【新宿中心25階】雅な時間を夜景と共に。和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）

東京の中心地、新宿。
そんな新宿の人気ホテル、新宿プリンスホテル内25階のレストラン「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」。
抜群の立地、そして高層階という条件を揃えた「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」から見える夜景は、まさに絶景の一言です。

絶景に華を添えるのは、和をベースとした創作料理。
店内は、大人モダンな雰囲気かつ適度な居心地の良さも兼ね揃え、その日の食事を素敵に演出。
容易に美しいディナーになることが想像できる、コンテンポラリーなレストラン&バーです。

「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」のコンセプトは「東京GOHAN」。
東京に集まる各地の食材やその食材に合う調味料等を使用した、東京ならではの和食創作料理がその所以です。

提供するコース料理は、和食の基本を活かしながらも、外国のお客さまに人気の高い和牛など肉を中心とした内容。
盛り付け方法も“和食”という固定概念にとらわれずナイフ、フォークなどのカトラリーもセットしています。
和食での仕様はイメージの湧かない、オリーブオイルや亜麻仁油なども取り入れ、新しい料理として提供されるのが「東京GOHAN」なのです。

「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」のクリスマス特別プラン、その1はクリスマスディナー「雅-MIYABI-」。
日本の銘産和牛、「米沢牛」を贅沢に使った、2018年期間限定のグラスシャンパン付きクリスマスディナーです。
贅沢にクリスマスディナーを過ごしたいあなたにぴったりのプランです。

「和風ダイニング＆バーFUGA（風雅）」のクリスマス特別プラン、その2はクリスマスディナー「風-KAZE-」。
リニューアル1周年を記念する特別なクリスマスディナーです。
「東京GOHAN」をそのまま体感できる特別プラン「風-KAZE-」は、2018年だからこその特別プラン。
「和風ダイニング＆バーFUGA（風雅）」のメモリアルデーを、特別クリスマスディナーで祝いませんか？

いかがでしたか？
今回は新宿プリンスホテル内25階のレストラン「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」をご紹介いたしました。
クリスマスの夜も、それ以外の特別な夜にもおすすめな「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」で美しい夜を過ごしませんか？