簡単に作れる水出し紅茶で、忙しない日々の中でふっと一息落ち着ける時間を作ってみてください。
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    ※掲載されている情報は、2024年05月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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