富山の料理がおいしい旅館10選！1度は泊まってみたい宿を紹介
富山で料理がおいしい旅館をご紹介！日本海に面しており、美食県の1つである富山県。富山に来たら絶対に外せない寿司やかに、牡蠣などの新鮮な海鮮グルメをはじめ、地域のブランド牛など、グルメな人々をうならせる絶品料理が盛りだくさん！「四季を通じて新鮮な魚介類が味わえる富山湾のグルメを堪能したい……！」という方は、ぜひ本記事を参考に富山旅行の計画をたててみてください！
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この記事の目次
- 2. ふくみつ華山温泉
- 海の幸も山の幸も楽しめる充実の朝食
- 3. 鳥越の宿 三楽園
- “旬の味”を生かしたおもてなし料理
- ４. 移り住みたくなる宿 イミグレ
- 全席オーシャンビューの“劇場型レストラン”にご招待
- 5. 庄川温泉風流味道座敷 ゆめつづり
- 山海の幸に舌鼓！旬の厳選素材を味わおう
- 6. 里山のオーベルジュ 薪の音
- 里山でしか味わえない地産ワインとのペアリング
- 7. 黒部・宇奈月温泉やまのは
- 巨大ブッフェで富山グルメを総ざらい
- 8. リバーリトリート雅樂倶
- 和洋で選ぶ！富山の食を楽しもう
- 9. 宇奈月温泉 延楽
- 富山の食材「白海老」を堪能
- 10. Namerikawa Granvilla Grappa
- グランピングだから楽しめる！富山グルメを味わおう
- 富山で美しい景色とおいしい食事を堪能！ぜいたくなひとときを過ごそう
続いてご紹介するのは『ふくみつ華山温泉』。JR福光駅より、路線バスもしくはタクシーで約7分の場所にあります。客室は靴を脱いで利用する和室でありながら、全室ベッドで自宅のようにゆったり過ごせます。
フリーラウンジでは無料ビールが楽しめたり、湯上がり処にはプチサービスとして乳酸菌、甘酒、アイスキャンデー、牛乳を楽しめたりと、滞在中にうれしいサービスが盛りだくさんです。
フリーラウンジでは無料ビールが楽しめたり、湯上がり処にはプチサービスとして乳酸菌、甘酒、アイスキャンデー、牛乳を楽しめたりと、滞在中にうれしいサービスが盛りだくさんです。
地元富山の食材を中心に、料理長が四季にあった素材を厳選してお届け。2ヶ月毎に料理が変わるのでそのときどきによって旬の食材を使った鍋や焼き物が味わえます。
朝はスムージーにはじまり、牛肉の蒸鍋や健康塩麹鍋、山海宝石こぼれ箱など、ぜいたくな朝食が楽しめます。
朝はスムージーにはじまり、牛肉の蒸鍋や健康塩麹鍋、山海宝石こぼれ箱など、ぜいたくな朝食が楽しめます。
続いてご紹介するのは、JR砺波駅から無料送迎バスで約15分の場所にある『鳥越の宿 三楽園』。大正13年（※）に料理旅館として創業したのが始まりという、老舗旅館です。
広々とした客室や季節にあった食事、気持ちのいいウッドデッキまで完備されている温泉施設など、館内全体がホスピタリティに溢れています。記念日や長寿をお祝いするプランなども充実。イベントごとでの利用もおすすめです。
※“鳥越の宿 三楽園 公式HP”参照
広々とした客室や季節にあった食事、気持ちのいいウッドデッキまで完備されている温泉施設など、館内全体がホスピタリティに溢れています。記念日や長寿をお祝いするプランなども充実。イベントごとでの利用もおすすめです。
※“鳥越の宿 三楽園 公式HP”参照
鳥越の宿 三楽園の料理は、美と健康を意識した「三楽園会席」という5種のお刺身盛合せと特選和牛鍋をメインに、富山の四季折々の旬の幸を味わうコースが特長。
のどぐろやかに、ぶり、米には富山産のミルキークィーンを採用するなど、地元自慢の食材をふんだんに提供しています。
のどぐろやかに、ぶり、米には富山産のミルキークィーンを採用するなど、地元自慢の食材をふんだんに提供しています。
続いてご紹介するのは、雄大な山と日本海に囲まれた小さな街・氷見に佇む『移り住みたくなる宿 イミグレ』です。
客室内は白、黒、木目で統一した、シンプルな和モダンテイスト。洋室5室は、壁面に大きく設置した窓から雄大な富山湾を楽しめるオーシャンズビューで、天気のいい日は立山連峰を眺められる絶景スポットです。
客室内は白、黒、木目で統一した、シンプルな和モダンテイスト。洋室5室は、壁面に大きく設置した窓から雄大な富山湾を楽しめるオーシャンズビューで、天気のいい日は立山連峰を眺められる絶景スポットです。
