【大阪】一度は食べて見たい贅沢過ぎる〇〇蕎麦の正体とは！？

なんとその正体は、トリュフ…！

世界三大珍味である"トリュフ"と"蕎麦"という意外な組み合わせが、最高に贅沢で美味しいと人気のお店なんです。

その蕎麦がこちら。
蕎麦の上にはこれでもか！という量のトリュフと、さらにその上には金箔が！
…こんな贅沢な蕎麦を出しているお店があるのは大阪の"北新地"。
大阪と聞いて納得のビジュアルの蕎麦ですね。

トリュフ蕎麦専門店「わたなべ」で使用するトリュフは、1年中フレッシュトリュフ。
季節により地球の裏側まで、美味しいものだけを厳選したトリュフを仕入れて提供という拘りと、
そのトリュフとの相性を考えて作られるわたなべの"蕎麦"。
その拘り尽くされた2つの組み合わせ…。

蕎麦つゆの中にまで、削りたてのトリュフがこんなにも…！
トリュフの良い香りが店中に漂います。

初めはそのまま食べ、途中から左下の小皿にあるバターを蕎麦つゆに溶かしていただきます。
蕎麦つゆはあたたかいので、バターがとけて絡み合い、先程よりもこくが増して更に美味しい…◎！

（トリュフはプラス料金で増量可能です♪）

わたなべでは、蕎麦以外のメニューにも、これでもか！というほど贅沢にトリュフが使用されています。

お肉が隠れるくらいにトリュフが贅沢に使われた"すきやき"。
溶き卵の上にまでトリュフが！

いかがでしたか？
蕎麦だけでなく、トリュフとの新しい組み合わせメニューも頂ける豪華なトリュフ蕎麦。
とっても贅沢！
「蕎麦とトリュフの組み合わせ…一体どんな味がするんだろう…」って思いますよね？
気になった皆さん、ぜひ一度は食べてみてくださいね♪