資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 苺フェア開催中♡

2019年1月から3月にかけて月替わりで品種の異なる苺を使ったストロベリーパフェが登場♪

厳選したフレッシュの苺、各品種で作る自家製苺ソース、創業当時からの変わらぬ味わいを守りつづけるバニラアイスクリーム、自家製生クリーム、ストロベリーアイスクリームというシンプルな素材による王道の味わいです。

※数量限定：2019年1月8日（火）～
岐阜県のオリジナル品種であり、甘さと酸味のバランスがとてもよく、大粒で果肉がしっかりしているのが特長です。その美濃娘をソース、アイスクリームにまで使用した贅沢なパフェです。

※入荷状況により、その日の提供数量が変わりますので、品切れの際はご了承ください。

甘味、酸味、風味、美味がそろって四つ星級であることから名づけられた新品種「四星」。関東ではなかなか味わうことの少ない苺を使ったパフェです。

温暖な気候に恵まれた香川県で誕生したオリジナル品種「さぬきひめ」。艶のあるふっくらと丸みを帯びた愛らしい形。香り豊かで爽やかな甘みと程よい酸味が特長です。

※“さぬきひめ”のストロベリーパフェは低糖質版￥1,890（税込）もご用意しています。デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量10gに抑えました。
（糖質量は「食・楽・健康協会」算出値です。七訂食品標準成分表利用可能炭水化物をもとに計算）

岐阜県産美濃娘／福島県産ふくはる香／和歌山県産まりひめ／栃木県産スカイベリー／静岡県産きらぴ香／岐阜県産濃姫／愛知県産ゆめのか／愛媛県産レッドパール／福岡県産レディア／山口県産四星

スペシャルストロベリーデーは10種類のストロベリーパフェのみの限定メニューとなります。ご注文はお1人さま1品とさせていただきます。

季節のフルーツ6～7種と自家製生クリームを贅沢に合わせ、ほんのりトーストした浅野屋のレーズンパンでサンドした「フルーツサンドウィッチ」♡

フルーツ1種は月替わりとなり、旬の味わいを楽しめます。1月から3月は『こだわりの苺フェア』に合わせ、見た目の愛らしさも抜群ないちご。品種が月替わりとなり、1月は香川県木田郡三木町産“さぬきひめ”を使用しています。
甘さ控えめでなめらかな口当たりの生クリーム、フルーツの酸味、軽くトーストしたレーズンパンの香ばしさとのバランスが絶妙◎

付け合わせのビタースイートな大人の風味が特長の千葉県産“からすざんしょう”の完熟生はちみつと旬のフルーツコンポートとが味わいのアクセントに。
ドリンクセットはプラス￥570（税込）にてコーヒーまたは紅茶のカップサービスをご用意いたします。

【資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ】
■住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
■電話：03-5537-6231（予約不可）
■営業時間：火～土曜日11：30～21：00（L.O.20:30）
日曜日・祝日11:30～20:00（L.O.19:30）
■定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
＊フルーツの入荷状況により、ご提供期間・内容が変更になる場合がございます。
＊価格は税込です。写真はイメージです。