レストランは、全席オーシャンビューの湾曲したカウンターが3段に並んだ“劇場型”。ドラマチックなひとときを楽しめます。
メニューは、地元食材を使用した本格フランス料理が楽しめる全7皿のお任せコースか、メインの肉料理が地元ブランド牛の「氷見牛」に変更するコースの2パターン。地産の海の幸も山の幸もぜいたくに盛り込んだ絶品料理が楽しめ、季節によってラインアップが変更されます。
メニューは、地元食材を使用した本格フランス料理が楽しめる全7皿のお任せコースか、メインの肉料理が地元ブランド牛の「氷見牛」に変更するコースの2パターン。地産の海の幸も山の幸もぜいたくに盛り込んだ絶品料理が楽しめ、季節によってラインアップが変更されます。
続いてご紹介するのは、⽇本観光地百選（※）にも選ばれた庄川峡近くに佇む旅館『庄川温泉風流味道座敷 ゆめつづり』。
景色に溶け込むほどの壮大な岩⾵呂に、木の香りが清々しい檜露天⾵呂や露天かめ⾵呂は特別感があります。家族や友人、カップルで周りを気にせずプライベートな入浴が楽しめる貸切家族風呂も完備しています。
※“庄川峡観光協同組合 公式HP”参照
景色に溶け込むほどの壮大な岩⾵呂に、木の香りが清々しい檜露天⾵呂や露天かめ⾵呂は特別感があります。家族や友人、カップルで周りを気にせずプライベートな入浴が楽しめる貸切家族風呂も完備しています。
※“庄川峡観光協同組合 公式HP”参照
料理に使用する食材は、毎朝元料理人である社長が市場へ出向いて仕入れをしています。春は若鮎、白海老、ホタルイカ、夏は鮎、秋は子持ち鮎やアマダイ、「高志の紅ガニ」というブランドズワイガニ、冬は寒ブリと本ズワイガニと、季節によって社長のお眼鏡にかなった食材のみが堪能できます。
朝のバイキング形式で、地元野菜をたっぷり使った約20種類以上のメニューがラインアップ！地元食材を食べると、朝から気持ちのよいスタートを切れそうです。
朝のバイキング形式で、地元野菜をたっぷり使った約20種類以上のメニューがラインアップ！地元食材を食べると、朝から気持ちのよいスタートを切れそうです。
続いてご紹介するのは宿泊できるレストラン『里山のオーベルジュ 薪の音』。1日3組限定で静かに過ごせる大人の隠れ家です。
金沢駅や富山空港など、最寄りの駅や空港までのお迎えに始まり、五箇山や白川郷、小京都の「城端」など、周辺の見所をスタッフさんが案内してくれるサービスまで、きめ細やかなおもてなしがうれしいポイント。館内のロビーや和室では、手づくりのお菓子とお抹茶、ルームサービスではシャンパンを楽しめます。
金沢駅や富山空港など、最寄りの駅や空港までのお迎えに始まり、五箇山や白川郷、小京都の「城端」など、周辺の見所をスタッフさんが案内してくれるサービスまで、きめ細やかなおもてなしがうれしいポイント。館内のロビーや和室では、手づくりのお菓子とお抹茶、ルームサービスではシャンパンを楽しめます。
夕食は「地産地消の特別ディナーコース」と題した春夏秋冬の富山の食材を使ったこだわりフレンチ。南砺市で2017年に生まれたワイナリー「Domaine Beau」のワインとのペアリングを楽しみながら、お箸を使って食べる新感覚の「和食フレンチ」を堪能できます。
朝食は館主さんが丁寧に育てた自家栽培のコシヒカリをかまど炊きし、自家菜園の野菜をと共に提供。朝食後のチェックアウトまでの時間は、客室でコーヒーを片手にゆったり過ごせます。
朝食は館主さんが丁寧に育てた自家栽培のコシヒカリをかまど炊きし、自家菜園の野菜をと共に提供。朝食後のチェックアウトまでの時間は、客室でコーヒーを片手にゆったり過ごせます。
※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
続いてご紹介するのは『黒部・宇奈月温泉やまのは』。黒部峡谷トロッコ電車が橋を渡る姿を、180度の大パノラマで見られる温泉が自慢の宿です。
客室から秋は紅葉、冬は雪化粧をした山々が一望できるのも好ポイント。四季を通じてさまざまな魅力を発見できます。
客室から秋は紅葉、冬は雪化粧をした山々が一望できるのも好ポイント。四季を通じてさまざまな魅力を発見できます。
