ホテルウィングの"ヤドベン"全8種を紹介!地域食材が絶品のお弁当付き宿泊プラン

ホテルウィングチェーン全国8店舗のホテルでは、名産食材を使用したお弁当「ヤドベン」付きの宿泊プランが販売中!各ホテル館内のレストランで丁寧につくられたお弁当を、客室でゆっくり味わえるのが魅力です。この記事では、全8種類のお弁当の写真付き解説と、ホテルウィングチェーンが行う地域に密着した取り組みを紹介します!

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提供:ホテルウィング
この記事の目次

ホテルウィングの"ヤドベン"が絶品!お弁当付きの宿泊プランは出張にもおすすめ

ホテルウィング
ホテルウィングチェーンでは、名産食材を使用したお弁当「ヤドベン」が登場!全国8店舗のホテルで、お弁当付きの宿泊プランが販売されています。お弁当のコンセプトは、"この土地で食べてもらいたいもの"。旅行で地域の食材を楽しみたいときはもちろん、レストランで食事をする余裕のない出張中にもおすすめです。

【ヤドベンの魅力】
  • お弁当にはカニや和牛、フグなど地域の名産や厳選素材が使われている
  • 各ホテルのレストランで1つひとつ丁寧につくられており、気軽にシェフの味を楽しめる
  • 時間を気にせず客室でゆっくり味わえる
  • 肉類はどれも部位やサシの入りが違い、料理長が厳選したものを使用

北海かにめし弁当|ズワイガニの旨みやぷりぷりのカニ爪を堪能!

ホテルウィング
ここからは、全8種類のお弁当をご紹介します!「北海かにめし弁当」は『ホテルウィングインターナショナル 千歳』で提供しているヤドベン。ズワイガニ100%のほぐし身(※)のまぜご飯と、ぷりぷりのカニ爪がぜいたくに詰まったお弁当です

かにめしは、カニの旨味と隠し味のバターが絶妙にマッチしており、深みのある味わい。コクがありながらも、生姜入りなのでさっぱりした食べ心地です。「北海道と言えばやっぱりカニ!」という方はぜひ食べてみてください。

"ホテルウィング 公式HP"参照

福島牛ステーキ弁当|A5ランクの黒毛和牛使用!ジューシーな味わいが魅力

ホテルウィング
「福島牛ステーキ弁当」は、A5ランクの黒毛和牛である福島牛のステーキ(※)が入ったぜいたくなお弁当。こちらのステーキ弁当は『ホテルウィングインターナショナル須賀川』で提供しているヤドベンです。

福島牛は、口どけのよさが特徴。やわらかくジューシーなステーキを客室で堪能できるのは、ヤドベンならではの魅力です。また、地元野菜のグリルは甘みのある味わい。インパクトのあるステーキと鮮やかな野菜たちが飾られた、地域のよさがギュッと詰まっているお弁当です。

"ホテルウィング 公式HP"参照

和牛ステーキ黒トリュフ弁当|香りも楽しめる大人なディナー!晩酌にもおすすめ

ホテルウィング
トリュフが乗っていて高級感のある「和牛ステーキ黒トリュフ弁当」。こちらは『ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷』で提供しているヤドベンです。黒トリュフと黒毛和牛を使用(※)した"黒×黒"のお弁当は、大人な雰囲気を醸し出しています。

黒毛常陸牛サーロイン(※)と牛フィレ肉は、グリルで焼かれた香ばしさが魅力。トリュフの香りも加わり、鼻と口で楽しめるお弁当です。お肉とトリュフを一通り堪能した後は、添えられた温泉卵と一緒に食べてみましょう!卵が絡んだお肉は、まろやかな味わいが楽しめます。お酒を飲みながら、ぜいたくなディナーにするのもおすすめです!

"ホテルウィング 公式HP"参照

穴子2色弁当(白焼・たれ焼き)|ふわふわ食感が絶品!梅ごはんとの相性もばっちり

ホテルウィング
「穴子2色弁当(白焼・たれ焼き)」は『ホテルウィングインターナショナル姫路』のヤドベン。鮮度のよい穴子をたれ焼き、白焼きの2種類で味わえるのが魅力です。こちらの穴子は、調理で"蒸す"工程をいれることで、ふっくらとした食感に仕上がっています。

たれ焼きは、たまり醤油と出汁を煮詰めたタレにくぐらせており、味わい深いのが特徴。白焼きは、シンプルな穴子の旨みを存分に感じられる逸品です。ごはんは隠し味に梅が混ざっており、穴子とのハーモニーは絶品!日本の料理のよさを再確認できるお弁当です。

ふぐちらし弁当|ふぐ三昧!たたきや昆布締めなど下関の海鮮が盛りだくさん

ホテルウィング
『ホテルウィングインターナショナル下関』で提供しているのは、日本中のふぐが集まる下関ならではの「ふぐちらし弁当」。ベテラン料理長が厳選したふぐを調理し、新鮮な味わいが詰め込まれた逸品です。

酢飯の上に乗っているのは、ぜいたくな厚切り食感のたたきと、ふぐに安岡ネギを巻いた昆布締め安岡ネギ巻きの2種類。ほかにも、出汁巻き玉子やふぐ唐揚げ、地元のポン酢で味わうコリコリのふぐ皮の湯引きなど、出汁や素材の旨味がギュッと詰まったお弁当です。普段はなかなか食べられないメニューばかりなので、下関に行く方はこの機会にぜひ食べてみてください!

