更新日：2020年12月07日

本場四川省の味を「渋谷・セルリアンタワー東急ホテル」で食す！

東京の代表的な街、渋谷にある「セルリアンタワー東急ホテル」。ここ「セルリアンタワー東急ホテル」は渋谷から徒歩5分圏内と、アクセス抜群！そんな「セルリアンタワー東急ホテル」には、皆さんにオススメしたい素敵なレストランがたくさんあるんです♪今回はその中から代表して中国料理店「szechwan restaurant CHEN（スーツァンレストランチン）」をご紹介します！

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この記事の目次

szechwan restaurant CHEN
ここに行ったら注文必須！人気料理を3品ご紹介♪
高級感漂う空間で伝統的な本格四川料理を♪

szechwan restaurant CHEN

「セルリアンタワー東急ホテル」内の2階にお店を構える中国料理店「szechwan restaurant CHEN（スーツァンレストランチン）」は、本格的な四川料理がいただけることで有名な四川飯店グループの1つ！
料理の鉄人（テレビ番組）で一躍有名になった陳建一さんがプロデュースする四川料理のお店としても広く知られています♪

店内は黒と赤を基調としたデザインで、高級感漂う落ち着いた空間となっています！
広々とした店内には、テーブル席やカウンター席、個室も用意されているので、家族とのお食事はもちろん、接待などでもご利用いただけるお店です♪
また、カウンター正面には大窓があり、厨房が望める演出を毎日決まった時間に行っているんだとか☆

もちろん、ランチ利用も可能なので、渋谷ショッピングやお仕事の合間のランチなどでもぜひ利用してみてください♪

ここに行ったら注文必須！人気料理を3品ご紹介♪

まず最初にご紹介するのは、名物の「陳建一の麻婆豆腐」！
「陳建一の麻婆豆腐」は、四川省の豆板醤(とうばんじゃん)を使うことで、より本格的な味を実現している1番の人気メニュー！
なんでも、創業当時の味を守り続けている歴史あるお料理なんだとか！
お好みの辛さに調節していただけるので、辛いものが苦手な方でも大丈夫ですね♪

続いてご紹介するのは、こちらも看板メニューの1つの「陳建一のえびのチリソース」！
伊勢えび・車えび・小えびなど季節ごとにえびの種類を変えて、その時期に合わせたお料理を提供するのが魅力です！

最後にご紹介するのは、こちらも中国料理定番の「雲白肉（ウンパイロウ）」です！
鮮度命の群馬県産加藤ポークにこだわっているこちらのお料理は、お肉・きゅうり・たれの旨味が凝縮した逸品！
また、豚肉・きゅうりを薄切りにする包丁技術も天下一品！芸術作品のようなお料理ですね♪
ぜひお越しの際は注文してみてください☆

【szechwan restaurant CHEN（スーツァンレストランチン）】
電話番号：03-3463-4001

高級感漂う空間で伝統的な本格四川料理を♪

いかがでしたか？
今回は渋谷の高級ホテル「セルリアンタワー東急ホテル」の本格中国料理店「szechwan restaurant CHEN」をご紹介しました！
こちらのお店では、実際にお料理に使われている豆板醤や大人気の肉まんなど、お持ち帰り用の商品も買うことが出来るので、ぜひお越しの際はそちらもチェックしてみてくださいね♪

また、筆者の過去の記事でも「セルリアンタワー東急ホテル」のおすすめレストランをいくつかご紹介しているので、そちらも是非チェックしてください♪

【セルリアンタワー東急ホテル】
住所：東京都渋谷区桜丘町26-1
電話番号：03-3476-3000

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