全国有数の9つの酒蔵がオフィシャルパートナー『酒蔵レストラン宝』で全国各地のお酒と料理を味わおう

酒蔵レストラン宝では、その名の通り酒蔵なしでは成り立たないので、支えてくれる酒蔵は敬意を込めて「宝蔵」と呼んでいるそうです。

宝蔵のお酒が醸される場所は、お店にとっても故郷。その土地で育った米から愛情込めて造られるお酒は、郷土料理と味わうと格別な趣を醸し出します。その郷土料理と味わうと、また格別な趣を醸しだすのが魅力。

また、酒蔵レストラン宝では、ほかでは飲めないお酒もたくさん味わえます。東京国際フォーラムという日本の中心の発信地から世界へ発信される、わが国の魂の酒である「日本酒」を思う存分堪能してみてください！

酒蔵レストラン宝に訪れたらぜひ味わってほしいのが、人気No.1の定番セット「9つの宝蔵の飲み比べセット」1,980円（税込）です。こちらのセットでは、日本酒好きにはたまらない9つの酒蔵のお酒を飲み比べられるのが魅力。

香りがよく味わい深いお酒は、深く滑らかで旬の味なので、お刺身や旬のお料理、郷土料理に合わせ
て楽しめます。

＼オフィシャルパートナー全国9蔵一覧／

1. 宮城県塩釜市「浦霞（うらかすみ）」株式会社 佐浦
2. 山形県鶴岡市「大山（おおやま）」加藤嘉八郎酒造 株式会社
3. 栃木県佐野市「開華（かいか）」第一酒造
4. 岡山県浅口市「嘉美心（かみごころ）」嘉美心酒造
5. 岐阜県高山市「久寿玉（くすだま）」平瀬酒造店
6. 高知県高岡郡「司牡丹（つかさぼたん）」司牡丹酒造
7. 大分県国東市「西の関（にしのせき）」萱島酒造
8. 京都府宮津市「白嶺（はくれい）」ハクレイ酒造
9. 奈良県奈良市「春鹿（はるしか）」今西清兵衛商店

こ酒蔵レストラン宝のお酒と一緒に味わってほしいのが、お店自慢の人気メニュー。

「元祖！厚切り鰹の塩タタキ」1,960円（税込）は、口に入れた瞬間の旨味の重厚感が格別。超厚切りの鰹の塩タタキを、高知県の塩二郎でつくられている特製藁塩とすだち、にんにく、山葵につけて食べてみてください！

「龍馬が愛した軍鶏鍋」3,600円（税込）は、幕末の風雲児「坂本龍馬」の好物を再現しました。軍鶏肉は柔らさのなかに、弾力のある肉質。豆腐、にんにくの葉、ネギを甘辛くすき焼きで食べるのがポイントです。

土佐藩上屋敷跡地の「東京国際フォーラム」で龍馬に縁がある土佐の地酒「司牡丹」をお楽しみ下さい。〆は「極旨たま丼」を堪能！ 野菜と肉の旨味が溢れるすき焼きのたれでとろっと「卵とじ」を白米の上に乗せて楽しめます。

酒蔵レストラン宝は夜にしっぽりと訪れるのはもちろん、ランチタイムもおすすめ。

ランチメニューは先ほど紹介した「龍馬が愛した軍鶏鍋」なども味わえる8種類から選択でき、全メニュー、ごはん、豚汁、サラダは、大盛・おかわり無料（※）なのがうれしいポイント！

＼レギュラーランチメニュー一覧／

※"酒蔵レストラン宝 公式HP"参照

出張で東京にきたビジネスマンの会食や接待にもおすすめな酒蔵レストラン宝では、お昼の接待や会議を交えたビジネスランチ、昼宴会に人気の個室ランチとして利用できるのが魅力。

「松花堂弁当」3,850円（税込）と「二段弁当」2,200円（税込）はどちらも見た目が華やかで、五感で楽しめるお弁当です。

※ビジネスメニューが予約制です。
※宴会は、ビール・日本酒などが入ったスタンダード飲み放題2,500円（税込）、昼の飲み放題は1,000円（税込）提供。予算は相談してみてください。

本記事では、株式会社ミナシアが運営する全国有数の9つの酒蔵共同出資の日本酒ダイニング『酒蔵レストラン宝』をご紹介しました。

酒蔵レストラン宝は、日本が誇る日本酒を飲み直しの2次会やフォーマルな集まり、会食や接待など幅広いシーンで利用できます。アクセスがいいのも好ポイントなので、東京に居ながらにして全国各地の郷土料理と日本酒を堪能してみてください！