富山の新鮮な食材をビュッフェ形式で楽しめます。レストランの中央の円柱水槽には日本海に生息する魚を観察でき、子どもはわくわくすること間違えなし！目の前で調理してくれるライブ形式も人気で、炭火焼きや富山ポークの鉄板焼き、天ぷらなどが味わえます。
ほかにもご当地ラーメンの富山ブラックをはじめ、ブラックカレーや地米の炊き込みごはんもいただけ、富山グルメを一同に堪能できます。
ほかにもご当地ラーメンの富山ブラックをはじめ、ブラックカレーや地米の炊き込みごはんもいただけ、富山グルメを一同に堪能できます。
続いてご紹介するのは、建築家・内藤廣氏が設計した美術館のような洗練された宿泊施設『リバーリトリート雅樂倶』。
約300種類ものアート作品をはじめ、食通を唸らせる富山の旬の味覚が味わえるレストランや、ジャグジー、炭酸泉、サウナも完備されている天然温泉など、満たされる空間です。客室ごとにデザインが違う客室が興味深く、そのときどきの志向に合わせて選べます。
約300種類ものアート作品をはじめ、食通を唸らせる富山の旬の味覚が味わえるレストランや、ジャグジー、炭酸泉、サウナも完備されている天然温泉など、満たされる空間です。客室ごとにデザインが違う客室が興味深く、そのときどきの志向に合わせて選べます。
続いてご紹介するのは、創業85年の老舗温泉旅館『宇奈月温泉 延楽』。宮大工での手で造られた樹齢約400年の総ひのきの露天風呂「華の湯」や、延楽ゆかりの芸術家「中川一政」氏が対岸にある滝の音から命名した「琴音の湯」など、目でみて湯に浸かって楽しむ温泉が見どころです。
客室はどれも黒部峡谷に面しており、壮大な自然に囲まれながらリフレッシュできる空間を提供しています。
客室はどれも黒部峡谷に面しており、壮大な自然に囲まれながらリフレッシュできる空間を提供しています。
宇奈月温泉 延楽自慢の料理は、代々継承された魚料理店の両親に育てられ、おいしい調理法を熟知した料理長が手がける美しい和膳です。
富山の旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理が特長で、おすすめは白えび膳。プリプリッとした歯ごたえと独特の甘みが楽しめます。
富山の旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理が特長で、おすすめは白えび膳。プリプリッとした歯ごたえと独特の甘みが楽しめます。
続いてご紹介するのは、富山県滑川市に位置する『Namerikawa Granvilla Grappa（滑川グランヴィラ グラッパ）』。目の前には富山湾、振り返れば立山連峰と自然豊かな立地です。
1棟貸切型の客室は完全にプライベートスペースとなっており、富山湾を望む広々としたデッキスペース、食事スペース、バレルサウナなど滞在を豊かにする施設が充実。
客室はグランピングタイプになっており家族で泊まれる「4ベッドタイプ」、グループ旅行におすすめの「6ベッドタイプ」の2タイプから用途に合わせて選べます。
1棟貸切型の客室は完全にプライベートスペースとなっており、富山湾を望む広々としたデッキスペース、食事スペース、バレルサウナなど滞在を豊かにする施設が充実。
客室はグランピングタイプになっており家族で泊まれる「4ベッドタイプ」、グループ旅行におすすめの「6ベッドタイプ」の2タイプから用途に合わせて選べます。
Namerikawa Granvilla Grappaでは、とやま和牛のステーキや富山ポーク、そのほか海鮮や富山こしひかりのパエリアなどを、BBQスタイルで楽しめます。
朝食は、羽釜で炊いた富山県産コシヒカリをはじめとする和食セット。多彩なおかずと一緒に楽しめます。雄大な大自然の中、ラグジュアリーなグランピングヴィラでのプライベートステイを楽しんでみてください！
朝食は、羽釜で炊いた富山県産コシヒカリをはじめとする和食セット。多彩なおかずと一緒に楽しめます。雄大な大自然の中、ラグジュアリーなグランピングヴィラでのプライベートステイを楽しんでみてください！
都会の喧騒から離れ、自然豊かで心も体も満たしてくれる富山。地酒、地米、鮮魚にブランド牛といった地元食材はもちろん、富山ブラックや氷見うどんといったご当地グルメも豊富です。ご家族やパートナーと楽しむもよし、穏やかにひとり旅をするでもよし。ぜひ富山の魅力に浸ってみてください。
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