熊本あかうし弁当(ステーキ&すき焼き)|和牛を2種の料理で堪能!欲張りなメニュー

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お肉が隙間なく敷き詰められた「熊本あかうし弁当(ステーキ&すき焼き)」は『ホテルウィングインターナショナル熊本八代』で食べられます。使用しているのは、赤身がおいしく脂が少なめの和牛、熊本あか牛。ローストとすき焼きの2種類の料理が楽しめるのが魅力です。

お肉はやわらかく、旨味がたっぷり!ほかにも、名物辛子レンコンや焼酎漬など、熊本ならではの付け合わせが詰まっています。和牛を使用した料理を1度に2つも味わえるので、滞在時間の少ない旅行者や出張利用の方も熊本の味覚を存分に楽しんでみてください!

黒豚弁当(ヒレカツ&生姜焼)|ボリューム満点!サクサク&ジューシーなお肉を味わう

ホテルウィング
『ホテルウィングインターナショナル出水』のヤドベン「黒豚弁当」は、ヒレカツと生姜焼きが楽しめるお弁当。鹿児島名物の黒豚は、その柔らかさと脂を感じさせない食べ心地が特徴です。

ヒレカツは、サクッとした食感がおいしく、旨味たっぷりの逸品。生姜焼きはジューシーな味わいに仕上がっています。箸休めにさっぱりとお口直ししてくれる桜島大根の千枚漬けも、鹿児島名物。ボリューム満点のお弁当は、お腹が空いたときに食べれば一層幸せいっぱいな気持ちになりそうです!

河内鴨のロース煮弁当|ジューシーな鴨肉と焼きネギがマッチ!

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大阪で唯一の生産者『ツムラ本店』の河内鴨を使用(※)した「河内鴨のロース煮弁当」は『ホテルウィングセレクト東大阪』のヤドベンです。河内鴨のロース煮は、料理長である松下氏がメインとして選んだメニュー(※)。通常の約1.5倍の飼育期間をかけ、無農薬資料で育てられた鴨で作られています(※)。

こちらのおかずの魅力は、低温調理でしっとりやわらかい食感。ほどよい弾力があり、ジューシーで甘い脂、爽快な野趣ある香りです。腕肉は柚子入りの照り焼きで、食感の違いも楽しめます。ローストした焼ねぎの甘さも鴨肉にマッチしていて、素材の魅力を感じるお弁当です。

"ホテルウィング 公式HP"参照

ホテルウィングチェーンとはどんなホテル?地域密着型の取り組みを紹介

ホテルウィングチェーンは『ホテルウィングインターナショナル』『ホテルウィングインターナショナルプレミアム』『ホテルウィングインターナショナルセレクト』『テンザホテル』の4ブランドを展開し、2021年7月31日時点で39店舗5,212室(※)を運営しています。

心温まる我が家のようなおもてなしが魅力で、地域に特化した宿泊プランやイベントを開催。地元の方や旅行者から愛されるような、ホテル運営をされています。

"ホテルウィング 公式HP"参照

おらが町プロジェクトで地域の魅力を発見!地域ならではの宿泊プランもあり

ホテルウィングチェーンは「おらが町プロジェクト」を実施しています。おらが町プロジェクトは、地域の魅力を熟知したスタッフが、ガイドブックには載っていない観光スポットや周辺情報、地元のおいしいお店などをピックアップして宿泊者にお届けする企画です。

特に、ホテルウィングチェーンの各ホテルの宿泊プランでは、郷土料理が食べられるプランをはじめ、近隣施設の入場チケットが付いていたり地域の銘菓や特産物が付いてきたりと、より地方滞在が豊かなものになるプランがそろっています。宿泊の際は、個性あふれる宿泊プランをぜひチェックしてみてください!

ホテルウィングやテンザホテルに泊まることで、その地域で「見て」「聞いて」「嗅いで」「触って」「感じて」、旅が一層楽しいものになるはず。おらが町プロジェクトで、地域の新たな魅力を探しに行きましょう!

ホテルウィングへ絶品の「ヤドベン」を食べに行こう!

ホテルウィング
ホテルウィングのお弁当"ヤドベン"は、地域の特産物や郷土料理が満喫できる魅力的なお弁当!客室でゆったりとレストランの料理を食べられるのが魅力です。お弁当を目的に旅行を計画してもいいくらいクオリティが高いので、ぜひ気になるお弁当を食べてみてください!

ヤドベンの他にも、ホテルウィングチェーンでは地域ならではの宿泊プランやイベントを実施しています。旅行や出張で訪れる際は、来訪先のホテルウィングをぜひチェックしてみてください。

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※掲載されている情報は、2023年02月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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更新日:2024年12月4日

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