ピザ生地がカリフラワー？！大阪「カリフラワーピザ専門店オリーブ」

＜大阪発＞低糖質＆低カロリーのピザがあると話題の「カリフラワーピザ専門店オリーブ」に行ってきました。場所は、大阪メトロ天神橋筋六丁目駅から徒歩7分。大通りから一本入った通りにあります。

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「カリフラワーピザ」とは

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オープンの12時ちょっと前についたものの、中にはすでにお客さんが待っていました。

気になる「カリフラワーピザ」とは、ピザ生地に小麦粉を使わずにカリフラワーを使っているもの。

早速ピザを選んでオーダーしました。

現在、ピザは6種類ですが、週替わりピザなどメニューを増やす予定だそうです。

焼き上がりまで大体10分、店内で待ちます。事前に電話で予約もできるとのこと。

店長の大橋さんが別で経営している「串カツ酒場」で出していたカリフラワーピザが人気で、今回別にお店を出すことになったようです。

低糖質の食材としてアメリカでカリフラワーはすでに流行っているそう。日本でも大手スーパーのカリフラワーライスが人気で、一時品切れになったとTVで見ました。

テイクアウトメインですが、今回は店内で食べました。カリッとする歯ごたえのいい生地に生ハム！全然カリフラワーの存在がありません。チーズも合う！おいしい！

手のひらサイズで小さいけれども、食感とチーズでお腹も満足。

イートイン限定でドリンクもオーダーできます。赤ワイン（400円・税別）を頼んでちょい飲みする人も。

家族向けにテイクアウトもしました。

「生ハムのマルゲリータ」「クワトロフォルマッジ」。そして「ゴロゴロ野菜のピザ」（左奥・400円・税別）は子供が飛びついてました。

具材のナスとかを先にとって食べて、後から生地をモグモグしてたけど（笑）。

炭水化物は避けてたのに、ピザを食べちゃったなあ・・・っていう罪悪感、なくなりますよ。

出産前の体型にちょっとでも戻るかなあ＾＾

※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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